無事台風が過ぎ去って良かったですね！
教育学部 片岡です。

アルファルファが育ったようだったので、昨日、食べてみました！
先生方にご指摘いただいた通り、ティッシュに絡まってしまい、収穫が難しい部分がありました。
根元をハサミで切って収穫しました。根っこの部分が少し勿体無い感じがしました...

匂いは、かいわれ大根に似ているかなと思いました。
アルファルファとは、どんな味がするものなのか、全くわからなかったので、とりあえず、何もつけずに一口。
うーん、あまり味がしません。
シャキシャキした食感と、葉っぱの青っぽい匂いが口の中に残るのみでした。

アルファルファの食べ方を調べてみると、「お味噌汁に入れる」というものがあり、
私もお味噌汁に浮かべて食べてみることにしました。

うん！美味しい！

細いので、味がよく絡みます。
また、シャキシャキという食感が良いアクセントになっています。
写真ではよくわかりませんが、緑色の部分が、お味噌汁に彩りを加えてくれているような気もします。

何者かもよくわからなかったアルファルファですが、すっかり好きになってしまいました！
今回、ティッシュの敷き方に始まり、失敗してしまった部分が多くあったので、もう一度挑戦してみたいと思います。
ネットで調べると、瓶に入れて育てているものが多く出てくるので、家にある瓶でもやってみたいです。

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キャベツは、もう自力で立てない状態になっていたので、
1代目とは泣く泣くお別れし、2代目をまた種から育てることにしました。
今度こそは、徒長しないように、こまめにお世話をしたいと思います。

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順調に育っている、と思っていたコネギ、
こういうものだと思って育てていたので、実は徒長していたということを知り、驚いてしまいました...

実は今までは室内栽培だったので、太陽光に当てるため、
朝、外に出して学校に行きました。すると、帰宅後...
またもやへろへろになってしまっていました...

今日は風が強かったのでしょうか。
それともやはり、徒長しすぎたためでしょうか。
コネギも種からやり直すべきか、迷っています。

ちなみに、私の住んでいるアパートにはちゃんとしたベランダが無く、太陽がきちんと当たっているのかも不安です。
アパートの人に相談して、1階に置かせていただくことなども考えたいと思います。

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ノートについて

専用のノートを作ってみたものの、
このように、軽くメモをするのに使っている程度で、あまり使いこなせていません。
他の受講生の方々の記事を見たり、友達の話を聞いたりして、湿度・気温などメモするのも良いかも、と思ったので、今後やってみたいと思います。

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コネギもキャベツも、きちんと育ってくれるか心配になってきましたが、
今までの失敗を反省し、生かして、絶対に成功させたいと思います！
それでは。おやすみなさい。