最近はなかなか記事を書くことができていなかったので、たまっていた写真とともにまとめて報告したいと思います。

まずは、春菊の収穫について。種をまいてから、１度も間引きをせずにはや７０日以上がたち、上の写真のような様子でした。間引くのではなく、上のほうの葉を摘み取って食べたてみたら、というアドバイスを受け、冷蔵庫のえのきと、仙台麩という名の麩とともに、炒めてみました。

上が、摘み取った春菊の葉、下が、調理後です。

かさが小さくなって、もはや春菊らしさはこの見た目からはうかがえませんが、味はしっかり春菊でした。おいしくいただきました。この春菊たちがもっと大きく成長してくれるのがたのしみです。

一方の白菜ですが、実は数週間ほど前から、外側の葉の１枚に白っぽい斑点が出ていました。写真ではわかりづらいかとおもいますが、下がその様子です。

また、その葉を裏返してみると、

またもわかりにくい写真ですが、小さな幼虫がいました、、、。幸い、２枚ほどにしか広がっていなかったので、葉ごとちぎり取りました。最近はほとんどの時間、室内に置いていたので、虫の攻撃に対して不注意になっていました。幼虫を見つけたときはショックでしたが、今回の事件を契機に、これからは葉の裏にも注意していきたいと思います。

白菜に関しては、最近は腐葉土に植え替えたほうの株の元気がありません。

上の写真で、左がもとの鉢、右が植え替えたほうの鉢です。右は大きさもなかなか大きくならず、葉は立ってきたものの、まだ巻いてはいません。外側の葉は見るからにぐたっとしていて、元気がありません。植え替え直後は二つはほぼ同じ大きさだったので、土の違いがここまで大きく成長に影響してくるのかと、とても驚きました。これからも、こまめに様子を見ながら、栽培を続けていきたいと思います。

２０１５．１２．２７　雪のち晴れ　最高５度　最低１度

栽培日数　白菜８１日　春菊７７日