2019.07.06家
青森県立青森東高等学校澤田瑚倖
優性？劣性？
こんばんは。
この前、自宅でスナックエンドウを食べていたら、豆がシワ粒のものと丸粒のものがありました。中学校の授業で習ったことを実感しました。
しかし、えんどう豆において、緑色の豆というのは劣性に分類されるはずなのですが、スーパーで見るえんどう豆はほとんどが緑色で、本来優性とされる白い豆は身の周りでは見ることがありません。
ここにも、受粉や品種改良の技術が使われているのでしょうか？
そして、緑色というのは何か良い影響を与えているのでしょうか？美味しく見えたり、きちんと成長しているように感じるのでしょうか？色による影響も調べてみるとおもしろそうだと感じました。