2019.09.10自宅

石田圭奈

種なしブドウ

種なしブドウは「ジベレリン」という植物ホルモンによる処理によって作られています。
植物ホルモンは、植物が発芽し、葉や茎をのばし、花を咲かせ、実をつけるために必要で、植物自体が持っているものです。
ジベレリン処理によって単為結実（被子植物で受粉が行われていないのに子房だけが発達し、種子のない果実を生ずる現象）が起こり、ブドウが種なしになります。
単為結実は自然状態ではミカンにみられるそうです。