<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom">
    <title>全学教育科目・展開ゼミ</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/" />
    <link rel="self" type="application/atom+xml" href="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/atom.xml" />
    <id>tag:www.ige.tohoku.ac.jp,2018-11-12:/prg/watanabe/as-vegetable//6</id>
    <updated>2016-09-17T22:24:15Z</updated>
    
    <generator uri="http://www.sixapart.com/movabletype/">Movable Type</generator>

<entry>
    <title>ミニ白菜の開花・結実・そして・・・</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/09/15142644.php" />
    <id>tag:www.ige.tohoku.ac.jp,2016:/prg/watanabe/as-vegetable//6.611</id>

    <published>2016-09-15T05:26:44Z</published>
    <updated>2016-09-17T22:24:15Z</updated>

    <summary>お久しぶりです。 一学期が過ぎ夏季休業も終わりに近づいています。 季節は巡り、気...</summary>
    <author>
        <name>経：森康高</name>
        
    </author>
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/">
        <![CDATA[<p>お久しぶりです。</p>
<p>一学期が過ぎ夏季休業も終わりに近づいています。</p>
<p>季節は巡り、気が付けば白菜を育て始めた季節になっていました。</p>
<p>最後に投稿した４月以降白菜はどうなったかについて、簡単に報告します。</p>
<p>それから、おそらく誰も見ていないでしょうが、若し万が一今年度の受講生が参照しているのだとしたら、</p>
<p>今年度も白菜栽培に挑戦する人に向けて、経験をもとにいくつかアドバイスできたらと思います。</p>
<p>白菜の経過ですが、無事開花しました。（といっても4月の話ですが・・）冒頭の写真を見てどのくらいの人が白菜の花だと気が付くでしょうか。</p>
<p>菜の花と比べると白菜だけあって葉が立派な気がします。</p>
<p>種から育てた植物が開花するのは感慨深いものがありますね。</p>
<p><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/09/20160915144752-b223f1fa1135de0be8bebb10798424a33da59312-7032.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/09/20160915144752-b223f1fa1135de0be8bebb10798424a33da59312-7032.php','popup','width=717,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/09/20160915144752-b223f1fa1135de0be8bebb10798424a33da59312-thumb-autox402-7032.jpeg" width="300" height="402" alt="20160915144752-b223f1fa1135de0be8bebb10798424a33da59312.jpeg" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" /></a></p>
<p>最終的にはここまで咲き乱れました。こうなるともうもはや白菜ではないような・・</p>
<p><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/09/20160915144919-e03120bcbdf31bcd48ae6797eacd7fda50b83c23-7035.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/09/20160915144919-e03120bcbdf31bcd48ae6797eacd7fda50b83c23-7035.php','popup','width=717,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/09/20160915144919-e03120bcbdf31bcd48ae6797eacd7fda50b83c23-thumb-autox402-7035.jpeg" width="300" height="402" alt="20160915144919-e03120bcbdf31bcd48ae6797eacd7fda50b83c23.jpeg" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" /></a></p>
<p>ということでこれで白菜の栽培は無事終了・・・としたいところですが、これで終わりません。</p>
<p>花が咲くということは、種ができるということです。</p>
<p>少量ですが種を取ることができました。</p>
<p><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/09/20160915145128-a21838a1edd1106191c4071139219a3deb737ecf-7038.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/09/20160915145128-a21838a1edd1106191c4071139219a3deb737ecf-7038.php','popup','width=717,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/09/20160915145128-a21838a1edd1106191c4071139219a3deb737ecf-thumb-autox402-7038.jpeg" width="300" height="402" alt="20160915145128-a21838a1edd1106191c4071139219a3deb737ecf.jpeg" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" /></a>そしてこれを蒔いたところ・・・</p>
<p><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/09/20160915145231-6ee622baae2ce8cb791745e0e206c75ebfea3fae-7041.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/09/20160915145231-6ee622baae2ce8cb791745e0e206c75ebfea3fae-7041.php','popup','width=960,height=718,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/09/20160915145231-6ee622baae2ce8cb791745e0e206c75ebfea3fae-thumb-300xauto-7041.jpeg" width="300" height="224" alt="20160915145231-6ee622baae2ce8cb791745e0e206c75ebfea3fae.jpeg" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" /></a></p>
<p>発芽しました！</p>
<p><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/09/20160915145400-6821a45f5a1db7af956fe489c02fe6770e8ee20e-7044.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/09/20160915145400-6821a45f5a1db7af956fe489c02fe6770e8ee20e-7044.php','popup','width=717,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/09/20160915145400-6821a45f5a1db7af956fe489c02fe6770e8ee20e-thumb-autox402-7044.jpeg" width="300" height="402" alt="20160915145400-6821a45f5a1db7af956fe489c02fe6770e8ee20e.jpeg" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" /></a></p>
<p>役目を終えた白菜は枯れ木となりました。命のリレーですね。</p>
<p></p>
<p></p>
<p>白菜栽培について経験上のコツ</p>
<p>1.　仙台では10月に種まきでは遅すぎます。種を受け取ったら<strong>すぐに蒔きましょう！！　　</strong></p>
<p>2.　生育初期に徒長（カイワレ大根のようなヒョロヒョロの苗になること）させてしまうとうまく育ちません。発<strong>芽したら、水は苗がしおれない程度、少しで十分です。くれぐれも水をやりすぎないように。<br /></strong></p>
<p><strong><br /></strong>3.　結球させるためには気温が下がりきらないうちにいかに大きく育っているかがカギです。本葉が3～4枚くらいの時にしっかり日光を当て、肥料を切らさないようにしましょう。</p>
<p></p>
<p>ものすごく簡素なアドバイスですが、参考までに。</p>
<p>最後にいうとしたら、徒長注意です。大事なことなので２回言います。</p>
<p></p>
<p>展開ゼミもようやく一段落です。一年間ありがとうございました。</p>
<p></p>]]>
        <![CDATA[<p>こんにちは、ラボスタッフ増子です。投稿ありがとうございます！約1年の時を経て、経過を投稿する受講生がいるとは思いませんでした。</p>
<p>本当にありがとうございます。</p>
<p>ここまでしてもらったら、ミニハクサイも本望でありましょう。</p>
<p>次の受講生へのアドバイスもありがとうございます！仰る通り、ミニハクサイは仙台では本当に受講開始時期から育てて結球させるのが難しいです。そして水管理含めた初期成育が大事（水に関しては殺さない程度が良いです）。できれば大きい鉢がいいし、配布の土は軽いので最初、満遍なく水を含ませるのがコツ（ほんとは重めの土の方がいいです）。。。とかいろいろありますが、そこは、次の受講生でハクサイを選ぶ方が覚悟して欲しいと思います。自信がない人は、種子の表の☆が少ない野菜を選んでね。</p>
<p>私的には、自家採取したミニハクサイが結球するか否かに興味があります。<br />ハクサイは自家不和合性という性質があり自分自身の種子が付きづらく（まったく付かない訳ではないのだけど）、他所のアブラナ科植物の花粉が受精しやすいのです（つまり雑種になりやすい）。また、自分の種子が付いたとしても、展開ゼミで提供しているミニハクサイ・及び他の野菜は<a href="http://noguchiseed.com/hanashi/f1/f1_1.html" target="_blank">交配種</a>なので、その子供は親とは違うバラつきのあるハクサイになります。結球性や味が変わる可能性が高いです。</p>
<p>植物の自家不和合性については、当ラボの<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/concept1.html" target="_blank">メインテーマ</a>となってます。ご興味あれば、<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/concept.html" target="_blank">研究コンセプト</a>などご覧ください。</p>
<p>自家採取した種子、現時点でも少しバラつきが出てきてるんじゃないかと思います。ぜひ、継続して観察してみてください。</p>
<p>では、こちらこそ1年間ありがとうございました。森さんのますますのご発展をお祈りして。</p>
<p></p>
<p>ラボスタッフ増子</p>
<p></p>]]>
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>ミニ白菜の収穫</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/04/08111508.php" />
    <id>tag:www.ige.tohoku.ac.jp,2016:/prg/watanabe/as-vegetable//6.458</id>

    <published>2016-04-08T02:15:08Z</published>
    <updated>2016-04-08T07:55:38Z</updated>

    <summary>展開ゼミ最終発表から2か月が経ち、新年度も目前となりました。 桜も開花し、もう入...</summary>
    <author>
        <name>経：森康高</name>
        
    </author>
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/">
        <![CDATA[<p>展開ゼミ最終発表から2か月が経ち、新年度も目前となりました。</p>
<p>桜も開花し、もう入学から一年がたつのだなあとしみじみ感じます。</p>
<p>今年度はかなりの暖冬であったようで、仙台はもちろん、盛岡でも真冬日が一日も観測されなかったようです。</p>
<p>とは言え、仙台にきて初めての冬でしたので、それでも千葉からきた身としては寒く感じました。</p>
<p>栽培を継続していたミニハクサイですが、先日収穫しましたので、報告します。</p>
<p>最終発表後の栽培は順調でした。結球が進み、日に日に形が整ってきました。</p>
<p><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408145501-218438d17d55a1f1801eb1d6aa8ade0b4d77440b-5117.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408145501-218438d17d55a1f1801eb1d6aa8ade0b4d77440b-5117.php','popup','width=716,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408145501-218438d17d55a1f1801eb1d6aa8ade0b4d77440b-thumb-autox402-5117.jpeg" alt="20160408145501-218438d17d55a1f1801eb1d6aa8ade0b4d77440b.jpeg" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" height="402" width="300" /></a></p>
<p>ビニールひもで束ねたりもしました。</p>
<p>ところが、3月17日、18日のことでした。</p>
<p>この二日間は旅行に出かけたため、暖かい窓際に鉢植えをおいておきました。</p>
<p>この日は仙台でもかなりの高温になり、おそらく室内は18℃前後まで上がったのではないでしょうか。</p>
<p>帰って鉢植えを確認すると葉が開いてしまいました。やってしまいました。。。</p>
<p>予感通りトウ立ちの兆候です。</p>
<p>こうなってしまうと葉が固くなってしまうので収穫しました。</p>
<p><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408151129-4efef5e6f743d88523d40bfc2fcd6a8eb6d73d41-5120.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408151129-4efef5e6f743d88523d40bfc2fcd6a8eb6d73d41-5120.php','popup','width=960,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408151129-4efef5e6f743d88523d40bfc2fcd6a8eb6d73d41-thumb-300xauto-5120.jpeg" alt="20160408151129-4efef5e6f743d88523d40bfc2fcd6a8eb6d73d41.jpeg" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" height="300" width="300" /></a></p>
<p><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408151305-b6ac1abfe9f1f6f1ff3d951f04397b4e0783d81b-5126.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408151305-b6ac1abfe9f1f6f1ff3d951f04397b4e0783d81b-5126.php','popup','width=960,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408151305-b6ac1abfe9f1f6f1ff3d951f04397b4e0783d81b-thumb-300xauto-5126.jpeg" alt="20160408151305-b6ac1abfe9f1f6f1ff3d951f04397b4e0783d81b.jpeg" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" height="300" width="300" /></a></p>
<p>スープに入れてみました。</p>
<p><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408151354-091348a3040df36bb6d26bd9f52697b727532143-5129.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408151354-091348a3040df36bb6d26bd9f52697b727532143-5129.php','popup','width=960,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408151354-091348a3040df36bb6d26bd9f52697b727532143-thumb-300xauto-5129.jpeg" alt="20160408151354-091348a3040df36bb6d26bd9f52697b727532143.jpeg" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" height="300" width="300" /></a></p>
<p>非常に新鮮で非常においしかったです。</p>
<p>やはりⅡセメスターからの栽培だときちんと収穫するのは難しいですね。</p>
<p>もう一方の鉢植えのほうはいっそのこと花を咲かせてみようと思います。</p>
<p><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408151834-d6759d3a5640453767ec507852f53d3627fb74b4-5132.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408151834-d6759d3a5640453767ec507852f53d3627fb74b4-5132.php','popup','width=717,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408151834-d6759d3a5640453767ec507852f53d3627fb74b4-thumb-autox402-5132.jpeg" alt="20160408151834-d6759d3a5640453767ec507852f53d3627fb74b4.jpeg" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" height="402" width="300" /></a></p>
<p><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408151859-e853efeab626e5ae6d9d48d5a16b041c2cbceca8-5135.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408151859-e853efeab626e5ae6d9d48d5a16b041c2cbceca8-5135.php','popup','width=717,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408151859-e853efeab626e5ae6d9d48d5a16b041c2cbceca8-thumb-autox402-5135.jpeg" alt="20160408151859-e853efeab626e5ae6d9d48d5a16b041c2cbceca8.jpeg" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" height="402" width="300" /></a></p>
<p>ハクサイらしい葉だったのが、菜の花のような固い葉になっています。</p>
<p>この様子をみると白菜はアブラナ科だとはっきりわかりますね。</p>
<p>花が咲いたらもう一回くらい更新しようかなと思います。</p>
<p><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408151217-83f8a81af7165bd1f02dbe5ac775fe298faa7f13-5123.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160408151217-83f8a81af7165bd1f02dbe5ac775fe298faa7f13-5123.php','popup','width=716,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"> </a></p>
<p></p>
<p></p>]]>
        <![CDATA[<p>経済学部・森さん<br /><br />　遺伝の渡辺でございます。ご無沙汰しております。講義が終わり、ここに記事を書いても単位がよくなるわけでもなく、評価されるわけでもないことを、こなすことができるというのが、とてもすばらしいです。そうした姿をきっとお天道様が見ていると思います。是非、そんな心がけを大切にして下さい。感動でした。<br /><br />　本題のハクサイの評価ですが、抽苔したのですね。。。これは、春になるというか、一定の寒さがあって、一定の暖かさになると、しょうがない側面があります。よく頑張ったと思います。2枚目までは、ハクサイになろうと、がんばっていますし、葉っぱも緑で、よく肥培管理もできていると思います。すごいです。<br /><br />　おいしく食べることができたのは、よかったと思います。食べる適期が存在すること、そんなことも実感できたのではないでしょうか。また、ハクサイがアブラナ科であることを実感したこと。もちろん、すばらしいです。抽苔しても上の方の葉っぱ、茎は柔らかいと思います。そこを加工して、食べるのもまた、おいしいと思いますよ。例えば、2つ前の記事に、メンターの増子さんが書いているように、浅漬けにしてみるとか。工夫して食べたり、観察してみて下さい。また、記事が上がるのを楽しみにしております。<br /><br />　もちろん、他の受講生の皆さんも。お待ちしております。<br /><br /><br />わたなべしるす</p>]]>
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>収穫の春</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/04/06162459.php" />
    <id>tag:www.ige.tohoku.ac.jp,2016:/prg/watanabe/as-vegetable//6.465</id>

    <published>2016-04-06T07:24:59Z</published>
    <updated>2016-04-06T07:27:37Z</updated>

    <summary>こんにちは！ラボスタッフ増子です。お久しぶりです。新年度が始まりましたね。暖かく...</summary>
    <author>
        <name>ラボスタッフ鈴木</name>
        <uri>http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable2020/author/authore0f50/</uri>
    </author>
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/">
        <![CDATA[<p>こんにちは！ラボスタッフ増子です。お久しぶりです。<span style="line-height: 1.42857;">新年度が始まりましたね。</span><span style="line-height: 1.42857;">暖かくなってきたので、余った野菜のタネがある方は、ぜひリベンジに挑戦してみてくださいねー。</span></p>
<p></p>
<p>10月にはじまった展開ゼミですが、その時に私は<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/10/29161110.php" target="_blank">キャベツ（金系201EX）とハクサイ（黄味小町）</a>を植えました。</p>
<p>庭に植えたり、室内に植えたりしたキャベツとハクサイたち。<span style="line-height: 1.42857;">展開ゼミの最終報告が終わっても、ひたすら育て続けました</span><span style="line-height: 1.42857;">。約5か月間。</span>キャベツについては、室内で4つ育てて、うまく結球したのは、赤い鉢（小さいけど深さがある）に植わっている1つだけでした。他のはハンパに結球してる感じなので、様子を見ています。また、白菜はどれもあんまりうまくいきませんでした。褐変して腐っちゃったものもありますね。10月からの約5か月間、テキトーに肥料（万田酵素とハイポネックス）をやり、テキトーに水をやり、テキトーに下葉をとり、テキトーに育ててきました。</p>
<p><span style="line-height: 20px;"></span><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160406145011-3633f3e1f808fb9f9aec7c6c5ec6ec379430d04e-thumb-480xauto-5083.jpg" data-filename="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160406145011-3633f3e1f808fb9f9aec7c6c5ec6ec379430d04e-thumb-480xauto-5083.jpg" style="width: 480px;" /><span style="line-height: 20px;"><br /></span></p>
<p><span style="line-height: 20px;">ですが、最近、水の切れも早いし、葉のフチが褐変などして、どうやら苦しそうです。</span>キャベツっぽくなってきましたし、収穫して食べることにしました。早速、鉢から植物を抜いてやると、鉢の形に根がびっしり張っていることが分かりました。鉢を取っても崩れないほどのしっかりさ。これは苦しかったねえ。</p>
<p><span style="line-height: 20px;"></span><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160406145600-d2fb1f90cdfd2175483e8954ff8459cdfd4ffeb1-thumb-480xauto-5084.jpg" data-filename="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160406145600-d2fb1f90cdfd2175483e8954ff8459cdfd4ffeb1-thumb-480xauto-5084.jpg" style="width: 480px;" /><span style="line-height: 20px;"><br /></span></p>
<p><span style="line-height: 20px;">輪切りにしてみると、見事な詰まり具合。</span><span style="line-height: 1.42857;">これは立派なキャベツですよ。</span><span style="line-height: 1.42857;">よく育ったもんだなあ。驚きです。</span><span style="line-height: 1.42857;">早速、ざく切りにして塩と味の素と梅干をテキトーに加え、浅漬けにして食べました。</span><span style="line-height: 1.42857;">甘味があって柔らかい、美味しいキャベツでしたよ。</span></p>
<p></p>
<p><span style="line-height: 1.42857;">そして、家の庭に白菜とキャベツを植えたのですが、それがとう立ってきました。</span><span style="line-height: 1.42857;">私の家は山の方にあるので、冬の間はずっと畑は雪の下です。</span><span style="line-height: 1.42857;">あんまり育たなかったですね。これを収穫し、ポン酢で合えて頂きました。葉がやわらかく、くせがなくておいしい！ハクサイのとうたち菜は美味しいと聞いていましたが、ほんとに美味しかったです。キャベツは食べてないのでわからないですが、美味しいのかなあ。。。</span></p>
<p><span style="line-height: 1.42857;"></span><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160406161904-d05ba112100f6d0b58c1a3ab07bcb9efbd50a353-thumb-480xauto-5085.jpg" data-filename="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/04/20160406161904-d05ba112100f6d0b58c1a3ab07bcb9efbd50a353-thumb-480xauto-5085.jpg" style="width: 480px;" /><span style="line-height: 1.42857;"><br /></span></p>
<p>以上、育てていた白菜とキャベツの顛末でした。</p>
<p></p>
<p>ラボスタッフ増子</p>]]>
        
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>温室育ちのダイコンとニンジン、収穫</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/02/21123124.php" />
    <id>tag:www.ige.tohoku.ac.jp,2016:/prg/watanabe/as-vegetable//6.434</id>

    <published>2016-02-21T03:31:24Z</published>
    <updated>2016-04-08T08:03:27Z</updated>

    <summary>みなさまお久しぶりです、素人3号です。 先日ついに大根を収穫しましたので、それに...</summary>
    <author>
        <name>素人3号</name>
        
    </author>
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/">
        <![CDATA[<p>みなさまお久しぶりです、素人3号です。</p>
<p>先日ついに大根を収穫しましたので、それについて記事を投稿しようと思います。</p>
<p></p>
<p>前回の投稿からはや2ヶ月のあいだ、大根は少しずつ成長していました。もともと栽培開始が遅かったこともあって、年内の収穫はあきらめ気長に成長を待つことにしたのです。</p>
<p>私は温室と自室の2カ所で大根を育てていましたが、ここにきて両者の成長に少しずつ差が見え始めました。</p>
<p>というのも、温室は適切な湿度を保つことができた一方で、自室は屋内での暖房や冬場の乾燥もあってしょっちゅう水を切らしてしまい、可食部がなかなか肥大しなかったのです。水を切らしてしまいがちだったのは私の水やりが足りなかったことによるものですが、冬場の野菜の生育には寒さの他に乾燥という強敵がいることを改めて痛感しました。</p>
<p>そうしているうちに、温室の大根が食べ頃になったので、隣に植えてあったミニニンジンとともに収穫してみました。</p>
<p><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160221124250-c1686b550b99090dd3d9e4cdbabe6fda967bdab4-4843.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160221124250-c1686b550b99090dd3d9e4cdbabe6fda967bdab4-4843.php','popup','width=640,height=641,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160221124250-c1686b550b99090dd3d9e4cdbabe6fda967bdab4-thumb-300xauto-4843.jpg" alt="20160221124250-c1686b550b99090dd3d9e4cdbabe6fda967bdab4.JPG" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" height="300" width="300" /></a>なかなか立派になりました。</p>
<p><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160221124341-8cdf3ee07481fad4479a4141bf62671def8b2124-4846.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160221124341-8cdf3ee07481fad4479a4141bf62671def8b2124-4846.php','popup','width=640,height=641,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160221124341-8cdf3ee07481fad4479a4141bf62671def8b2124-thumb-300xauto-4846.jpg" alt="20160221124341-8cdf3ee07481fad4479a4141bf62671def8b2124.JPG" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" height="300" width="300" /></a>しかし膨らんで見えたのは根元だけで、大根なのか蕪なのかよくわからない形の辛味大根を収穫することになりました。おそらく育てていたプランターが小さすぎたことが原因と思われます。</p>
<p></p>
<p>さて、辛味大根はおろしてそばとともに食べると大変美味しいということなので、早速そばをゆで大根をおろし、そば定食をつくってみました。</p>
<p><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160221124659-a240f82b8de37873446e970e1cbc27edbab97de7-4849.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160221124659-a240f82b8de37873446e970e1cbc27edbab97de7-4849.php','popup','width=640,height=641,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160221124659-a240f82b8de37873446e970e1cbc27edbab97de7-thumb-300xauto-4849.jpg" alt="20160221124659-a240f82b8de37873446e970e1cbc27edbab97de7.JPG" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" height="300" width="300" /></a>ちなみに写真右下が大根おろし、左下の小さなオレンジ色の野菜はミニニンジンです。ニンジンの上にあるのは、ダイコンの葉の漬け物。ご飯にとてもよくあうのでおすすめです。</p>
<p>養分が足りなかったのか、大根以上に寒さに弱かったのかのどちらかが原因だと思いますが、驚くほど小さいにんじんになりました。これではミニニンジンどころかミニチュアニンジンです。</p>
<p>きになるお味は...「美味しい」の一言に尽きます。辛味大根はその名の通り、通常の大根よりも辛味が勝っていて、そばにいれるのには最適です。</p>
<p>ニンジンは、市販の甘みが強いニンジンとはまた異なり、最初はどこか「えぐみ」を感じました。食べているとよく知るにんじんの甘みがでてきます。これは今回育てたにんじんがまずかったと言うことでは無く、むしろ野菜の品種改良や生育方法の工夫によってこのようなえぐみが取り除かれ、甘みだけを残した従来のニンジンが開発されたのだと考えられます。実際、母にきいてみたところ、今売っているにんじんは昔に比べると甘くなったという意見も得ることができました。このように、<strong>自分で育ててみると、いかに普段農家の方々の努力や育種研究によって美味しい野菜を食べることができているかがよくわかります。</strong></p>
<p></p>
<p>今回野菜を育てた経験から得たことは、</p>
<p>・播種時期と湿度の重要性</p>
<p>・養分の重要性</p>
<p>の二つです。一つ目は先ほども述べたとおり、今回は種をまく時期が遅すぎたため生育が大幅に遅れ、また湿度が足りなかったことがそれに拍車をかけたことから、ただ単に暖かいところに置いておくだけではだめなのだと知ることができました。</p>
<p>そして2つめは、今回育てた野菜が大根とニンジンだったことが大きく関わっていると思います。葉物と異なり、大根やにんじんは、可食部が「肥大」しなければいけません。つまり肥大するための養分が必要だったのです。</p>
<p>しかし私は肥料やけを心配してあまり養分を与えませんでした。その結果、ニンジンが写真の通り残念な結果になってしまいました。大切なのは、<strong>肥料を適切な時期に適切な量与える</strong>ことでした。</p>
<p></p>
<p>室内の大根とにんじんが収穫できたらまた報告させていただこうと思います。</p>
<p></p>
<p></p>
<p>素人3号</p>]]>
        <![CDATA[<p>素人3号さん<br /><br />　遺伝の渡辺でございます。ご無沙汰しております。コメントをしようと思いつつ、遅くなりました。ダイコンは、生長する作土の深さにかなり依存するようですね。渡辺が以前、<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/diary2/2015/11/08150829.php">北陸の石川県立小松高等学校に出前講義にいったおりに、農家の圃場を借りて、実験をしているグループがいて、ご一緒したときに、守口ダイコンの長さが、作土に依存</a>していたのを覚えています。本当に不思議な生き物です。植物は。。。いつもそう感じます。<br /><br />　ニンジンとダイコンの生長の時の作土のpHがどの程度がよいのか、わかりませんが、ニンジンは、アルカリだったような。。。その当たりの影響はどうでしょうか。書かれてあるように、実際に自分で栽培してみると、農家の苦労、育種家の工夫がよくわかると思います。渡辺も最近は忙しくて、畑に出ることが少なくなりましたが、それはよく思います。ということで、また、機会があれば、是非、投稿して下さい。<br /><br />　もちろん、他の受講生の皆さんも。お待ちしております。<br /><br /><br />わたなべしるす<br /><br /></p>]]>
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>2015年度展開ゼミを終えるに当たり。。(2/6)</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/02/06160054.php" />
    <id>tag:www.ige.tohoku.ac.jp,2016:/prg/watanabe/as-vegetable//6.425</id>

    <published>2016-02-06T07:00:54Z</published>
    <updated>2016-02-06T07:09:29Z</updated>

    <summary>　10/8(木)に始まった展開ゼミ。先月の21日の最終報告が終わったところで、無...</summary>
    <author>
        <name>渡辺　正夫</name>
        <uri>http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable2020/author/authord038f/</uri>
    </author>
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/">
        <![CDATA[<p>　<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/10/08201838.php">10/8(木)に始まった展開ゼミ</a>。先月の21日の最終報告が終わったところで、無事、終了。渡辺自身が学生時代に講義を受けていたとき、講義の最後に何か、イベント的なことがあったのは、学部3年の後期の講義で、それぞれの研究室の教授が担当してた講義で、それぞれの教授の研究室ではどんな研究をしていて、こんな学生に来てほしいと言うことくらい。あとは、教科書通りに終わって、試験というのがほとんど。その中で、この講義は、かなり異色のものではなかったでしょうか。<br /><br />　<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/diary/cat160/">一昨年の展開ゼミ</a>で、30名を超える状態で行ったところ、運営がたいへんと言うことで、今年度は20名に絞り、また、途中での観察過程を自由に投稿できるようにしました。そのこともあったでしょうか。また、それぞれが何回投稿していたかがわかるシステムが、よい方向に機能したこともあり、平均10回以上の投稿。高校時代にはこうした長い文章をたくさん書く機会があまりない中、すばらしいことだと思います。<br /><br /><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160206160639-8b6361159cee57719e8d453c055c0375ef98d531-4717.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160206160639-8b6361159cee57719e8d453c055c0375ef98d531-4717.php','popup','width=960,height=721,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160206160639-8b6361159cee57719e8d453c055c0375ef98d531-thumb-300xauto-4717.jpg" alt="20160206160639-8b6361159cee57719e8d453c055c0375ef98d531.JPG" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" height="225" width="300" /></a>　無事、最後までたどり着いた受講生の皆さん、おつかれさまでした。誰かの最終報告にもあったとおり、楽勝の単位と思っていたのが、一転。。。。。とてもたいへんだったと思います。そんなこともあり、最初の時点、途中でgive upという方もいらっしゃいました。最初の時点でという方については、詳細はわかりませんが、途中でという方は、これからの講義、ゼミ、実験等を行う上で、今回の失敗を活かしてもらうことができれば、講義を途中までですが、受講したことはプラスに働くと思っています。ある段階までは、たいへんだったと言うことを経験できていますので。<br /><br />　展開ゼミの最後の報告でも、ゼミ自身と言うよりも、他の講義等への影響などを考えてもらうようにしました。つまり、これで学んだことはこれだけというのではなくて、他のことにも是非いかしてほしい。何より毎日がゼミというたいへんな中をくぐり抜けた訳ですから。最終報告をしたあと、ちょうど試験期間などになり、忙しい毎日なったのではと思います。なので、<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/">他の受講生の最終報告を十分に読んでないのではと。。そんな方は、是非、他の受講生が何を感じて、それが自分とどう比較できるのか。是非、考えてみて下さい</a>。それによって、また一歩、高いところに上がることができると思いますので。<br /><br /><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160206160733-4223b38728b5606be8318abae9124856bcac64c4-4720.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160206160733-4223b38728b5606be8318abae9124856bcac64c4-4720.php','popup','width=960,height=721,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160206160733-4223b38728b5606be8318abae9124856bcac64c4-thumb-300xauto-4720.jpg" alt="20160206160733-4223b38728b5606be8318abae9124856bcac64c4.JPG" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" height="225" width="300" /></a>　まだ、栽培を続けて、収穫まで届いてない方もずいぶんいるのではと思います。せっかくです。続けて、是非、おいしく食べて下さい。食べるまでがんばることがモチベーションになったという受講生もいたと思います。物事を継続してやるという上で、きっかけはどんなことでもよいと思っています。投稿しても、単位がどうこうと言うことにはならないかもしれません。でも、せっかくここまでがんばったわけです。どうなったのかを、去年の受講生にもあったように、投稿してみて下さい。渡辺も楽しみにしていますし、そうした投稿を見つけたら、もちろん、コメントしますので。<br /><br />　ということであっという間の後期の展開ゼミでした。また、受講生の皆さんとどこかでお目にかかる機会があれば幸いです。こんなことでコラボできると言うことがあれば、連絡を頂ければ、幸いです。不思議なゼミでのつながりをよりよい方向に活かして、これからもがんばって下さい。では、これで、2015年度の展開ゼミを終了と。。。<br /><br /><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160206160751-1a84bf16206f7384c50e124638677d293323dcd7-4723.php" onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160206160751-1a84bf16206f7384c50e124638677d293323dcd7-4723.php','popup','width=960,height=721,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false"><img src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/02/20160206160751-1a84bf16206f7384c50e124638677d293323dcd7-thumb-300xauto-4723.jpg" alt="20160206160751-1a84bf16206f7384c50e124638677d293323dcd7.JPG" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" height="225" width="300" /></a><br />　わたなべしるす<br /><br /></p>]]>
        
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>最終報告</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/21153858.php" />
    <id>tag:www.ige.tohoku.ac.jp,2016:/prg/watanabe/as-vegetable//6.412</id>

    <published>2016-01-21T06:38:58Z</published>
    <updated>2016-02-05T15:12:38Z</updated>

    <summary>　最終報告の前に、今回もまた投稿がギリギリになってしまい、本当に申し訳ありません...</summary>
    <author>
        <name>経：富樫泰杜</name>
        
    </author>
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/">
        <![CDATA[<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　最終報告の前に、今回もまた投稿がギリギリになってしまい、本当に申し訳ありません。見苦しい言い訳に過ぎないのですが、記事本文は事前に少しずつ<span style="font-family: Century;" face="Century">Word</span>のほうで準備してきたのですが、今回写真に関してアクシデントがあり、最終報告どころかその前提の投稿まで遅くなってしまいました。詳細は、最終報告に絡んでくるのでそちらで述べさせていただきます。本当に申し訳ありません。</span></p>
<hr />
<p></p>
<h3><span style="color: #000000;" color="#000000"><span style="font-family: Century;" face="Century">(1) </span>植物、作物の栽培を行って、最初に想像していたよりも、たいへんだったこと、逆に、以外とうまくいったなと言うこと、という栽培について、感じたことをこれまでの発表の<span style="font-family: Century;" face="Century">HP</span>を引用<span style="font-family: Century;" face="Century">(link</span>挿入<span style="font-family: Century;" face="Century">)</span>するなどして、説明して下さい。これまでのプレゼンに使ってないような写真があれば、それを掲載しても<span style="font-family: Century;" face="Century">OK</span>です。</span></h3>
<h3><span style="color: #000000;" color="#000000"><span style="font-family: Century;" face="Century">(2) </span>シラバスにも書いたように、植物の観察眼を養うことを目的としていましたが、それ以外の科目などへの波及効果もあったのではないかと思っています。どの様なところに波及効果があったかを実例を入れて説明して下さい。</span></h3>
<h3><span style="color: #000000;" color="#000000"><span style="font-family: Century;" face="Century">(3) </span>他の展開ゼミとは異なり、実質、「毎日が展開ゼミ」ということでたいへんだったこともあると思いますが、逆に、毎日の観察をすると言うことで、どの様なことが身についたのか、感じたことなどを、まとめて下さい。これまでの発表の<span style="font-family: Century;" face="Century">HP</span>を参照しても<span style="font-family: Century;" face="Century">OK</span>です。</span></h3>
<h3><span style="color: #000000;" color="#000000"><span style="font-family: Century;" face="Century">(5) </span>以上の<span style="font-family: Century;" face="Century">(1)</span>～<span style="font-family: Century;" face="Century">(4)</span>を踏まえて、この展開ゼミで学んだことを、大学での活動を含めた日々の生活に対して、どの様に活かすことができるか。さらには、まだ、収穫していない作物を今後、どの様に管理したいかを記して下さい。</span></h3>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　まとめて４つのテーマを取り扱いたいと思います。この展開ゼミを通じてもっとも強く感じた事が、この４つのテーマにまたがる内容だったためです。もちろん、一つにテーマにだけ関わる内容もあるので、別途記します。</span></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　この展開ゼミを通じてひどく痛感させられたのは、「目標・目的を持つことの重要性」でした。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　わたしがこの展開ゼミを志望した最大の理由は、シラバスを読んで「なんかこれすごい面白そう」と思ったことでした（以前記した通り、大学生のためのレポート作成入門での渡辺先生の講義が面白かったからというのもありますが、面白そうと思ったのが先でした）。そんなわけで履修し、実際にトウミョウとホウレンソウを栽培することになったわけですが、「自分は野菜の栽培は全くの素人だし、とりあえず今回は、ちゃんと野菜を収穫できるまで育てよう」という、目標というよりただの大前提を意気込んで栽培を始めました。目標というと、「植物の観察眼を養う」といった講義の目的もシラバスに掲載されており、渡辺先生からも説明がありました。養われた植物の観察眼は、今後の生活において必ず何かの役に立つだろう、ということはぼんやりと思っていましたが、所属したいゼミや就活といった大学での生活、あるいはその先の展望が全くない自分にはその「何か」を明確に見出すことができませんでした。それゆえ、「観察眼を養う」という展開ゼミの目的を自分自身の中に取り込めなかったと振り返っています。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　そんなぼんやりした動機で栽培を始めてしまったがゆえ、最初こそあれこれ調べたり、次回以降の栽培の展望を考えたりと精力的に活動できましたし、どんどん変化する植物を楽しく観察することができました。しかし、植物の生長がはっきりとしなくなるにつれ、しだいにその熱意が薄れていってしまいました。結局のところ、本来の目的である観察がおろそかになり、<span style="font-family: Century;" face="Century">12</span>月頃には水をやる、写真を撮る、日光に当てるなどの行動がルーティンのようになってしまいました。最近は、経営学の用語である「<span style="font-family: Century;" face="Century">PDCA</span>サイクル」という言葉がよく聞かれるようになりましたが、自分の栽培過程を振り返ると、<span style="font-family: Century;" face="Century">P = plan</span>（どちらかというとサイクルの前提にある<span style="font-family: Century;" face="Century">purpose</span>だが）がなく、<span style="font-family: Century;" face="Century">D = do</span>をしても<span style="font-family: Century;" face="Century">C = check</span>、<span style="font-family: Century;" face="Century">A = act</span>しようがなく、その結果<span style="font-family: Century;" face="Century">do</span>もおろそかになっていく、と言えるのではと思います。この点は大いに反省すべきことだと実感しています。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　もうすぐ第２セメスターも終わり、大学でやりたいことが少しずつ出てきました。ようやく、所属してみたいサークルが見つかりましたし、経済学部の部局間協定校のなかに、以前からそこに留学して勉強したいと考えていた国にある大学を見つけたので、長期留学もしてみたいです。また、いよいよ２年次になる今、やらなければならないことも出てきました。自分が専攻したい学問に応じて、３年次に所属するゼミを決める。ゼミに入る前に、プレゼミという少し大きなゼミに所属して活動する。こういった事項は、毎日向き合わなければならないことであり、なおかつ長期間続くものです。そして何より、目的意識もなしにやれば全くの無駄にすらなりえるのです。養った観察眼がどう波及したか、という問いには答えられていないようにも思えますし、そもそも観察眼を養えたのだろうか、という疑問は残っています。ただ、こういった自分の失敗から、これから待ち受ける様々な活動に対して、それらを成功させるためには明確な目標を持たなければならないということを学びました。これが、本来の趣旨とは大きくずれてしまってはいますが、自分がこの展開ゼミを通じて学んだ最も重要なことと思います。</span></p>
<p></p>
<hr />
<h3><span style="color: #000000;" color="#000000"><span style="font-family: Century;" face="Century">(1) </span>植物、作物の栽培を行って、最初に想像していたよりも、たいへんだったこと、逆に、以外とうまくいったなと言うこと、という栽培について、感じたことをこれまでの発表の<span style="font-family: Century;" face="Century">HP</span>を引用<span style="font-family: Century;" face="Century">(link</span>挿入<span style="font-family: Century;" face="Century">)</span>するなどして、説明して下さい。これまでのプレゼンに使ってないような写真があれば、それを掲載しても<span style="font-family: Century;" face="Century">OK</span>です。</span></h3>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">やはり、慣れないということもあって、特に序盤において、作物を育てる過程一つ一つが大変でした。途中からは、それぞれの個体ごとにだいぶ異なる生長速度に応じて手を加えるようになりました。これも、本当にやっていいのか、なぜこんな個体差が生じてしまうのだろうか、とだいぶ悩まされました。詳しくは<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/21153858.php">前回の記事</a>に記しているので、ぜひ一読ください。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">逆に、意外にうまくいったことは思い浮かびません。野菜、私の場合はホウレンソウとトウミョウですが、これらを育てるロールモデルなどが分からなかったので、うまくいったのかも分からない、というのが本音です。</span></p>
<p></p>
<hr />
<h3><span style="color: #000000;" color="#000000"><span style="font-family: Century;" face="Century">(4) </span>大学の講義の中でも、かなり、異端の講義形式になっていますが、このゼミ形式で文章を書いたり、それをいかにプレゼンするかと言うことも学んだのではないかと思います。それらを踏まえて、文章を書くという点で、ゼミ開始前とあとでどのような変化があったか、考察して下さい。</span></h3>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　文章を書くことについては、ブログの執筆を通じ、いくつか自分に変化がありました。列挙します。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">①一文一文の長さに注意するようになった</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　昔から、まとまった文章を書くときに、主語述語が分かりにくく、節や副詞が多くて内容がつかめない文章を書く癖があるとしばしば指摘されてきました。記事の文章を書き、それを読み直して校正する過程で、改めてそのことを実感しました。そして、なるべく一文一文を簡潔にするように心がけました。これで、少しは読みやすくなったかな、と思っています。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">②自分の日本語の不自然さに気づけるようになった</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　自分で書いた文章を読むと、節が多く、また節の時制が適当だったため内容が分かりにくいということも気づきました。現在わたしは英語、時制（と動詞の変化）が複雑な第二外国語のスペイン語、そして留学生から時制がそもそも存在しないベトナム語を習っています。こういった様々な言語の学習を通じ、時制に関する自分の認識や感覚に変化があったのか、このブログを含む自分の文章の時制に、違和感をおぼえることが増えました。そういった部分も修正するようにしたので、やはり読みやすくなっているのではと思います。そうだといいのですが......。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">③文章の見せ方を簡素にした</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　これまでは、プレゼンテーションをするときは、色やフォント、文字の大きさをいろいろいじくりまわすことが多く、そのせいで見にくいと言われることが多かったです。しかし、ゼミの<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/10/15090649.php">序盤の記事</a>で、植物の生長が早く、また他の受講生は案外簡素に記事を構成していたので、自分もそんなこだわらなくていいかなと思い、簡素に構成することを心がけました。この記事は文章が多いですが、辺に色をつけたりフォントを変えたりしてはいないので、やかましい印象を受けることはないと持っています。</span></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　最後の項目は「書く」という行為からはややずれますが、個人的にはこれが最も大きな変化だったので、併せて記しておきたいと思います。</span></p>
<hr />
<p></p>
<h3><span style="color: #000000;" color="#000000">　<span style="font-family: Century;" face="Century">(5) </span>以上の<span style="font-family: Century;" face="Century">(1)</span>～<span style="font-family: Century;" face="Century">(4)</span>を踏まえて、この展開ゼミで学んだことを、大学での活動を含めた日々の生活に対して、どの様に活かすことができるか。さらには、まだ、収穫していない作物を今後、どの様に管理したいかを記して下さい。</span></h3>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　まずは、活かしたい、注しなければならない事項について。それは「資料の管理」です。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　わたしは野菜の写真をスマートフォンのカメラで撮影して、スマートフォンで管理していました。最初は良かったのですが、あまりに色々撮影したため、スマートフォンの内部メモリがパンパンになってしまいました。そこでスマートフォンからの指示に従い、内部メモリのデータをマイクロ<span style="font-family: Century;" face="Century">SD</span>に移したのですが、その際データが散逸してしまい、どこにどの写真があるのか分からなくなってしまいました。そういったわけで、投稿が遅れてしまいました。どうにか拾い上げた数枚で記事を構成しなおし、投稿した次第です。今後の学習で、大量に写真資料を撮る機会があるかは分かりませんが、パソコンでデータを集めたときなど、きちんとファイリングしてどこに何があるのか分からないといった事態は防がなければなりません。</span><span style="color: #000000;" color="#000000"><br /></span></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　次は、作物の管理について。まず、現在育てているホウレンソウですが、収穫して食べるのは大前提として、どんな目標をもって育てるかを決めあぐねています。何かしら決めないと、ただ育てるだけになってしまいそうではありますが、目下検討中です。決まり次第、こちらの記事を修正して記したいと考えています。管理についてですが、引き続き気温に気を使って、植物の負担にならないよう育てていきたいです。栽培がなあなあになってしまった時期でも、気温の管理だけはしっかりできていたので、この点は引き続き実践していきたいです。そして、収穫したあかつきには、こちらのブログでまた報告したいと思います。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　また、これも<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/21153858.php">前回の記事</a>に詳しいのですが、植物の個体差について色々考えた結果、比較実験の発想がいくつか浮かんできました。ホウレンソウはまだまだ栽培に時間がかかるのですが、道具をそろえればできるトウミョウの実験などは、春休みにでもやってみたいと考えています。</span><span style="color: #000000;" color="#000000"><br /></span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">（4169字）<br /></span></p>
<p></p>
<hr />
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　冒頭の写真は、今唯一手元にある成果物、ホウレンソウです。こうして記事を書いていると、改めて、うまく・十分世話してやれなかったなあと後悔が沸き起こります。このホウレンソウはしっかり水やり、気温管理などを徹底して、きっちり収穫したいと思います。そして、次回以降の栽培では、目標をもって、愛情も持って育てたいと思います。そして、こちらで収穫を報告します。</span><span style="color: #000000;" color="#000000"><br /></span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　最後になりますが、「植物の観察眼の養成」という目標がいまいち達成出来なかったこと、改めて申し訳ありません。今後の生活に、この反省を必ず生かしていきたいと思います。植物を育てるという、貴重な機会をくださった渡辺先生、本当にありがとうございました。<br /></span></p>
<p></p>
<p></p>]]>
        <![CDATA[<p>経済学部・富樫さん<br /><br />　遺伝の渡辺でございます。最終報告へのコメント最後になり、失礼しております。あと、個別記事を見ようとすると、同一のlinkに飛ぶようになっており、これについては、また、月曜日以降に対応したいと思います。<br /><br />　さて、渡辺の前期の図書館とコラボしている「大学生のためのレポート作成入門」の受講生だったのですね。なるほど。今年はずいぶん多くの受講生だったので、びっくりでした。レポートの講義とこの展開ゼミで、少しでも文章を書くきっかけができれば、よいかと思います。是非、続けて下さい。経営学の用語である「PDCAサイクル」というのは、なるほどと思って、感動しました。経済学だけでなくても、plan (purpose), do, check, actというのは、何かをするとき、重要だなと拝見しました。実験、研究をするときにも同じことでないかと。ふと、そんなことを。また、このゼミを通じて、将来の構想ができたというのは、講義を開催した方としては、感動ですね。是非、このゼミで学んだことを活かして、実現してください。<br /><br />　ロールモデル、確かに重要ですね。あるときもあれば、ないときもあると思います。ただ、他の受講生の成功例、失敗例もモデルでしょうし、また、昨年の講義の記事もあったかと。そんなことを参考にする、どんなことでもモデルになるのではと思います。これは他の受講生にもいえることだと思います。長い文章になると、主語、述語の関係が不明瞭になるというのは、日本語にはありがちです。主語が何となく、という言語ですね。でも、社会科学であれ、自然科学であれ、論理的な文章を書くので、その意味では、主語、述語の関係に気をつけるようになったのは、よいことですし、他の受講生も是非、気にかけてほしいことですね。<br /><br />　data整理というのは、定期的に行う。これはとても大事なことです。この前にコメントした、農学部の竹本さんのdataが飛んでしまったのは、他の受講生にも刺激になったと思いますし、この富樫さんのdataを整理するHDなどのどこにどの様に整理するのか、file nameなどをどうつけるとよいのかなど、いろいろあると思います。渡辺の指導教官は、日付けで整理するようにしていたような。。。同じ書類を書いても、日付をつける、あるいは、version 1, 2, 3....というように整理するのも1つですね。それぞれが工夫してみて下さい。<br /><br />　作物が育つことも大事ですが、この講義はそれ以上に、受講生が最終報告で書いたようなことを学んでくれたのが、大事だと思います。是非、それを心にとめて、これ以降に栽培作物に変化があれば、是非、投稿して、文章を書くことを続けてみて下さい。それがこのゼミの大事なことだと思いますので。<br /><br />わたなべしるす<br /><br /></p>]]>
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>悩まされた生長速度</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/21153758.php" />
    <id>tag:www.ige.tohoku.ac.jp,2016:/prg/watanabe/as-vegetable//6.410</id>

    <published>2016-01-21T06:37:58Z</published>
    <updated>2016-02-06T01:17:59Z</updated>

    <summary>　栽培を通じて、個体ごとの生長速度の差にだいぶ悩まされました。今回はそれらをまと...</summary>
    <author>
        <name>経：富樫泰杜</name>
        
    </author>
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/">
        <![CDATA[<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121160619-285eea43326d2c10db26b6721298381dbc2e29e6-4491.php','popup','width=540,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121160619-285eea43326d2c10db26b6721298381dbc2e29e6-4491.php"></a>　栽培を通じて、個体ごとの生長速度の差にだいぶ悩まされました。今回はそれらをまとめ、改めて考察、もし次に栽培する機会があればどのような工夫、実験ができるかを考えてみます。冒頭の写真は、一番悩まされたトウミョウの個体差。ほんと、なぜこうなったんでしょう......。</p>
<hr />
<p></p>
<h3>トウミョウ</h3>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121160458-55b5355c71f150bd199898a963b1845c861bad65-4482.php','popup','width=960,height=541,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121160458-55b5355c71f150bd199898a963b1845c861bad65-4482.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121160458-55b5355c71f150bd199898a963b1845c861bad65.jpg" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121160458-55b5355c71f150bd199898a963b1845c861bad65-thumb-300xauto-4482.jpg" width="300" height="169" /></a></p>
<p>　まず、シャーレ上で発芽させた時点で生長速度に差がありました。1つだけ、一向に発芽しない種子がありました。この種子については、他の6個体が発芽、コップに移動した後も、ホウレンソウの種子とともにシャーレ上で発芽を待っていましたが、ついぞ発芽には至りませんでした。<br />　これについては、なぜそうなったかは分かりません。ただし、発芽率なんて言葉が存在することから、種子は必ず全部発芽するわけではないということが推測されます。この種子は、何らかの事情でそもそも発芽できなかったのかもしれません。<br />　こればかりは、自分で注意して防ぐ、ということは難しいように思われます。逆に、○○さんが行ったように、種子を水に入れたときの浮き沈みのような特徴から、発芽率を求めるような実験ができると思います。</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121160523-e0cd6ea6e46430c8ad924b1179a398f318319eaf-4485.php','popup','width=960,height=541,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121160523-e0cd6ea6e46430c8ad924b1179a398f318319eaf-4485.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121160523-e0cd6ea6e46430c8ad924b1179a398f318319eaf.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121160523-e0cd6ea6e46430c8ad924b1179a398f318319eaf-thumb-300xauto-4485.jpg" width="300" height="169" /></a></p>
<p>　次に、暗所での生育時。茎や根の生長にかなりのばらつきが出ました。これもまた原因は不明で、どうしたら改善されるか、どんな実験ができるかも思いつきません。ただこの件から感じられたのは、個体ごとに競争力があり、その差が生長速度に現れるのかもしれないということです。根の生長が芳しくなかった個体ですが、よく生長した個体とは分けて生長させたところ、最初こそそれまでなかった側根が出現するなど生長が見られましたが、結局それ以上は生長しませんでした。元々育つ力が弱かった個体なのかもしれません。そうだとすると、逆にそういった個体をよく生長させるにはどうすればよいか、味に違いはあるのかなどを比較してみると面白いかもしれません。<br />　ただし、トウミョウの生育過程の途中で、スポンジの導入という環境の変化があったので、これが何か影響をもたらしたのだろうかも考えなければなりません。ほかの個体を取り除いたから根が少し生長したのか、それともスポンジを導入したから生長したのか。比較事件をしてみる必要があると思いました。<br />　余談なのですが、他の受講者がスプラウト栽培でスポンジを使っていたので、わたしもスポンジを使いましたが、そもそもなぜ生育にスポンジを使うのだろうとふと思いました。根を張らせるため？となると、根の太さと自分が使ったメラニンスポンジを考えると、根をしっかり張らせることは失敗でした。根の太さに対してメラニンスポンジは細かすぎました......。次は普通のスポンジも使って比べてみたいです。</p>
<p>　とまあ、次また育てるのが前提のような書きぶりではありますが、トウミョウについては種子があと6つしかなく、また実験するなら追加で種子や栽培道具などを購入しなければならないので、今はまだ検討中です。</p>
<p><br />ホウレンソウ</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121160552-74b47c25c0be23f17f08b966fc5ce0d7f6c45f20-4488.php','popup','width=960,height=541,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121160552-74b47c25c0be23f17f08b966fc5ce0d7f6c45f20-4488.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121160552-74b47c25c0be23f17f08b966fc5ce0d7f6c45f20.jpg" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121160552-74b47c25c0be23f17f08b966fc5ce0d7f6c45f20-thumb-300xauto-4488.jpg" width="300" height="169" /></a></p>
<p>　まず、発芽にあたって。一つだけ生長がかったのですが、「全部発芽したら植え替えよう」などとのんびりしていたら、水の上で幼植物体になってしまいました。そしてそれ以上は育たず......。申し訳ないことをしたなと今でも思っています。中間発表でも記しましたが、生長速度の異なる食ずつそれぞれに適切に手を施さないと栽培は失敗する、と実感した次第です。</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121160722-99b58df2a3bc9dc497d4e705b1644e67749020e4-4494.php','popup','width=960,height=541,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121160722-99b58df2a3bc9dc497d4e705b1644e67749020e4-4494.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121160722-99b58df2a3bc9dc497d4e705b1644e67749020e4.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121160722-99b58df2a3bc9dc497d4e705b1644e67749020e4-thumb-300xauto-4494.jpg" width="300" height="169" /></a></p>
<p>　次に、植え替えの後。発芽した状態の種子を土に植え替えたわけですが、長らく1つしか子葉が出現せず、だいぶ焦らされました。先生の指示通り種子を探し、浅いところに植えなおしたところ、無事子葉が出現しました。<br />　このことから、、植えた深さが植物の成長に影響があるのだろうと推測されます。今育てているホウレンソウを収穫して、また育てる余力があれば、今度は深さを変えて土に植え、生長の違いを調べるなんて実験ができるかなと思いました。</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121160750-c0b4a03be5461c88424dd8988963bd35aa66ee78-4497.php','popup','width=540,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121160750-c0b4a03be5461c88424dd8988963bd35aa66ee78-4497.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121160750-c0b4a03be5461c88424dd8988963bd35aa66ee78.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121160750-c0b4a03be5461c88424dd8988963bd35aa66ee78-thumb-autox533-4497.jpg" width="300" height="533" /></a></p>
<p>　最後に、子葉出現後の生長にて。やはりこちらも、生長速度が異なりました。タンポポなどが有名だと思いますが、植物は生長にあたって、効率よく光合成をおこなうため、葉同士が重ならないように広がって生長するものと認識しております。今回ホウレンソウを育てていて、上からホウレンソウを見てみると、確かには同市が重ならないように生長していました。ただ、そのように面積をとる育ち方をするためか、個体同士が重なるときがあり、改めて写真を見ると、よく育たなかった個体は良く育った個体の陰に入っていることがありました。これが生長速度に影響したのでは、と考えています。種子の袋のコピーに「密生している所〔中略〕間引き〔以下略〕」とありますが、なるほどこういうときのためか、と納得した次第です。結局育ちの悪い個体は間引きしました。<br />　ここでも、密生具合で育ち方がどう変わってくるのかを比較する実験がでいるかもしれません。かなりの土と鉢が必要そうですが......。</p>
<hr />
<p></p>
<p>　このように、個体の生長速度にだいぶ振り回された栽培過程でしたが、改めて振り返り、ここからどんなことができるかを考えるのはとても楽しいことでした。実際実験するとなると、種子やら鉢やらといろいろ買う必要があるため、実行できるかは不安ですが、ぜひ挑んでみたいです。</p>]]>
        
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>ホウレンソウ栽培の過程</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/21153658.php" />
    <id>tag:www.ige.tohoku.ac.jp,2016:/prg/watanabe/as-vegetable//6.409</id>

    <published>2016-01-21T06:36:58Z</published>
    <updated>2016-02-06T01:18:02Z</updated>

    <summary>さて、この記事ではホウレンソウの生長のうち、前回の記事から中間発表の頃までをまと...</summary>
    <author>
        <name>経：富樫泰杜</name>
        
    </author>
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/">
        <![CDATA[<p>さて、この記事ではホウレンソウの生長のうち、前回の記事から中間発表の頃までをまとめたいと思います。</p>
<hr />
<p></p>
<p>　前回の記事にある通り、我が家のホウレンソウは、10植えたうち1しか子葉が土から出ないという事態に見舞われました。10月25日、先生からのアドバイスに従い、爪楊枝で種子を植えた辺りを少し掘ってみたところ、度の種子も干からびていない状態で見つかったので、発芽しやすいよう、少し浅い位置に配置しなおしました。</p>
<p>・10月31日～11月1日<br />　この2日間は、家族で松島に旅行に行きました。家を空ける前にカーテンを全開にして、日中なるべく長い時間日が当たるように植木鉢を室内に置いて出かけました。旅行から帰宅すると、その唯一の個体からさらなる葉が出てきました。</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155616-20d81b4c3b5305d1ca308a7aa5549eacc27ee6ff-4463.php','popup','width=960,height=541,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155616-20d81b4c3b5305d1ca308a7aa5549eacc27ee6ff-4463.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121155616-20d81b4c3b5305d1ca308a7aa5549eacc27ee6ff.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155616-20d81b4c3b5305d1ca308a7aa5549eacc27ee6ff-thumb-300xauto-4463.jpg" width="300" height="169" /></a></p>
<p>・11月6日</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155647-057473921dd03b4e36d733069193f310e861b43a-4467.php','popup','width=720,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155647-057473921dd03b4e36d733069193f310e861b43a-4467.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121155647-057473921dd03b4e36d733069193f310e861b43a.jpg" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155647-057473921dd03b4e36d733069193f310e861b43a-thumb-autox400-4467.jpg" width="300" height="400" /></a></p>
<p>　1個体しか出現せず、栽培に失敗したかとだいぶ焦りましたが、この日までに合計5つの個体が出現してくれました。やっとのことで一安心。種子を浅い部分に植えなおしたのが良かったのでしょうか。この撮影の後に水やりをしたのですが、それまでの水やりを含め、水を与える時は鉢のはるか上から与えていたので、水が落ちる衝撃で土が少しえぐれていることに気付きました。この衝撃で、土の表面から1cm未満の深さに植えた種子が、次第に深く深く流されor押し込まれてしまったのかな、と考えています。</p>
<p>・11月19日</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155708-5af0e7e55f78d1b8098e3e0a5a9c55d5d1c732b3-4470.php','popup','width=720,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155708-5af0e7e55f78d1b8098e3e0a5a9c55d5d1c732b3-4470.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121155708-5af0e7e55f78d1b8098e3e0a5a9c55d5d1c732b3.jpg" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155708-5af0e7e55f78d1b8098e3e0a5a9c55d5d1c732b3-thumb-autox400-4470.jpg" width="300" height="400" /></a></p>
<p>　このくらいまで育ちました。このころから、新しく出現した5個体の生長の差がはっきりしていました。トウミョウ同様、一様には育たず......。</p>
<p>・12月5日</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155750-97dce25cd7e3e08c5f6b9d3599d5d6dac7c7eeb9-4475.php','popup','width=540,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155750-97dce25cd7e3e08c5f6b9d3599d5d6dac7c7eeb9-4475.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121155750-97dce25cd7e3e08c5f6b9d3599d5d6dac7c7eeb9.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155750-97dce25cd7e3e08c5f6b9d3599d5d6dac7c7eeb9-thumb-autox533-4475.jpg" width="300" height="533" /></a></p>
<p>　個体差がこの程度まで拡大してしまいました。この段階で、子葉が土から現れることのなかった種子4つを回収することに。<br />　またこのころから、日中以外ホウレンソウの鉢を置いていた玄関の気温が生育に適した気温の最低ライン、15℃を下回るようになりました。このころまだ自室の気温は15℃以上あったので、夜間は自室ホウレンソウの鉢を置くことに。もちろん、袋や段ボールで照明の光は遮りました。</p>
<p>・12月20日</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155816-fc47caab95e4acc973f72f80567135265f33f4c3-4478.php','popup','width=540,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155816-fc47caab95e4acc973f72f80567135265f33f4c3-4478.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121155816-fc47caab95e4acc973f72f80567135265f33f4c3.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155816-fc47caab95e4acc973f72f80567135265f33f4c3-thumb-autox533-4478.jpg" width="300" height="533" /></a></p>
<p>　最終的に、4つの個体が生長しています。講義当初に頂いた資料のうちホウレンソウの種子の袋に、子葉が開いた後の管理について、「〔前略〕密生している所や生育遅れの弱い株を間引いて〔以下略〕」と記されていたので、よく生長している4個体以外は間引きすることに。間引いた個体は、他に植物を植えられるようなものが家になかったので、今回は栽培を断念しました。もしまた栽培するときに資金の余裕があれば、間引いた個体も育てて、生長具合の良い個体と色々比較してみるのも面白いと思いました。<br />　またこのころから、ホウレンソウの鉢を置いていた自室の床の上の温度が15℃を下回るようになりました。栽培前に前年度の展開ゼミの記事を見たとき、過去の受講生は、ジップロックやアルミホイル、黒い袋で覆う、PCのアダプターや電気スタンドに固定するなど、様々な方法で温度調整をしていたことが分かっていました。そのうち、ホウレンソウがある程度育った今でもできそうな「ペットボトル湯たんぽ」をやってみました。遮光用の段ボールに鉢とお湯を入れたペットボトルを入れて、寒い夜を耐え忍ばせています。</p>
<p>・12月29日～1月4日</p>
<p>　この期間は実家のある福島に帰省していました。ホウレンソウも、一週間も寒い家に放置したら危険だと思ったので、ホウレンソウの鉢を伴って帰省しました。さすがに親は驚いてました。<br />　昔色々栽培していた親にホウレンソウを見せ、生長速度のバラバラさ加減について色々助言を求めてみましたが、「個体差」の一言で片づけられました。やはりそんなもんなんでしょうか......。<br />　余談ですが、震災以降作物の栽培を自粛していた我が家ですが、昨年末にようやく庭の土の諸々の除染処理が終わったので、ぼちぼち栽培を再開するようです。ホウレンソウの種子が大量に余っているので、仙台と福島、親尾で栽培もまた一興かなと思っています。</p>
<p>・現在</p>
<p>今は冒頭の写真のような状態です。茎葉が次第に増えている以外特に大きな変化はありません。</p>
<hr />
<p>このような過程を経て、現在に至っています。色々思うところはあったのですが、これ以上書くと長くなるので、トウミョウのことと合わせて、次の記事で述べます。</p>]]>
        <![CDATA[<p>投稿ありがとうございます、ラボスタッフマスコです。</p>
<p>ホウレンソウ、だいぶ気を付けて育てている様子がうかがえます。ホウレンソウも幸せなのではないでしょうか。</p>
<p>ホウレンソウは寒さに当ててもＯＫです。<span style="line-height: 1.618;">ホウレンソウを寒さに当てると、彼らは寒さに耐えるために糖分や様々な物質をため込みます。これがうまみを引き出す。寒締め栽培と言われています。</span></p>
<p><span style="line-height: 1.618;">逆に、寒さに当てないと、アクの少ない食べやすい食感になるといわれています。（<a href="http://www.town.wakuya.miyagi.jp/sangyo/nogyo/tokusan.html">参考</a>）サラダ向け。</span></p>
<p><span style="line-height: 1.618;">芽出しのところでは、温度と湿度を一様に保つことが、揃い良い発芽に重要とのこと。揃いが良ければ肥培管理も楽なので良いと思います。</span></p>
<p><span style="line-height: 1.618;">しかし、個体差があれば、収穫時期をずらして食べることが出来るので、長く楽しめると思いますよ。</span></p>
<p>ホウレンソウの仙台と福島での栽培は、楽しみですのでもし良ければ行ってみてください。<span style="line-height: 1.618;">除染作業がようやく終わってきたとのこと、お疲れさまです。</span></p>
<p><span style="line-height: 1.618;">庭で食べられる植物を育てられる状況になって本当に良かったですね。心理的ストレス如何ばかりか。お察しします。</span></p>]]>
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>トウミョウの栽培の顛末</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/21153458.php" />
    <id>tag:www.ige.tohoku.ac.jp,2016:/prg/watanabe/as-vegetable//6.408</id>

    <published>2016-01-21T06:34:58Z</published>
    <updated>2016-02-06T01:18:07Z</updated>

    <summary>　はじめに、記事の投稿がギリギリになってしまい申し訳ありません。理由については、...</summary>
    <author>
        <name>経：富樫泰杜</name>
        
    </author>
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/">
        <![CDATA[<p>　はじめに、記事の投稿がギリギリになってしまい申し訳ありません。理由については、最終報告とも絡むため、最終報告にまとめて記させてください。</p>
<hr />
<p></p>
<p>　さて、トウミョウの生長具合についてですが、10月21日にトウミョウを栽培するコップの中身をキッチンペーパーからスポンジに交換するとき、個体ごとにかなり異なった育ち方をしていることに気が付きました。以下の通りに、大きく分けて3種類に分類できると考えています。<br />①恐らく順調に育っている個体（4個体）</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121154815-ee7c0b6c81c9cd842301a943a7c230322ef882d4-4447.php','popup','width=540,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121154815-ee7c0b6c81c9cd842301a943a7c230322ef882d4-4447.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121154815-ee7c0b6c81c9cd842301a943a7c230322ef882d4.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121154815-ee7c0b6c81c9cd842301a943a7c230322ef882d4-thumb-autox533-4447.jpg" width="300" height="533" /></a></p>
<p>茎も伸び、根もしっかり伸びています。市販品とおおよそ見た目が変わらないように思えます。発芽した6個体のうち、この4個体は残り2個体より早く発芽していました。</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121154844-18935ffd5459d690607368378c7b588e8b2f42d6-4450.php','popup','width=960,height=541,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121154844-18935ffd5459d690607368378c7b588e8b2f42d6-4450.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121154844-18935ffd5459d690607368378c7b588e8b2f42d6.jpg" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121154844-18935ffd5459d690607368378c7b588e8b2f42d6-thumb-300xauto-4450.jpg" width="300" height="169" /></a></p>
<p>この写真で茎がはっきり確認できる4個体が、そのままこのグループに入っています。残り2個体が以下のように育ちます。<br />②茎は伸びているものの、根が生長していない個体（1個体）</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121154913-40dde894f7b5759cb4cec18f923a41b6813881b2-4453.php','popup','width=540,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121154913-40dde894f7b5759cb4cec18f923a41b6813881b2-4453.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121154913-40dde894f7b5759cb4cec18f923a41b6813881b2.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121154913-40dde894f7b5759cb4cec18f923a41b6813881b2-thumb-autox533-4453.jpg" width="300" height="533" /></a></p>
<p>①のグループは太い主根にたくさん側根が伸びていますが、この1個体（写真右）は主根が細く、側根が伸びていません。根の表面積が小さいことで水分を十分吸収できていないのか、茎こそ伸びていますが、①のグループと比べて、やや細いです。<br />③根は育っているものの、茎が生長していない個体（1個体）<br />今度は逆に、根の成長具合については①ぼグループに匹敵するものの、茎が伸びない個体です。（写真左）</p>
<p>このあまりにバラバラな育ち方について、なぜこんな差が生じたのかは正直謎のままです。種子を水に浸していたころの写真や発芽したころの写真（上から二枚目の写真）を見ても、これほどの個体差を発生させるような大きな環境の差があったようには思えません。この点、もう一度育ててみたら何かわかるのでしょうか......。</p>
<p>その一週間のち、①のグループ4個体については市販品と同じくらいの大きさ、約12cmに生長したので、食べてみました。食べ方についてですが、トウミョウを食べていた時期は、電子レンジを使った蒸し野菜サラダがマイブームだったので、毎回電子レンジで他の野菜と一緒に蒸して食べていました。調理が極めて楽なのと、変にあれこれ調理してトウミョウの味が分からなくなることが防げるということで一石二鳥だったと思っています。ただ、今振り返ると、市販品との比較が済んだ時点で他の食べ方も試せばよかったなと思っています。</p>
<p></p>
<p>また、食べるにあたり、市販されているトウミョウも購入し、比較してみました。食べ比べたところ、食感や味、色などに特に違いはなかったように思えます。しかし、見た目で一点、素人目にでもはっきり分かる市販品と自前の差がありました。それは、節と節の間の長さです。</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121154728-2f9732b34898d65c964820a709865d989ce23cdd-4444.php','popup','width=960,height=541,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121154728-2f9732b34898d65c964820a709865d989ce23cdd-4444.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121154728-2f9732b34898d65c964820a709865d989ce23cdd.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121154728-2f9732b34898d65c964820a709865d989ce23cdd-thumb-300xauto-4444.jpg" width="300" height="169" /></a></p>
<p>市販品と比べ、自分で育てたトウミョウは節と節の間隔が長いのが特徴でした。これもまた栽培過程での不思議な点です。推測ではありますが、節＝新たな茎や葉を形成するには、ただ茎をのばす以上の養分が必要で、自分がトウミョウを育てた環境では養分が市販品より少なかったのでは、と考えています。ただ、講義当初の説明では、トウミョウは農薬を使用していないとあったので、果たしてこの仮説は成立するのだろうかという疑問も残っています。</p>
<p>次に②③のグループについて。スポンジを導入した2日後、ある程度生長した①のグループは、日光に当て始めました。一方、②については茎の長さこそ十分日光に当てていい頃合いではあったものの、根の成長が芳しくなかったので、光合成より根の成長を優先すべきと考え、また③については、全く茎が伸びていないので、引き続き暗所での管理を続けました。10月25日には、以下のように生長しました。</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121154642-08386ddfe45a60eaff5b82fc45e0df587567fca4-4441.php','popup','width=540,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121154642-08386ddfe45a60eaff5b82fc45e0df587567fca4-4441.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121154642-08386ddfe45a60eaff5b82fc45e0df587567fca4.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121154642-08386ddfe45a60eaff5b82fc45e0df587567fca4-thumb-autox533-4441.jpg" width="300" height="533" /></a></p>
<p>中間報告で掲載したトウミョウの写真と同じものです。右が②、左が③です。②については、茎は少し成長し、根にも変化が見られました。①のグループと比べると少ないものの、側根が伸び始めてきました。1個体あたりが占有できる面積が増えたところ、このように根が生長したということは、この個体は、根を伸ばすという生存競争で他の個体に敗れてしまっていたのかな、と考えました。ただこの仮説も、市販のトウミョウは我が家で栽培したトウミョウ以上の密度でも成長していること（上の方に位置する種子が根をのばせていないことはあれど）を考えると、成立するか怪しいところではありますが......。しかし、結局これ以上根が育つことはありませんでした。以下に、2度食べて最終的に廃棄する前の①のグループの個体の根と②の根の写真を掲載します。</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155040-1e825795d278c201c35789d8465ce70c9b023aec-4456.php','popup','width=540,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155040-1e825795d278c201c35789d8465ce70c9b023aec-4456.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121155040-1e825795d278c201c35789d8465ce70c9b023aec.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155040-1e825795d278c201c35789d8465ce70c9b023aec-thumb-autox533-4456.jpg" width="300" height="533" /></a><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155106-b7349793fce1d16f22daa88f1df60555d749112d-4459.php','popup','width=540,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155106-b7349793fce1d16f22daa88f1df60555d749112d-4459.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121155106-b7349793fce1d16f22daa88f1df60555d749112d.jpg" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121155106-b7349793fce1d16f22daa88f1df60555d749112d-thumb-autox533-4459.jpg" width="300" height="533" /></a></p>
<p>③については、奇妙な育ち方をしてしまいました。最初に食べることになるはずの茎より、脇芽の方がよく育ってしまっていたのです。こればかりは、何故このように生長してしまったのかさっぱりです。スポンジを導入する前、この個体をアップで撮影した写真を見たところ、10月21日の時点ですでに茎と脇芽が並行して生長していました。根にばかり注目して、完全に見落としていました......。</p>
<p>②③の個体も、育ち方こそ奇妙だったものの、一応育ちはしたので、これもまた蒸していただきました。1のグループ同様、節と節の間隔が市販品より長かったものの、味や色、太さ硬さなどは特に違いがなかった、と思います。そんな繊細な舌はもっていないので、いまいち自信はありませんが......。</p>
<hr />
<p></p>
<p>以上が、わたしのトウミョウ栽培の顛末です。</p>]]>
        <![CDATA[<p>ラボスタッフマスコです。トウミョウ、だいぶ個体差が出たようですね。 売るようなスプラウト栽培の場合は、私観ですが、種子を選別してるのではないかと思われます。 水もしくは塩水につけると、軽い種子は浮くのですが、充実した種子は沈みます。 沈んだ種子のみを使用すれば、充実した種子のみを使用することが出来、個体差を抑えられます。 鉄腕ダッシュでもイネの苗作りの時に、強い苗を作る方法としてやってましたね。 ゼミではどうしても配布する種子量が少ないですから難しいですが、そういう方法もありますよ。 最後は美味しく食べられて良かったです！</p>]]>
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>最終発表</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/21144704.php" />
    <id>tag:www.ige.tohoku.ac.jp,2016:/prg/watanabe/as-vegetable//6.407</id>

    <published>2016-01-21T05:47:04Z</published>
    <updated>2016-02-05T03:23:32Z</updated>

    <summary>こんにちは。竹本です。朝のうちに授業評価アンケートを提出してきました。残すは最終...</summary>
    <author>
        <name>農：竹本貴世子</name>
        
    </author>
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/">
        <![CDATA[<p><span style="color: #000000;" color="#000000">こんにちは。竹本です。朝のうちに授業評価アンケートを提出してきました。残すは最終報告のみです。それでは、ぎりぎりになってしまいましたが、早速最終発表を行いたいと思います。</span><span style="color: #000000; font-family: Century;" color="#000000" face="Century">(1)~(5)</span><span style="color: #000000;" color="#000000">まで一気に投稿します。少し長くなってしまい、見にくいかもしれませんがよろしくお願いします。</span></p>
<p></p>
<hr />
<p></p>
<p><strong><span style="color: #000000; font-family: Century;" color="#000000" face="Century">(1)</span><span style="color: #000000;" color="#000000"> </span><span style="color: #000000;" color="#000000">植物、作物の栽培を行って、最初に想像していたよりも、たいへんだったこと、逆に、以外とうまくいったなと言うこと、という栽培について、感じたことをこれまでの発表の</span><span style="color: #000000; font-family: Century;" color="#000000" face="Century">HP</span><span style="color: #000000;" color="#000000">を引用</span><span style="color: #000000; font-family: Century;" color="#000000" face="Century">(link</span><span style="color: #000000;" color="#000000">挿入</span><span style="color: #000000; font-family: Century;" color="#000000" face="Century">)</span><span style="color: #000000;" color="#000000">するなどして、説明して下さい。これまでのプレゼンに使ってないような写真があれば、それを掲載しても</span><span style="color: #000000; font-family: Century;" color="#000000" face="Century">OK</span><span style="color: #000000;" color="#000000">です。</span></strong></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">最初に想像していたよりも大変だった感じたことは、観察することです。もちろん、毎日お世話しなければいけないことも大変だと感じましたが、これは想像の範囲内だったのでむしろなかなか楽しかったです。お世話より、しっかり観察することの方が大変だと感じました。ただ「見る」だけではダメなんですね。見て、そこから気づくことや考えつくことを頭を使って考えることも含めて観察なのではと思います。実際にこれをほぼ毎日するというのは正直大変でした。前半は比較的時間があったのでじっくりできたのですが、後半の忙しくなってきた時が一番大変だと感じました。今日くらいはいいかな、と悪い考えが浮かんだときもありましたが、自分が食べるものだと思うと頑張れました。単純な私にとってご褒美というか、未来に明確な目標があるのは大きかったです。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">逆に以外とうまくいったなということは<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/19220605.php">レッドキャベツ二世</a>です。前々回にも報告した通り、光を当てる・当てないにメリハリをつけたことが功を奏したのかレッドキャベツ一世より濃い色の子たちができました。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">もう一つうまくいったなと思うことがあります。それは自分の力で<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/11171213.php">収穫</a>できたことです。当たり前だと思いますが、三日坊主の私にとっては大きな進歩です。今までアサガオやミニトマトなど育てたことはあったものの、私だけでなく親や学校の先生の力も借りていました。それを大学生という、自分のことはすべて自分でやらなければいけない状況下で誰の力も借りずにやり抜けたことがうれしいです。もちろん渡辺先生からコメントをいただきながらですが、実際にやったのは自分です。始める前からとても不安だったので、無事に収穫できて、うまくいってよかったです。</span><br /> <span style="font-family: Century;" face="Century"></span><span style="color: #000000;" color="#000000"></span></p>
<p></p>
<hr />
<p></p>
<p><span style="color: #000000; font-family: ＭＳ Ｐゴシック; font-size: medium;" color="#000000" face="ＭＳ Ｐゴシック" size="3"><br /></span><strong><span style="color: #000000; font-family: Century;" color="#000000" face="Century"> (2) </span><span style="color: #000000;" color="#000000">シラバスにも書いたように、植物の観察眼を養うことを目的としていましたが、それ以外の科目などへの波及効果もあったのではないかと思っています。どの様なところに波及効果があったかを実例を入れて説明して下さい。</span></strong></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">個人的にはデータの大切さを学べたことが一番です。恥ずかしながらパソコンを壊してしまい、データがすべて消えてしまいました。実はこの最終発表も少し書いていたのですが、他のデータとともに消えました。これによる被害はこのゼミだけでなく、他の授業でも波及効果があり、さらには日常生活においてまで波及しました。こういう「波及」ではないですが、本当にデータって大切ですね。データの大切さを学べたことが波及効果です。バックアップを取っておくべきだったと後悔しても遅いですし、すべては自分の怠惰によるものです。この反省を踏まえ、外付けハードディスクにコピーを保存しようと決意しました。もちろん定期的にやります。それほどまで痛い思いをしました。しかし、学部１年のうちに失敗しておいてよかったのではという気持ちも少しあります。もし、この記事を読んでくださっている方でバックアップをとっていない方がいらっしゃるなら、私のような目に合わないためにも早めにコピーをとることをお勧めします。いつ、何が起こるか分かりませんよ。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">もう一つあります。文章を書くときに、どうやったらより一層伝わる文章にできるか考えられるようになったことです。まだまだ、分かりやすい文章ではありませんが、完成！と思う前に一度読み返すようになりました。読み返してみると、意外と読みにくい部分があったり、文法や漢字ミスがあったりして、読み返してよかったと思うことが多いです。これももちろん、このゼミだけでなく他のレポートなどにおいてでも然りです。このゼミではインターネットを通じてしか自分の頑張りを見せる機会がありません。したがって頑張って分かりやすい文章を書かないと伝わらない可能性も大いにあります。きっかけはこのゼミでしたが、これ以降いろいろな場面でこれをやるようになりました。私もせっかく書くなら分かりやすい方が絶対にいいと思いますし、読み返すことで分かりやすさがアップするので、これはうれしい波及効果だと思います。</span></p>
<p></p>
<hr />
<p></p>
<p></p>
<p><strong><span style="color: #000000; font-family: ＭＳ Ｐゴシック; font-size: medium;" color="#000000" face="ＭＳ Ｐゴシック" size="3"><br /></span> <span style="color: #000000;" color="#000000">　</span><span style="color: #000000; font-family: Century;" color="#000000" face="Century">(3) </span><span style="color: #000000;" color="#000000">他の展開ゼミとは異なり、実質、「毎日が展開ゼミ」ということでたいへんだったこともあると思いますが、逆に、毎日の観察をすると言うことで、どの様なことが身についたのか、感じたことなどを、まとめて下さい。これまでの発表の</span><span style="color: #000000; font-family: Century;" color="#000000" face="Century">HP</span><span style="color: #000000;" color="#000000">を参照しても</span><span style="color: #000000; font-family: Century;" color="#000000" face="Century">OK</span><span style="color: #000000;" color="#000000">です。</span></strong></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">前にも書いた通り、観察することは大変だと感じました。しかし、毎日毎日観察することで「見る」ことと「考える」ことがセットでできるようになったのではないかと思います。見て、何か気づいたことがあれば、それは何でだろうと思うことができるようになったのではと感じます。また、毎日のように見ていてもなにかしら気づくことがあり、植物がいかに速いスピードで変化し大きくなっているかということが実感できました。ただ、大きくなってゆくだけでなく、生き延びるために頑張ろうとしているのを見るのは楽しかったです。根毛や単子葉・双子葉の違いは小学校で習っていることではありましたが、自分の目で見ることができるのとではやっぱり違うなあと感じました。そう考えると、実習がある授業はとても有意義なのではないかと思いました。余談ですが、私も高校時代に実習をする機会に恵まれていたのですが、それらの内容は未だにすべて覚えています。普通に受けた授業はあやふやなことの方が多いのですが</span><span style="color: #000000; font-family: Century;" color="#000000" face="Century">...</span><span style="color: #000000;" color="#000000">百聞は一見に如かずという言葉はその通りどと思いました。</span></p>
<p></p>
<hr />
<p></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000; font-family: ＭＳ Ｐゴシック; font-size: medium;" color="#000000" face="ＭＳ Ｐゴシック" size="3"><br /></span> <span style="color: #000000;" color="#000000">　</span><strong><span style="color: #000000; font-family: Century;" color="#000000" face="Century">(4) </span><span style="color: #000000;" color="#000000">大学の講義の中でも、かなり、異端の講義形式になっていますが、このゼミ形式で文章を書いたり、それをいかにプレゼンするかと言うことも学んだのではないかと思います。それらを踏まえて、文章を書くという点で、ゼミ開始前とあとでどのような変化があったか、考察して下さい。</span></strong></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">圧倒的に書ける文字数が増えました。これは本当にこの講義のおかげだと思います。依然としてやっぱり文章を書くのは得意ではないですし、伝えたいことを的確に文章にするのは難しいですが、ゼミ開始前より文章を書く機会が増えたことで何というか抵抗感が減りました。渡辺先生をはじめとするコメントをいただけたことも大きかったです。次はこう書いてみようと思わせてくださったり、こんな内容にしてみようと思えたりしたからです。きっと自分一人だけでずっと投稿していたとしたら、こんなにも書けるようになっていなかったと思います。たぶん、これまでの私は何を書けばよいのか分かっていなかったんだと思います。ゼミを始めて、コメントをいただいたり、他の方々の投稿を読んだりすることでだんだんとこう書けばいいんだなと分かってきたことで、書ける文字数が増えたんだと考えます。</span></p>
<p><br /><span style="color: #000000;" color="#000000">また、前述のように完成させる前にもう一度振り返って読み返すことができるようになりました。一度読み返して、句読点を一つ増やすだけだったり、長い文章を２つに切るだけだったりで読みやすさが全然違うということを学びました。完成だと思う前に読み手の立場に立って読むということが分かりやすい文章を目指す上で大切なのではないかと考えます。なぜなら、最終的に読むのは自分ではない、他のさまざまな考えを持っていたり立場を持ったりしている人だと思うので。</span></p>
<p></p>
<hr />
<p></p>
<p></p>
<p><strong><span style="color: #000000; font-family: ＭＳ Ｐゴシック; font-size: medium;" color="#000000" face="ＭＳ Ｐゴシック" size="3"><br /></span> <span style="color: #000000;" color="#000000">　</span><span style="color: #000000; font-family: Century;" color="#000000" face="Century">(5) </span><span style="color: #000000;" color="#000000">以上の</span><span style="color: #000000; font-family: Century;" color="#000000" face="Century">(1)</span><span style="color: #000000;" color="#000000">～</span><span style="color: #000000; font-family: Century;" color="#000000" face="Century">(4)</span><span style="color: #000000;" color="#000000">を踏まえて、この展開ゼミで学んだことを、大学での活動を含めた日々の生活に対して、どの様に活かすことができるか。さらには、まだ、収穫していない作物を今後、どの様に管理したいかを記して下さい。</span></strong></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">文章だけでなく、写真を載せる上での注意点も学びました。例えば、背景は被写体を邪魔しない単一色にする、物差しなどのスケールと一緒に撮る、なるべく同じ場所で撮る。またその写真を記事にアップするときは、写真に名前を付ける、大きさ・画質をそろえる、などです。文章についても、コメントや他の方々の記事を読んだり参考にさせてもらったりすることで、どのように書くと分かりやすいのかということを学べました。これらのことは大学生活におけるレポート作成時に大いに活かすことができると思います。渡辺先生がコメントで何度もおっしゃってくださったように、これらのことはレポート作成の基礎にあたる部分です。これからも、レポートを書く機会は必ずあると思いますし、むしろもっともっと増えると思います。この展開ゼミを通して栽培に関することも学びましたが、個人的にはこの形式での授業スタイルから学べたことの方が多く、有意義であったと感じます。文章力はレポートだけでなくメールやプレゼンでも活かせます。そういった意味では、いろいろな場面で活かせる基礎を学べたといえるのではないでしょうか。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">まだ収穫していない作物については今後も大切に育て、おいしく食べたいと考えています。これから、もっと忙しくなってゆくと思いますが、へこたれずに頑張ります。また、栽培が終了した後の土や鉢などはいただけるということだったので栽培終了後は処理をしっかりと行い、機会とやる気とお金があれば２世を育ててみたいと考えていますがまだ分かりません。いずれにせよ、後片付けまで気を抜かずにやりきりたいと思います。</span></p>
<p></p>
<hr />
<p></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">拙い文章ではありますが、以上を最終レポートとさせていただきます。よろしくお願いします。</span></p>]]>
        <![CDATA[<p>農学部・竹本さん<br /><br />　遺伝の渡辺でございます。2週間以上前に最終報告がuploadされたのに、コメントが遅くて、申し訳ありません。授業評価アンケートもしっかり提出してくれたことが書かれてあり、niceです。後半のパソコンのクラッシュでdataが飛んでしまい、topの植木鉢の絵を見るたびに、dataのback upの大切さを実感しています。渡辺自身も忘れないように。ちょうど出前講義先への手紙の返事の去年の例を探そうとして、何かの拍子になくなっていたのを見て、気をつけないといけないと。。。他の受講生にもdataのback upの重要性をこの記事を見て、思い出してもらえればと思うものでした。<br /><br />　観察、つまり、見て、考えること。それは、網膜に写ったものを脳みそで考えると言うことですね。眺めているのとはちがうと言うこと。たいへんだったと思います。今日くらい葉という気持ちももちろんよくわかります。それを継続させたのが、食べることができるというのが、niceですね。また、収穫までをしっかり自分の力でやったことは、これからの農学部での生活で活かされることだと思いますので。パソコンのことは、上の通りで。文章を読み返す、これはできそうでできないこと。渡辺もHPによく誤字脱字があります。それをちゃんと見る習慣をつけたのはよいことだと思います。<br /><br />　文章力がついたというのは、他の受講生もそうですが、是非、継続して、その力を維持して下さい。書かなくなると、右肩下がりで書くことが難しくなりますので。それはつまり、他のレポートなどで文章力を維持すると言うことでもOKだと思います。これら一連は、まさに、レポート、その先の論文を書くための第一歩だと思います。そのためにも、観察力、文章力をさらに磨いて、これからの大学生活、その先の社会人で活かして下さい。あと、未収穫のものについては、是非、できた時点で、HPに記事をお願いしますね。他の受講生も楽しみにしていると思いますので。その当たりは相互に切磋琢磨して。<br /><br />　わたなべしるす</p>]]>
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>【最終発表】</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/21132743.php" />
    <id>tag:www.ige.tohoku.ac.jp,2016:/prg/watanabe/as-vegetable//6.411</id>

    <published>2016-01-21T04:27:43Z</published>
    <updated>2016-02-05T02:44:55Z</updated>

    <summary> こんにちは、工学部の赤石亮将です 　　 短期間における度々の更新となります。写...</summary>
    <author>
        <name>工：赤石亮将</name>
        
    </author>
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/">
        <![CDATA[<p></p>
<hr />
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">こんにちは、工学部の赤石亮将です</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　　</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">短期間における度々の更新となります。写真は年末年始に製作した人力飛行機のフレームです。自分的には最後の記事にとっておきの写真を載せたつもりなのですが、他の方から見たら何なのかわかりづらいと今思いました。が、今回は思い切って載せてみました。わかりづらくてすいません<span style="font-family: Century;" face="Century">......</span></span></p>
<p><span style="color: #000000; font-family: Century;" color="#000000" face="Century"> 　</span></p>
<hr />
<p><span style="color: #000000; font-family: Century;" color="#000000" face="Century">　</span></p>
<p></p>
<ul>
<li>
<h1><span style="color: #000000; background-color: #ffffff;" color="#000000">最終発表</span></h1>
</li>
</ul>
<p>　</p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">それでは、前置きはこのくらいにしておいて、最終発表を行いたいと思います。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">渡辺先生の記事に沿って発表を行います。</span></p>
<p>　</p>
<p>　</p>
<hr />
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #999999; text-decoration: underline; background-color: #ffffff;">1.植物、作物の栽培を行って、最初に想像していたよりも、たいへんだったこと、逆に、以外とうまくいったなと言うこと、という栽培について、感じたことをこれまでの発表のHPを引用(link挿入)するなどして、説明して下さい。これまでのプレゼンに使ってないような写真があれば、それを掲載してもOKです。</span></strong></span></p>
<hr />
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">私がブロッコリーとレッドキャベツの栽培を行っていて、想像以上に大変だったことは<span style="font-family: Century;" face="Century">2</span>つあります。</span></p>
<ol>
<ol>
<li>
<p><span style="color: #008000;">栽培の並行</span></p>
<p>ブロッコリーとレッドキャベツスプラウトは栽培期間が全く異なります。レッドキャベツよりもゆっくりと生長するブロッコリーばかりに気を取られており、レッドキャベツの観察がおろそかになっていました。その結果、11月18日の記事にあるように、根元にカビを生やしてしまいました。言葉を発っさない植物を2種類並行して育てることから、栽培の難しさを改めて感じました。</p>
</li>
<li>
<p><span style="color: #008000;">ブログ記事の更新</span></p>
<p>中間、最終発表を除いて、最低6回はブログ記事を更新しなければいけないと最初の講義で渡辺先生にいわれ、受講当初は内心「楽だな」と思っていました。しかし、実際にやってみると、記事を考えるのにかなりの時間を要することがわかりました。記事内容が自由すぎて、最初は記事作成に多くの時間をかけ、苦戦していたことを思い出します。</p>
</li>
</ol>
</ol>
<p>　</p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">また、意外とうまくいったことは以下の<span style="font-family: Century;" face="Century">2</span>つです。</span></p>
<p></p>
<ol>
<li>
<p><span style="color: #ff6600;">植物の発芽</span></p>
<p>小学校を卒業してから植物を全く育てていなかった私には、この講義への不安がありました。開始直後はうまく発芽しないことが頭をよぎりましたが、植物たちはそれを一瞬で消し飛ばしてくれました。水をろ紙に含ませ、その上に種子を並べるということで、発芽がこうも簡単に行えるとは思いませんでした。嬉しかったです。</p>
</li>
<li>
<p><span style="color: #ff6600;">ケチ臭い栽培</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">今回、私は最初の記事で述べたように、なるべくお金を使わないで栽培することを意</span><span style="color: #000000;" color="#000000">識しました。振り返ってみて、ティッシュペーパーやゴミにするはずだったペットボトル、豆腐の容器などを用いることで、お金をかけずに栽培することができました。他の方々はいろいろなことをしてうまく生育していたのでちゃんと育つか不安でしたが、うまくいってよかったです。面白い工夫をこのブログで多数拝見しましたので、もし機会があればそのような方法での栽培を行ってみたいと思います。</span></p>
</li>
</ol>
<p>　</p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">植物たちを栽培してみて、思うようにいかなかったこと、思ったよりうまくいったことの両方がありましたが、それらすべてを含めて植物の生育は面白いと感じました。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　<br /></span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　</span></p>
<hr />
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #999999; text-decoration: underline;">2.シラバスにも書いたように、植物の観察眼を養うことを目的としていましたが、それ以外の科目などへの波及効果もあったのではないかと思っています。どの様なところに波及効果があったかを実例を入れて説明して下さい。</span></strong></span></p>
<hr />
<p>　</p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">私が受講していた英語の授業では、授業の最後にクラス内でプレゼンテーションを行いました。私はテーマとしてアメリカと日本の食文化について調べましたが、そのスクリプト、<span style="font-family: Century;" face="Century">power point</span>を作成するにあたり、食生活への注目を行いました。自分の周囲の食生活を考えるにあたって、展開ゼミで養った観察眼は生きたと思います。それらをまとめ、伝える際にも、この講義で培った力はよい働きをしたと思います。</span></p>
<p>　</p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">また、文頭に載せた写真についてですが、このような大きなフレームなどのを製作するということにも、その時々の作業環境、作業状況、作業を行う人たちの関係に目を向ける必要があると思います。ここにも、今回養った観察眼は波及効果をもたらしたと思います。これはものの製作、部活やサークルだけでなく、多くの場所で必要となると考えています。人力飛行機の場合、機体や環境を観察する能力が欠如していることは、周囲の人やパイロットのケガ、機体の損傷などにつながるため、注意力、観察眼の重要性は高いと思います。</span></p>
<p>　</p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">最後に、自転車での旅についての写真をいままで何度か記事の最初に載せましたが<span style="font-family: Century;" face="Century">(<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/11/15214637.php">参考1</a>、<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/11/18230750.php">参考2</a>、<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/11/19155755.php">参考3</a>、<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/17213403.php">参考4</a></span><span style="font-family: Century;" face="Century">)</span>、自転車の整備状況、交通状況、環境の判断にも観察眼は必要です。特に交通状況については、この展開ゼミの影響か、単なる慣れなのかわかりませんが、以前よりも視野を広くして注意できるようになった気がします。事故を起こしてしまったら大変です。</span></p>
<p>　</p>
<p>このように、観察眼は日々の生活において重要なものとなります。観察を怠ることは、事故やケガにもつながってしまいます。　</p>
<p>　</p>
<p>　</p>
<hr />
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #999999; text-decoration: underline;">3.他の展開ゼミとは異なり、実質、「毎日が展開ゼミ」ということでたいへんだったこともあると思いますが、逆に、毎日の観察をすると言うことで、どの様なことが身についたのか、感じたことなどを、まとめて下さい。これまでの発表のHPを参照してもOKです。</span></strong></span></p>
<hr />
<p><span style="color: #999999;">　<br /></span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">ほとんど変化しない部屋の風景の中に植物が存在すると、その生長により時間の流れを感じることができます。また、帰宅した直後の冷えた寒い部屋の中に生きる命があると、わずかにぬくもりを感じることができました。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">また、観察する癖もつきました。播種から発芽までは短時間で生長していくので放置することはありませんでしたが、セメスターの中盤、生長が落ち着いてきた頃は数日間目を離すことはがありました。ですが、観察を続けていくにつれ、出窓という見やすい場所にブロッコリーを置いていたせいもあるのか、後半では<span style="font-family: Century;" face="Century">2</span>日に<span style="font-family: Century;" face="Century">1</span>回は最低でも見ていました。</span></p>
<p>　</p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">最初の頃は写真を撮り忘れてしまったことも多々ありましたが、後半は面倒くさくても写真だけは撮るようにしました。昔から"継続"が苦手な私ですが、今回の経験はその克服への足掛かりになったのではないでしょうか。習慣化することは長い間ものごとをこなすためには必要だと思いました。</span></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">また、普段何も考えずに食べている野菜なのに、自分で育ててみると、こんなにも愛着がわいてしまうのかと驚きました。特に、<span style="font-family: Century;" face="Century">1/20</span>のブロッコリーの記事で行った間引きでは、よく生長していた<span style="font-family: Century;" face="Century">2</span>つの苗のうちの一方を抜かねばならず、心が痛みました。自分の長さと同じだけの根を地中に張って生きる様子は感慨深く感じました。結局、友人に連絡をして、抜いた苗は差し上げることにしました。なので、まだ我が家ではブロッコリーの苗を<span style="font-family: Century;" face="Century">2</span>つ生育しています。ここまでブロッコリーに情が移ってしまうことは想像していませんでした。最近では野菜、特にブロッコリーを食べるときは、その味をかみしめて味わっています。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　<br /></span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　<br /></span></p>
<hr />
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #999999; text-decoration: underline;">4.大学の講義の中でも、かなり、異端の講義形式になっていますが、このゼミ形式で文章を書いたり、それをいかにプレゼンするかと言うことも学んだのではないかと思います。それらを踏まえて、文章を書くという点で、ゼミ開始前とあとでどのような変化があったか、考察して下さい。</span></strong></span></p>
<hr />
<p>　</p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">大学に入学してから、これほどの量の日本語を記述する機会はあまりありませんでした。今まで受けてきたどの講義よりも自由な講義であり、その自由度の高さに苦悩しましたが、展開ゼミを通し、より長い文章を書くこと、それを人に伝えること、それを読み取ることが開始前よりもできるようになった気がします。理系学生はあまり講義でこのような機会は得られないので、貴重な体験になったと思います。この講義を受講してよかったと考えています。</span></p>
<p>　</p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">ブログ記事の書き方についてはかなり考えさせられました。<span style="font-family: Century;" face="Century">(1)</span>でも述べましたが、ブログ記事の更新において、文章の表現の仕方、ブログ全体のレイアウトは悩みました。表現を間違えると、聞き手側によって解釈の相違が起こってしまいます。特に、このようなブログ記事のみでの発表では、口頭での発表のようにイントネーションや抑揚をつけることができないため、伝えることは会話よりも難しくなると考えていたので、意外とてこずりました。レイアウトも、見づらいと伝わりにくいと考えていたので意識していました。講義を通して、最初の頃と比べ、自ら錯誤を行うことや、他の受講者の記事を参考にするなどして、後半はより伝わりやすい記事になっているのではないかと思います。</span></p>
<p>　</p>
<hr />
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #999999; text-decoration: underline;">5.以上の(1)～(4)を踏まえて、この展開ゼミで学んだことを、大学での活動を含めた日々の生活に対して、どの様に活かすことができるか。さらには、まだ、収穫していない作物を今後、どの様に管理したいかを記して下さい。</span></strong></span></p>
<hr />
<p><span style="color: #999999;">　<br /></span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">今回の展開ゼミでは、写真や文章で記録を行うことの重要さを学びました。長いあいだ写真を撮らなかった期間ができてしまい、その期間についての記事を書く際に後悔を何度かしました。渡辺先生の<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/11/18230750.php">コメント</a>にもあるようにように、理系の学生は将来実験などを行う際に、その写真を撮っておくことは重要な証拠になるので、もっと撮っておけばよかったと思いました。また、文章化については、内容を自分が忘れていても、文章化していれば見返した時に思い出すことができます。これはもし失敗を犯していた際に記録を行っていると、同様の過ちを予防することにつながります。これは自分に限った話ではありません。現代社会は過去の人たちの記録の積み重ねのもとに築かれています。学問も、故人の記録をもとに培われています。記録を行うことは将来の人に、自分が何をしたのかを伝えるための唯一の手段です。今回の展開ゼミではこれを怠ってしまうことがありました。このようなことがないように、今後は気を付けていきたいと思います。</span></p>
<p>　</p>
<p><span style="color: #000000;">今回の最終発表に向けての注意、目標として、<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/11/19155755.php"><span style="color: #000000;">中間発表</span></a>では、<span style="font-size: small;" size="2"><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">寒さへ<wbr />の注意と、レッドキャベツの湿度と水の管理を挙げました。<wbr />今回振り返ってみて、寒さによる枯れは起こりませんでした。<wbr />レッドキャベツは始めて間もないですが、<wbr />水の入れ替えをしやすい工夫をしました。<wbr />雪が降り始めたのでより注意して、今回こそはちゃんと育てたいと<wbr />思います。</span></span></span></p>
<p><span style="font-size: small;" size="2"><span style="background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">　<br /></span></span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">播種を行なったのは<span style="font-family: Century;" face="Century">3</span>か月以上前の話ですが、ブロッコリーは小さく、まだまだ食べられそうにありません。この調子でちゃんと収穫できるのか不安ではありますが、昨年の展開ゼミで私と同じブロッコリーを育てていた<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/diary/cat160/">金森さんの記事</a>には、大きく生長したブロッコリーの写真が載せてあります。自分のブロッコリーもこのくらい生長させて、最終的にはサラダに使えるくらいの大きさまで育てて、是非食べてみたいと思います。</span></p>
<p>　</p>
<p><span style="color: #000000;">渡辺先生をはじめ、３ヶ月間丁寧にコメントしていただいた方々、どうもありがとうございました。</span></p>
<p style="text-align: right;"><span style="color: #000000;"><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121161327-f67d9ada6aac060c1dba043fc0d1847181033dfd-4502.php','popup','width=720,height=961,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121161327-f67d9ada6aac060c1dba043fc0d1847181033dfd-4502.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121161327-f67d9ada6aac060c1dba043fc0d1847181033dfd.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121161327-f67d9ada6aac060c1dba043fc0d1847181033dfd-thumb-autox400-4502.jpg" height="400" width="300" /></a>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤石　亮将　　　　　　　<br /></span></p>
<p></p>]]>
        <![CDATA[<p>工学部・赤石さん<br /><br />　遺伝の渡辺でございます。教員も年度末で色々とあり、コメントが遅くなったこと、お許しください。最初の写真、確かにわかりにくいですね。こんな時こそ、このゼミで学んだ説明力というか、そんなので、ここが何とか、説明してほしかったですね。<br /><br />　さて、本題の最終発表。他の受講生の記事にもありましたね。栽培して、報告するだけで単位をもらえる、楽な講義だなと。。。ところがやってみると、たいへんと言うことに気がついて、途中でやめた方もずいぶんいました。最初に見切りをつけた方も。それから考えると、最後までがんばって、やったことは身についていると思いますよ。文章力、是非、あちこちで発揮して下さい。経費をかけないで工夫すること。これはサイエンスをやる上でも大事なこと。もちろん、他の色々なことで。工夫することは、考えることですから。<br /><br />　自転車の旅も、栽培過程を説明する上での枕詞であったり、ちょっとした、箸休めであったり。いきなり話を書き出すこともありですが、こうした工夫、大事です。また、観察力がすでに英語で活躍したのは、niceですね。このゼミはまさに継続力を養うという点でも多くの受講生に身についたことだと思います。写真を撮る習慣、観察する習慣などなど。これをしっかり他のイベントにも是非活かして下さい。<br /><br />　自由度が大きいことのたいへんさに気がついたのは、大事なことだと思います。工学部なので、学部、大学院などで研究をやります。変数などを多くして、どこまでもやってよいと言われると、果てしなくて、どうしようもなくなります。なので、その自由度の中で、何に着眼点をおくか、それによって、物事は色々な切り口になりますので。今回の展開ゼミのそれぞれの受講生の発表のように。また、プレゼントちがって、文章と写真の組合せの時、どうやれば見やすいか、簡単そうでたいへんだったことかもしれないですね。最後にあった、去年の受講生のように、講義が終わっても、このHPは開いています。次年度の受講生の参考になるためにも、このあと、どうなったのか、ブロッコリーが。それを是非、uploadして下さい。楽しみにしておりますので。<br /><br />　わたなべしるす</p>]]>
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>最終発表</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/21125206.php" />
    <id>tag:www.ige.tohoku.ac.jp,2016:/prg/watanabe/as-vegetable//6.405</id>

    <published>2016-01-21T03:52:06Z</published>
    <updated>2016-02-04T14:30:36Z</updated>

    <summary> こんにちは。経済学部2年の茂木です。 今週は今シーズン初の積雪で、通勤・通学も...</summary>
    <author>
        <name>経：茂木良太</name>
        
    </author>
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/">
        <![CDATA[<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">こんにちは。経済学部2</span><span style="color: #000000;" color="#000000">年の茂木です。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">今週は今シーズン初の積雪で、通勤・通学もいつも以上に苦労されているかと思います。上の写真は大雪が降った、今週の月曜日に大橋付近で撮影した写真です。</span></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">それでは早速、最終発表に移りたいと思います。</span></p>
<hr />
<p></p>
<p><span style="color: #993300;"> </span><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #993300; text-decoration: underline;">(1) 植物、作物の栽培を行って、最初に想像していたよりも、たいへんだったこと、逆に、以外とうまくいったなと言うこと、という栽培について、感じたことをこれまでの発表のHPを引用(link挿入)するなどして、説明して下さい。これまでのプレゼンに使ってないような写真があれば、それを掲載してもOKです。</span></span></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">私はこの展開ゼミの期間中に「ベビーリーフ」と「レッドキャベツ」の2種類の植物を栽培しました。<br /></span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">ここでは、育てた植物ごとに説明します。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">まずベビーリーフについて、発芽までの早さにとても早く驚きました。というのも、これまで植物を生育してきたときは、いつも土の中に種を蒔いて土から芽を出したときになってようやく発芽したと自覚していたからです。ですが、今回は発芽するまではシャーレで育てました。種子から発芽する様子もよりはっきりと観察することができました。そして、発芽も種子をシャーレに蒔いて1</span><span style="color: #000000;" color="#000000">～</span><span style="color: #000000;" color="#000000">2</span><span style="color: #000000;" color="#000000">日で発芽していたことから、発芽にかかる時間は予想よりも早いものでした。以上のことから、発芽まではそこまで苦労はしませんでした。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">しかし、発芽してからの手入れにとても苦心しました。結果からいえば、展開ゼミの開講期間中に2</span><span style="color: #000000;" color="#000000">度ベビーリーフを駄目にしてしまいました。その状況は</span><span style="color: #003366;"><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/11/16231214.php"><span style="color: #003366;" color="#000000">11/16</span></a></span><span style="color: #000000;" color="#000000"><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/11/16231214.php">の記事</a>と<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/15191704.php">1/15</a></span><span style="color: #000000;" color="#000000"><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/15191704.php">の記事</a>を参照していただければお分かりいただけるかと思います。これらの記事から原因をまとめると、水のやり方・肥料やけ・株同士の間隔を十分に取らなかったなどが原因として挙げられると思います。水のやり方や肥料やけなど、植物がうまく育たない原因として聞いたことがあるものもあれば、株同士の間隔などというような、あまり聞いたことがないものもありました。聞いたことがあったとしても、実践してみるとうまくいかないということにも気づきました。これらの点からいくら知識としてあったとしても、思うとおりにはうまくいかないということを植物の生育を通して実感することができたと思います。</span></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">次にレッドキャベツについて、こちらは全体を通しての生育の早さに驚きました。生育期間が短いということから、展開ゼミの開講期間中に2</span><span style="color: #000000;" color="#000000">回生育を行いました。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">しかし、生育が早いということから、成長のさせすぎである徒長の状態にしてしまうことがありました。このことから、先のベビーリーフ以上に日々の微小な変化に気をつけなければならないと痛感しました。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">2</span><span style="color: #000000;" color="#000000">回目での生育の際には、生育時の光の有無で差が現れるかという実験を行いました（<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/12/01215250.php">12/1</a></span><span style="color: #000000;" color="#000000"><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/12/01215250.php">の記事</a>と<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/12/28213952.php">12/28</a></span><span style="color: #000000;" color="#000000"><a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/12/28213952.php">の記事</a>を参照）。実験の結果は実験前に予想していたとおり、光が当たった状態で生育すると伸長のスピードが遅くなるという結果になりました。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">その他、2</span><span style="color: #000000;" color="#000000">回ともレッドキャベツの生育を通して実感したことは、種を蒔いた量と実際に収穫できる量に大きな差があるということでした。私の考えでは、レッドキャベツのようなスプラウト栽培の植物では、種子からの発芽率は高いものであると予想しておりました。なぜなら、スーパーマーケットなどで市販されているスプラウトの植物は、根がぎっしりと生え、それに対応するかのように可食部も多いという印象があるからです。もちろん、スーパーマーケットで売られているほどうまく栽培できるとは思っていません。しかし、</span><span style="color: #000000;" color="#000000">1</span><span style="color: #000000;" color="#000000">回目と</span><span style="color: #000000;" color="#000000">2</span><span style="color: #000000;" color="#000000">回目で蒔いた種子の量は大きく違うはずなのに、実際に収穫できた量（本数）はそこまで差がないように思えました。根の生え方も十分ではなく、種子の量を増やした</span><span style="color: #000000;" color="#000000">2</span><span style="color: #000000;" color="#000000">回目では、発芽しないものや十分に生育しないものも見受けられました。効率よく生育していく上で、栽培の仕方に大きな差があるのだろうと考えられました。</span></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">以上、ベビーリーフとレッドキャベツの2</span><span style="color: #000000;" color="#000000">種類の植物を栽培しましたが、いずれも栽培を始めるときに予想していた以上に栽培が難しいという印象がありました。</span></p>
<hr />
<p></p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #993300; text-decoration: underline;">(2) シラバスにも書いたように、植物の観察眼を養うことを目的としていましたが、それ以外の科目などへの波及効果もあったのではないかと思っています。どの様なところに波及効果があったかを実例を入れて説明して下さい。</span></span></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">私は経済学部の人間なので、ほとんど実験は行いません。しかし、発表の仕方に工夫するようになりました。ブログというこのゼミの発表の形式上、ただ、淡々と文章を書いていてはつまらないですし、自分の考えもうまく伝わらないでしょう。見づらくなってしまうことも考えられます。そこで、ブログを執筆する上で、写真を効果的に用いました。写真などといったツールを用いることによって、文章を読んだだけでは伝わりにくい微小な部分がよりはっきりと伝わるでしょう。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">以上のことを踏まえ、プレゼンやレポートを作るうえで写真や図表の使用について意識するようになりました。ただ配置するだけではなく、どこにどのような写真を置けばより説得力が上がるかということが必要になってくると思います。今後もレポートやプレゼンなどの材料として図表を用いる際に図表の意味・効果的な配置に留意していきたいと思います。</span></p>
<hr />
<p></p>
<p><span style="color: #993300; text-decoration: underline;"><span style="text-decoration: underline;">(3) 他の展開ゼミとは異なり、実質、「毎日が展開ゼミ」ということでたいへんだったこともあると思いますが、逆に、毎日の観察をすると言うことで、どの様なことが身についたのか、感じたことなどを、まとめて下さい。これまでの発表のHPを参照してもOKです。</span></span></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">この展開ゼミで、以下の3</span><span style="color: #000000;" color="#000000">つを実感することができたと考えています。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">第一に、この展開ゼミを受講しようと決意したときは植物を育てることが難しく、大変であるとは考えておりませんでした。しかし、こうして植物を育て、観察していくうちに思っている以上の苦労があるのだと痛感しました。例えば、先ほどベビーリーフがうまく成長せずに枯れてしまったときにはなぜうまくいかなかったのだろうかと考えることもありました。一方で、苦労ばかりではなく、喜びも感じることができました。これは収穫などといった、自分の育て方がうまく実を結んだときです。これらの感情の変化は単純なことであるとは思いますが、おそらく多くの農家の方も感じていることであると思います。今回のゼミではわずか4</span><span style="color: #000000;" color="#000000">ヶ月で栽培している量もとても少ないですが、このゼミの期間中はそういった農家の方々の心情を少しは共感できたのではないだろうか思います。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">第二に、植物を栽培していく上で観察眼が少しでも身についたのではないだろうかと考えております。どういったところに気をつければよいかということのヒントは初回のオリエンテーションで教えていただきましたが、実際の変化を認知し、どう対応していくかというのは各受講生に任されていたと思います。例えば、変化も発芽など目で見てわかるものあれば、土の乾き具合を実際に手で触ってみるもの、写真に収めてみて時系列で微小な変化を比較するもの、定規などの客観的な測定で認知できるものなど多様です。またその対応も多様で、土の乾き具合から水をあげるか否かという判断をすることにもつながります。つまり、観察眼は植物の栽培には不可欠なものであると考えられます。このような日々の変化を捉えて適切な処置を施すという観察眼を少しは養うことができたと思います。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">第三に、適切な改善策を探し出すということです。これは、前の観察眼の件と多少重複するところがありますが、うまくいかなかったところを早い段階で察知し改善するということが、植物の栽培で必要になってくると実感しました。この改善策を見つけ出すのも当人の技量にかかっていると思います。今回は、渡辺先生やメンターの方々のコメント・他の受講生の記事など、参考にできる情報が身近にあったため、この改善策を探すのもそこまで大変な作業ではありませんでした。しかし、本来は自分の力で適切な情報を探して処置をしなければならないので、難易度は上昇するだろうと考えられました。</span></p>
<hr />
<p></p>
<p><span style="color: #993300; text-decoration: underline;">(4) 大学の講義の中でも、かなり、異端の講義形式になっていますが、このゼミ形式で文章を書いたり、それをいかにプレゼンするかと言うことも学んだのではないかと思います。それらを踏まえて、文章を書くという点で、ゼミ開始前とあとでどのような変化があったか、考察して下さい。</span></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">このゼミでは、ブログという形で日々の活動を発信してきました。情報の受け手を選ばずに発信されてしまうということから、この展開ゼミの内容を詳しくわからない人にも説明しなければならないと考えていました。そこで、以下の2</span><span style="color: #000000;" color="#000000">つについて特に留意して今日までブログを執筆してきました。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">まず、誰にでも理解できるような客観的な指標を用いるということです。このゼミが始まるまでは、主観的な指標を用いて説明していたということがありました。しかし、それでは説得力の欠ける説明になってしまいます。まして、自分が行っている内容がまったくわからない人に説明したら尚のこと意味不明なものになってしまう恐れがあります。しかし、このゼミが始まってすぐのときに、渡辺先生が他の受講生へのコメントで定規などの客観的なスケールを用いるようにと指導していたのを拝見しました（<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/10/08235422.php">10/8の畠山さんの記事</a>）。定規などといった普遍的なスケールがあれば読み手もすぐに理解できるでしょう。このコメントを拝見した後からは、写真で発表する際に定規や</span><span style="color: #000000;" color="#000000">硬貨などの客観的な指標を用いるようにしています。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">次に、他の人の記事やコメントを参考にして自分の執筆した記事の説得力を増すということです。今回は、他の受講生も似たような活動を行っていて比較ができやすい点、ブログで参考にする記事のリンクなどを簡単に貼れるという点から、他人の記事を参考にしやすい形式であったのだろうと思います。やはり、情報の裏づけとなるような記事があるだけで、自分の書いた記事にも説得力が増えると思います。しかし、情報を引用・参考にする際の適切な手続きは守らなければならないということは肝に銘じておかなければならないでしょう。</span></p>
<hr />
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000"> </span><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #993300; text-decoration: underline;">(5) 以上の(1)～(4)を踏まえて、この展開ゼミで学んだことを、大学での活動を含めた日々の生活に対して、どの様に活かすことができるか。さらには、まだ、収穫していない作物を今後、どの様に管理したいかを記して下さい。</span></span></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">最初に、今後の生活で生かしていきたいことについて2</span><span style="color: #000000;" color="#000000">つ述べたいと思います。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">まず、大学の授業に関して言えば、今回のこの特殊なゼミ形式は今後年次が上がるにつれて機会が増えてくる発表のときに役に立つはずであると考えています。これに関しては、先ほどの（4</span><span style="color: #000000;" color="#000000">）でも述べた、どうすれば説得力のあるプレゼンになるのかということが生きてくると思います。（</span><span style="color: #000000;" color="#000000">2</span><span style="color: #000000;" color="#000000">）で述べたとおり、私は経済学部で理系の方々のように実験をする機会おそらくないでしょう。しかし、学部のゼミなどで発表する機会はあります。そのため、そのような発表の際にここで学んだことを生かしていきます。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">その他、道端を歩いていて例えば花が咲いたであるとか紅葉が始まったであるとかそういった微細な変化にもより敏感になることができたと思います。これは、（3</span><span style="color: #000000;" color="#000000">）の観察眼に関することです。身近な変化に気づけるということは日々の生活の満足度（</span><span style="color: #000000;" color="#000000">QOL</span><span style="color: #000000;" color="#000000">）が向上し、日々の生活がより充実できるかと思います。</span><span style="color: #000000;" color="#000000"> </span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">そして、今回の展開ゼミの期間中にうまく育てられなかったベビーリーフを再挑戦したいと考えております。時期としては、温暖になる春ごろから栽培を始めようと検討しております。温暖になれば、温度や日光などの点で多少管理もしやすくなると思われます。今回のゼミでいただいたコメントを参考にして、今度こそ収穫できるように努めたいと思います。</span></p>
<hr />
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">以上で、最終発表を終わらせていただきます。丁寧にコメントしていただいた渡辺先生・メンターの皆様、そしてこの記事を読んでくださった方々にお礼を申し上げます。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000"> </span><span style="color: #000000;" color="#000000">短い間でしたが、とても充実したゼミになったと思います。ありかとうございました。</span></p>
<p></p>
<p align="right"><span style="color: #000000;" color="#000000">経済学部2</span><span style="color: #000000;" color="#000000">年</span></p>
<p align="right"><span style="color: #000000;" color="#000000">茂木　良太</span></p>
<p></p>]]>
        <![CDATA[<p>経済学部・茂木さん<br /><br />　遺伝の渡辺でございます。皆さんの最終報告に対して、コメントをと思っていたのですが、出張であったり、いろいろあって、せっかくのタイミングを逸してしまったこと、お許しください。投稿にあった積雪からずいぶんたち、路肩に雪が残っているくらいですね。<br /><br />　さて、本題です。栽培にはずいぶん苦労されたようですね。ただ、いつもは種子を土に直接播くのをシャーレでやったことで、気がつかないことに気がついたのは、niceです。これからいろいろな活動をすると思いますが、その時、このことをふと思い出してみて下さい。意外なことをやってみることで、新しい気がつきがありますので。ちょうど、今が試験であったり、レポート提出で忙しい頃でないでしょうか。今回のことが少しでも役に立ったと思えることがあればよいですね。栽培を通じて、農家の方々の大変さを実感したり、観察眼を持つことの大切さを実感し、それを鍛えることもわかってもらえたのではないでしょうか。是非、何かを観察する、経済学部であっても、観察は大事だと思います。なにをか。。。ぱっと思いつかないのですが。経済も生き物と言われるように思いますので。。。<br /><br />　あと、まさに「人の振り見て我が振り直せ」ということを実体験して、それを実行したことは、これからも是非、活かして下さい。大事なことですから。よいことはどんどん取り込んで。。。道ばたの自然の変化に気がつくようになったのは素晴らしいです。そんなことに注意が行くようになると、講義であったり、他の活動でも、注意力が向上していると思います。そんなことを講義で、ゼミで実感できれば、幸いです。<br /><br />　わたなべしるす</p>]]>
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>最終報告　　　　　笹嶋由佳</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/21122409.php" />
    <id>tag:www.ige.tohoku.ac.jp,2016:/prg/watanabe/as-vegetable//6.406</id>

    <published>2016-01-21T03:24:09Z</published>
    <updated>2016-01-24T13:27:29Z</updated>

    <summary>とうとう、最終発表となりました。 農学部1年、笹嶋由佳です。この授業の開始当初は...</summary>
    <author>
        <name>農：笹嶋由佳</name>
        
    </author>
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/">
        <![CDATA[<p><span style="color: #000000;" color="#000000"><span style="font-family: 'ＭＳ 明朝','serif'; mso-ascii-font-family: Century; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'ＭＳ 明朝'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Century; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">とうとう、最終発表となりました。<span style="color: #000000; font-family: ＭＳ Ｐゴシック; font-size: medium;" color="#000000" face="ＭＳ Ｐゴシック" size="3"> </span></span></span><span style="color: #000000;" color="#000000"><span style="font-family: 'ＭＳ 明朝','serif'; mso-ascii-font-family: Century; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'ＭＳ 明朝'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Century; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">農学部</span><span style="font-family: Century;" face="Century"><span lang="EN-US">1</span></span><span style="font-family: 'ＭＳ 明朝','serif'; mso-ascii-font-family: Century; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'ＭＳ 明朝'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Century; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">年、笹嶋由佳です。この授業の開始当初は、農学部が</span><span style="font-family: Century;" face="Century"><span lang="EN-US">2</span></span><span style="font-family: 'ＭＳ 明朝','serif'; mso-ascii-font-family: Century; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'ＭＳ 明朝'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Century; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">人しかいないことに驚き、初めての授業形式に衝撃をうけたことを覚えています。</span></span><span style="color: #000000;" color="#000000"><span style="font-family: Century;" face="Century"><span lang="EN-US">10</span></span><span style="font-family: 'ＭＳ 明朝','serif'; mso-ascii-font-family: Century; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'ＭＳ 明朝'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Century; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">月に小さな種と栽培に必要な道具をいただき、約三か月、野菜を栽培してきました。指に乗るほどの大きさの種が、発芽し、根を張り、大きく丈を伸ばして成長していく様子を観察するのはとても楽しかったです。自分一人では、枯らすことなくちゃんと育てることができるのか、不安もありましたが、なんとかここまでやってくることができてほっとしています。では、最終発表に移りたいと思います。渡辺教授からの課題に答える形で書いていこうと思います。</span></span><span style="color: #000000;" color="#000000"><span style="font-family: 'ＭＳ 明朝','serif'; mso-ascii-font-family: Century; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'ＭＳ 明朝'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Century; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></span></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"><span style="color: #000000;" color="#000000"><span style="font-family: 'ＭＳ 明朝','serif'; mso-ascii-font-family: Century; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'ＭＳ 明朝'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Century; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">（１）植物、作物の栽培を行って、最初に想像していたよりも、たいへんだったこと、逆に、以外とうまくいったなと言うこと、という栽培について、感じたことをこれまでの発表の</span><span style="font-family: Century;" face="Century"><span lang="EN-US">HP</span></span><span style="font-family: 'ＭＳ 明朝','serif'; mso-ascii-font-family: Century; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'ＭＳ 明朝'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Century; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">を引用</span><span style="font-family: Century;" face="Century"><span lang="EN-US">(link</span></span><span style="font-family: 'ＭＳ 明朝','serif'; mso-ascii-font-family: Century; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'ＭＳ 明朝'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Century; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">挿入</span><span style="font-family: Century;" face="Century"><span lang="EN-US">)</span></span><span style="font-family: 'ＭＳ 明朝','serif'; mso-ascii-font-family: Century; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'ＭＳ 明朝'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Century; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">するなどして、説明して下さい。これまでのプレゼンに使ってないような写真があれば、それを掲載しても</span><span style="font-family: Century;" face="Century"><span lang="EN-US">OK</span></span><span style="font-family: 'ＭＳ 明朝','serif'; mso-ascii-font-family: Century; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'ＭＳ 明朝'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Century; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">です。</span></span></p>
<p></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">まず、想像より大変だったことについては、毎日毎日、植物たちのことを考え、天気をチェックし、元気かどうか確認することが欠かせなかったことです。慣れてきてからは、大体どのくらいの頻度で水をあげればいいのか分かって楽になったのですが、それがわかるようになるまでにはかなり時間がかかりました。水をやらなさすぎて、ある朝起きたら葉っぱがしなしなになってしまったことも何度もありました。</span></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">また、私の場合、どうしても朝<span style="font-family: Century;" face="Century">8</span>～<span style="font-family: Century;" face="Century">10</span>時ごろに家を出ると、帰りは<span style="font-family: Century;" face="Century">19</span>～<span style="font-family: Century;" face="Century">22</span>時ごろになってしまうので、夜かなり寒くなっても外に出したまま<span style="font-family: Century;" face="Century">22</span>時過ぎまで室内に植物を取り込めなかったり、また外に出すには寒すぎるという日が続くと<span style="font-family: Century;" face="Century">2~3</span>日は室内に入れっぱなしだったりしました。植物をベランダにだしたり、また取り込んだりするのは結構大変でした。</span></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">次に、意外とうまくいったと思ったことは、すこしのうっかりなら、失敗は取り戻すことができたことです。その点で、葉が大きくなってからの白菜の管理はしやすかったです。水が足りなくなると、一番外側の大きな葉から順にしなしなしてくるので、一目で水が足りないことがわかりました。あわてて水をやると、その日の午後には外側の葉もシャキッとして、ほっとしたということが何度もあります。また、白菜を部屋の外のベランダに出した日に、夕方から雪が降り始めてしまったこともありました。用事があったため、帰宅が<span style="font-family: Century;" face="Century">9</span>時近くになってしまったのですが、それで枯れてしまうことはありませんでした。植物の生命力の強さに助けられました。</span><span style="color: #000000;" color="#000000"><br /></span></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"><span style="color: #000000;" color="#000000"><span style="font-family: Century;" face="Century"><span lang="EN-US">(2) </span></span><span style="font-family: 'ＭＳ 明朝','serif'; mso-ascii-font-family: Century; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'ＭＳ 明朝'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Century; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">シラバスにも書いたように、植物の観察眼を養うことを目的としていましたが、それ以外の科目などへの波及効果もあったのではないかと思っています。どの様なところに波及効果があったかを実例を入れて説明して下さい。</span></span></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p>一番の波及効果は、わからないことは自分で調べるという姿勢を持とうとするようになったことです。白菜も、春菊、豆苗も、まったく育てた経験のない私は、何もかもが手さぐりでした。発芽させるにはどうすればいいのか、発芽したらいつ土に植え替えたらいいのか、肥料はいつ、植物からどのくらいの距離に追加するのがいいのか、間引きはどのタイミングで行うのか、なにもかもが分かりませんでした。わからないので、自分で調べるしかないのですが、ネットを検索しても、情報量が多くて調べるのに時間がかかることもしばしばでした。できるだけ２つ以上のページを見て、なるべく自分の状況にあうような情報をえらぶようにしていました。調べることが面倒くさくて、つい怠ってしまった時もありましたが、枯らすわけにはいかない！、という責任感から、自分で調べるという習慣を続けてくることができた気がします。自らわからないことを調べるというのは、今後、実験やレポート作成、また日常生活においても、とても大切な姿勢だと思います。実際、このセメスターに受講していた自然科学総合実験では、実験の原理や、得られたデータの処理の仕方、実験によって明らかになったことが、実際の社会にどう応用できるか、など、毎回インターネットや本を使って調べることを欠かしませんでした。毎回徹夜してしまうほど、時間はかかり、大変でしたが、そうすることでより深く内容を理解できたと思います。これからも、わからないことは自分でインターネットや本を使って調べる、ということを続けていきたいと思います。</p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"><span style="font-family: 'ＭＳ 明朝','serif'; mso-ascii-font-family: Century; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'ＭＳ 明朝'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Century; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="color: #000000;" color="#000000">(3) 他の展開ゼミとは異なり、実質、「毎日が展開ゼミ」ということでたいへんだったこともあると思いますが、逆に、毎日の観察をすると言うことで、どの様なことが身についたのか、感じたことなどを、まとめて下さい。これまでの発表のHPを参照してもOKです。</span></span></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p>毎日観察しなければ、異変が起こった時に素早く対処できないので、私が責任を持って私の白菜と春菊を育てなければ、という責任感と、おいしい白菜と春菊を育てて食べたい、という食欲で、野菜たちを育てていました。今では、どんなに遅刻しそうな朝でも、植物のことが頭に浮かばない日はありません。毎日観察するようにすれば、虫に食べられたり、病気にかかった時もすぐに気が付くことができるので、毎日の継続は大切だと思いました。水やりも、どのくらいの周期で行えばいいのかを知るためにカレンダーに水をやった日を書き込むようになったので、水不足で野菜たちをしなしなにしてしまうことも減りました。三日坊主の私が、毎朝の習慣になるまでこの栽培を続けてくることができたのは、大きな成長だと思います。このゼミを通して、継続する習慣が身についたと思います。また、自分の眼だけで観察するのではなく、長い時間軸で考えたときに比較するには写真があるといい、と気付いて、写真も多く撮るようにしました。２つの白菜を同時に写真に映すときには、なるべく同じ構図になるように配慮しました。どうすれば読み手にとってわかりやすいか、徐々に意識できるようになったのでは、と思います。</p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"><span style="font-family: 'ＭＳ 明朝','serif'; mso-ascii-font-family: Century; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'ＭＳ 明朝'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Century; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="color: #000000;" color="#000000">(4) 大学の講義の中でも、かなり、異端の講義形式になっていますが、このゼミ形式で文章を書いたり、それをいかにプレゼンするかと言うことも学んだのではないかと思います。それらを踏まえて、文章を書くという点で、ゼミ開始前とあとでどのような変化があったか、考察して下さい。</span></span></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p>もともと日記などを書く習慣はなかった私ですが、今回のゼミの文章を書くのは全くと言っていいほど苦痛ではありませんでした。理由の一つは、教授やメンターの方々からいただいたコメントやアドバイスがあったからだと思います。自分の書いた栽培の報告に対して、何かしらのコメントがもらえるというのは文章を書くモチベーションの向上におおいにつながりました。また、私と同じ野菜を育てている他のゼミ受講生の方たちの様子も知ることができたので、自分の野菜たちの生育状況と比較して栽培することができたことも大きかったと思います。ほかの授業のレポートとはうって変わって、毎回楽しく書くことができました。ただ、だれでも見ることができるものなので、はじめて見た人にも植物の生育状況が伝わるようにしたいと思い、写真はできるだけわかりやすく撮るようにしました。また、必ず文章の最後にはそれぞれの野菜の栽培日数を書くようにしました。授業で課されるレポートは、その講義の教授や講師の先生だけに向けて書けばいいですが、この授業はアドバイスしてくださるメンターの方や、ほかの受講生、さらには一般の方にも読まれるかもしれないものなので、多くの人の目に触れてもいいものにしようと文章を書く際に意識する姿勢が身についたと思います。</p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p>　<span style="color: #000000; font-family: ＭＳ Ｐゴシック; font-size: medium;" color="#000000" face="ＭＳ Ｐゴシック" size="3"> </span></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"><span style="color: #000000;" color="#000000"><span style="font-family: Century;" face="Century"><span lang="EN-US">(5) </span></span><span style="font-family: 'ＭＳ 明朝','serif'; mso-ascii-font-family: Century; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'ＭＳ 明朝'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Century; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">以上の</span><span style="font-family: Century;" face="Century"><span lang="EN-US">(1)</span></span><span style="font-family: 'ＭＳ 明朝','serif'; mso-ascii-font-family: Century; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'ＭＳ 明朝'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Century; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">～</span><span style="font-family: Century;" face="Century"><span lang="EN-US">(4)</span></span><span style="font-family: 'ＭＳ 明朝','serif'; mso-ascii-font-family: Century; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'ＭＳ 明朝'; mso-fareast-theme-font: minor-fareast; mso-hansi-font-family: Century; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">を踏まえて、この展開ゼミで学んだことを、大学での活動を含めた日々の生活に対して、どの様に活かすことができるか。さらには、まだ、収穫していない作物を今後、どの様に管理したいかを記して下さい。</span></span></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p>このゼミで、植物を育てたことがほとんどない素人の私でも、野菜の栽培ができる自信がついたと思います。この経験を、農学部としては生かさないのはもったいないことだと思うので、これからも植物の栽培を続けていきたいです。今の白菜と春菊については、これからも収穫まで栽培を続けるのはもちろん、今年の春から夏にかけて、農学部のサークルでいろいろな野菜の栽培を行うので、様々な種類の野菜作りにどんどん挑戦したいと思います。暖かい時期ということで、このゼミで行なった栽培よりも気を遣わなくてはならないことが増えるとは思いますが、頑張りたいと思います。サークルの野菜作りは、完全に露地栽培で、かつその畑が雨宮にあるため、毎日様子を見に行くというわけにもいきません。その分、今回の私の白菜の栽培のように、3日水をやらなかったら萎れてきたから、あわてて水をやって、元通り、ということができないので、水をやる間隔を、天気も考慮してきちんと管理しなければならないと思います。何か起こってからの対処では失敗してしまうので、ゼミでの栽培にもまして下調べを徹底して行いたいと思います。</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121143207-f216a37dfaa0a1a1da33b70ea6aee8ff14091598-4413.php','popup','width=480,height=641,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121143207-f216a37dfaa0a1a1da33b70ea6aee8ff14091598-4413.php"><img class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121143207-f216a37dfaa0a1a1da33b70ea6aee8ff14091598.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121143207-f216a37dfaa0a1a1da33b70ea6aee8ff14091598-thumb-autox400-4413.jpg" height="400" width="300" /></a></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p>私が今栽培している白菜と春菊は、まだ収穫はできないので、これからも栽培を継続していきたいと思います。春菊は写真のように、かなり密集して茂ってきたので、またすこし葉を収穫して食べようかと考えています。</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121143027-214e7d85ea228e8de98c20bc0de263c3bd31af69-4410.php','popup','width=480,height=641,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121143027-214e7d85ea228e8de98c20bc0de263c3bd31af69-4410.php"><img class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" alt="20160121143027-214e7d85ea228e8de98c20bc0de263c3bd31af69.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121143027-214e7d85ea228e8de98c20bc0de263c3bd31af69-thumb-autox400-4410.jpg" height="400" width="300" /></a></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p>白菜に関しては、一度結球の兆しが見えていたものの、それ以来なかなか結球が進みません。<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/19214213.php">経済学部の森さんも報告</a>されていたように、私の白菜もやはり寒すぎることが原因ではないかと思います。大きい鉢のほうは中心部が少し巻いているのですが、小さい鉢に至っては結球の兆しも見えません。白菜として収穫して食べることができるのか、心配ではありますが、できるだけ粘って観察を続けていきたいと思います。また、<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/12/27203557.php">以前にも書いた</a>のですが、白菜はもともと植えていた鉢から移し替えたあと、移さなかった方（写真の上）と移した方（写真の下）で生育の差がはっきり出ました。もとの鉢に残った方（上）は大きく育ちましたが、移し替えた方（下）は、やはり土が原因なのか、大きい方の三分の二ほどです。前者はゼミの開始時に頂いた土、後者は移し替える際に買ってきた、腐葉土です。土の差でここまで大きな差が生まれることは、純粋に驚きました。野菜作りは土づくりが大事、という言葉を聞いたことがありますが、真実だ、と身をもって知ることができました。また、ほとんど土の違いのみでここまで大きく成長具合に差が出てくるとは正直思っていなかったので、対照実験が成功してよかったです。</p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p>長かったようであっという間の3か月でした。この展開ゼミを通して思ったことは、植物の成長の不思議です。指先にわずかに乗るほどの小さな種が、水を含んだだけで発芽し、ひとりでにぐんぐんと成長していく様子には感動しました。当たり前のような現象にも、よくよく考えてみると不思議な仕組みが備わっている、そのことを体感できたゼミでした。</p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p></p>
<p>最後となりましたが、お忙しい中、毎回の投稿に目を通し、コメントを下さった渡辺教授、アドバイスしてくださったメンターの方々、本当にありがとうございました。今後もこの授業で得たことを生かして、おいしい野菜を作ろうと思います。</p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"><span style="color: #000000;" color="#000000"><span lang="EN-US">　<span style="color: #000000; font-family: ＭＳ Ｐゴシック; font-size: medium;" color="#000000" face="ＭＳ Ｐゴシック" size="3"> </span></span></span></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"><span style="color: #000000;" color="#000000"><span lang="EN-US">　</span></span></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000"><span style="color: #000000; font-family: ＭＳ Ｐゴシック; font-size: medium;" color="#000000" face="ＭＳ Ｐゴシック" size="3"> </span><br /></span></p>
<p style="margin: 0mm 0mm 0pt;"></p>
<p></p>
<p></p>]]>
        <![CDATA[<p>農学部・笹嶋さん<br /><br />　遺伝の渡辺でございます。さすが農学部ですね。ハクサイが結球してきているのは、感動ものです。毎日の観察は、農学という食糧に関わるものの生産においては、とても大事なことですから。これからの学部の講義が始まると、きっと、大きな意味を持ってくると思いますので。誰かの記事にもコメントしましたが、植物の生命力というか、可塑性はかなりなものがあります。動物とは比べものにならないものが。もちろん、生理的にはストレスがかかるので、あまりよくないことですが。。。でも、植物のその一端のわかってもらえたのは、他の受講生を含めて、よかったのではと。。。<br /><br />　こちらは材料だけの提供で、自分たちで調べるというゼミでしたが、その時に、2つ以上pageでのやり方がこれというのを見つけた、これは、実験をやったときも、同じ結果が出ることが2回以上ないといけないことと同じで。反復実験の大事さもその一端を理解してもらえたと思います。<br /><br />　実験をするときだけでなく、何をやっても責任感を持つというのは、大事なこと。それをこのゼミで実感してもらえたのは、このゼミで意図したことの1つです。また、文章を書くときにそれが誰に対するものか。将来、大学院などで、投稿論文を書くようになると、科学コミュニティとはいえ、多くの一般の方におもしろいと思ってもらえるようにすることの大切さは、ここで学んだとおりです。<br /><br />　ということで、是非、最後の収穫まで、また、時間を見つけて、記事として投稿して下さい。楽しみにしております。<br /><br />　わたなべしるす<br /><br />　PS. 結球は、温度よりも肥料問題のような気がしていますが。今後、同じようになっている受講生の方の記事が上がれば、是非、比較してみて下さい。</p>]]>
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>【その１２】最終報告　2016_1/21　藤井和樹</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/21063600.php" />
    <id>tag:www.ige.tohoku.ac.jp,2016:/prg/watanabe/as-vegetable//6.404</id>

    <published>2016-01-20T21:36:00Z</published>
    <updated>2016-01-24T12:50:24Z</updated>

    <summary>　こんばんは。またもや藤井です。アルファルファと白菜を育てていた藤井です。おそら...</summary>
    <author>
        <name>理：藤井和樹</name>
        
    </author>
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/">
        <![CDATA[<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　こんばんは。またもや藤井です。アルファルファと白菜を育てていた藤井です。おそらく読んでくださっている方の画面はもう藤井が書いた文章でいっぱいでしょう。申し訳ありません。頑張ってスクロールしてください。さて、最終報告をアップします。</span></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000"><strong><span style="text-decoration: underline;"></span></strong>(1)</span><span style="color: #000000;" color="#000000"> </span><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">植物、作物の栽培を行って、最初に想像していたよりも、たいへんだったこと、逆に、意外とうまくいったなと言うこと、という栽培について、感じたことをこれまでの発表の</span></span></strong><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #000000;" color="#000000">HP</span></span></strong><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">を引用</span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">(link</span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">挿入</span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">)</span></span></strong><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">するなどして</span></span></strong><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">、説明して下さい。これまでのプレゼンに使ってないような写真があれば、それを掲載しても</span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">OK</span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">です</span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">。</span></span></strong></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000"> </span><span style="color: #000000;" color="#000000">　栽培については、アルファルファ、白菜とも、しっかり収穫して味わうことができたので、全体としては及第点かなと思います。特にアルファルファについては、栽培条件を変えるという試行を行い、それに対して<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/11/18105000.php" target="_blank">生育の差異と味の差異という（主観的ではありますが）結果</a>を得ることができ、その結果をある程度の考察を持って</span><span style="color: #000000;" color="#000000">Web</span><span style="color: #000000;" color="#000000">上で発表できたことは『よかった』なと思いました。中間発表の際にも何名かの方が僕の記事に言及してくれたこと、渡辺先生が肯定的なコメントをくださったことから、ある程度『よかった』という評価をいただけたのかなと思います。　</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　ただ、アルファルファは<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2015/10/13233541.php" target="_blank">事前に計画を立てて</a>栽培をスタートさせたのでうまくいきましたが、<a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/21063000.php" target="_blank">見切り発車的にスタートした白菜</a>は、あまりいい結果とは言えませんでした。植物を育てることが初めてだったということもあり、水、肥料、温度などわからないことだらけでした。調べればよいのですが、面倒に思えてしまい、調べることもせずそのままだらだらと続けてしまいました。白菜が枯れることなく育ってしまったというのも原因かもしれません。植物の生命力に助けられたというか、甘えてしまたっというか。。。もっとうまく育てられたなと思います。結球せず、青菜のままだったので、まだまだ向上の余地は大きいと感じます。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　育てているときに、記録をつけることの重要性を実感しました。少なくとも水やりの有無とその日の天気は毎日つけていた方がいいなと思いました。しかし、なかなかこれが難しかったです。どんなことでも継続することは大切で、難しいですが、それは植物を育てる時でも同じですね。今度何かを育てる時は実験ノートを用意してみようと思います。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　　それから、やっぱり生き物を相手にするのは難しいですね。アルファルファは一日で目に見えて水分がなくなっている日があったり、逆に夜帰ってきても潤いを保ったままの日があったりしました。なかなか『毎日同じ』という風にいかないのが難しいですね。写真を撮っていなかったのでブログには載せませんでしたが、１１月中頃の冷たい雨の日に家に帰ってみると、ベランダに出していた白菜が元気なくしおれているというちょっとした事件がありました。寒さと日照不足が原因だろうと、すぐ暖房をつけた部屋に入れて、上からデスクライトで光を４時間ぐらい当て続けていると、みるみる元気になり、しまいには朝方よりも元気になりました。しおれていたのが元気になっていく様子はマンガみたいで面白かったのと同時に育てることの難しさを感じました。植物は生きているんだと感じる出来事でした。</span></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">(</span><strong><span style="color: #000000;" color="#000000"><span style="text-decoration: underline;">2)</span></span><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000"> </span></span><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">シラバスにも書いたように、植物の観察眼を養うことを目的としていましたが、それ以外の科目などへの波及効果もあったのではないかと思っています。どの様なところに波及効果があったかを実例を入れて説明して下さい。</span></span></strong></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000"> </span><span style="color: #000000;" color="#000000">　この授業を通して学んだことの一つに、観察し、記録すること。またその結果を発表することの大切さがあります。今セメスターにあった自然科学総合実験と合わせて、観察と記録は</span><span style="color: #000000;" color="#000000">science</span><span style="color: #000000;" color="#000000">の根幹だなと思いました。そういえば自然科学総合実験のガイダンスで教授が「</span><span style="color: #000000;" color="#000000">science</span><span style="color: #000000;" color="#000000">は実験がすべてです。実験の保証しない理論はただの数式です。観察こそ</span><span style="color: #000000;" color="#000000">science</span><span style="color: #000000;" color="#000000">です」とおっしゃっていました。この授業を通じて、少しその意味が分かった気がします。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　自然科学総合実験でも、観察が重要な実験がいくつかありました（もちろん数値を読んで解析することがメインのものもありましたが）。細胞の観察の時に細部まで観察するのは、皆がすることかもしれませんが、有機化合物の合成のときに、匂いや気泡の数までノートに記録していた人はそんなに何人もいないんじゃないかなと思います。後々必要になるかも入れないことはとりあえず記録しておこうというのは、この授業のたまものかなと思います</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　また、これは全く観察と関係ない話ですが、「いま授業で盆栽育ててるんよね」というと、ほとんどみんな食いついてきてくれるのが、大阪出身の僕としては非常にうれしいかったです。ネタが増えたといいますか。。。「アルファルファ育ててる」「白菜が家で待ってる」２セメスターはこの話題でだいぶしゃべりました。とくに「俺が水道水飲んでおいしいおいしい言って育ってる横でアルファルファはミネラルウォーター飲んで育ってる」というのが一番うけました。できるだけオーバーアクションでアルファルファを批判するのがポイントです。話が逸れました。でも、人に話せる話題が増えたのはホントにうれしいです。（今度は、最終報告が４０００字もあって終わらないと思った話で何日か過ごしたいと思います）</span></p>
<p></p>
<p><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">(3)</span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000"> </span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">他の展開ゼミとは異なり、実質、「毎日が展開ゼミ」ということでたいへんだったこともあると思いますが、逆に、毎日の観察をすると言うことで、どの様なことが身についたのか、感じたことなどを、まとめて下さい。これまでの発表の</span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">HP</span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">を参照しても</span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">OK</span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">です。</span></span></strong></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000"> </span><span style="color: #000000;" color="#000000">　シラバスを読んでいるときに「育てるだけで２単位もらえるなんてめっちゃラクやん！！」と思って受講してみましたが、甘かったですね。毎日授業なのだから、大変なのは当然なのですが。。。特に、大学祭前や年末など、忙しい時に毎日の世話はかなりの負担でした。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　けれど、毎日観察していると、毎日変わっているものですね。色や大きさだけでなく、葉の張り方や角度も毎日少しずつ変わっています。水をあげた日、あげない日。寒い日、あったかい日。晴れの日、雨の日。それぞれでも朝と夜の差は違いました。それを報告できればよかったのですが、なかなか難しかったです。けれど、毎日変わっているんだよと知れただけでも、小さい変化でもしっかり観察すれば見えてくるんだよということが感じれただけでも、この授業を受講してみた価値が十分あったと思います。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　また、観察したことを、しっかり記録しておくことが大切ということも実感しました。観察も記録しておかなければ意味がないです。これからは実験でもしっかり記録をつけることを大切にしていきたいです。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　いずれにしても、毎日何かを続けるというのは大切だけど大変だなと感じる授業でした。</span></p>
<p></p>
<p></p>
<p></p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #000000;" color="#000000">（4）</span></strong></span><i><span style="color: #000000;" color="#000000"> </span></i><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000"> </span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">大学の講義の中でも、かなり、異端の講義形式になっていますが、このゼミ形式で文章を書いたり、それをいかにプレゼンするかと言うことも学んだのではないかと思います。それらを踏まえて、文章を書くという点で、ゼミ開始前とあとでどのような変化があったか、考察して下さい。</span></strong></span></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　これは授業の前から常々思っていたことですが、文章を書くというのは難しいですね。レポートであれば、事実を述べることが中心ですから、ある程度は書けますが、ことプレゼンとなると、経験がないことも相まって難しいです。とくに、中間報告や今回の<span style="text-decoration: underline;"><strong></strong></span>最終発表のような長い文章になると、困ります。こんな長い文章を飽きずに読んでくれるのかなという気持ちになります。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　やはり、読んでもらう以上、読みたいと思える文章を、読んでよかったと思える文章を書きたいと思います。これはこの授業の前には意識することのなかったことでした。読み手の意識というのが、書き手にとって忘れてはならないことなのかなと思うようになりました。長い文章を</span><span style="color: #000000;" color="#000000">Web</span><span style="color: #000000;" color="#000000">で発表するという機会があって初めてわかったことでした。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　それから文章を書くといえば、これは僕が勝手に決めていたルールなのですが、できるだけアカデミックな文章を書こうと思っていました。アルファルファの記事では頑張ってみたのですが、白菜ではあきらめてしまいました。アカデミックに書きたいのなら、ある程度の訓練が必要かなと思いました。今までほとんどそういう文章に触れてこなかったので、これからは積極的に触れて行って、書けるようにしたいです。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　また、ほかの受講者の方の記事を見て感じましたが、書き方によってこうも受け取るときの感覚が違うのかとも思いました。読みやすいように読みやすいように書いている方の文章は読んでいて心地よかったです。逆に、あまり読み手を意識していない記事だと、短いものでも途中で飽きてしまうこともありました。うまい文章よりも、優しい文章の方がブログにはあっているのでしょう。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　こんなことを言っておきながら、僕の記事が皆さんに読みやすいと思って頂けたかは、甚だ疑問です。中間報告と最終報告では頑張ってみたのですが、 <a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/21063000.php" target="_blank">【その９】</a> <a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/21063200.php" target="_blank">【その１０】</a> <a href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/21063500.php" target="_blank">【その１１】</a> は急いで書いてしまったので、すごく読みにくいと思います。すみません。やっぱり余裕をもって書かないとだめですね。反省です。</span></p>
<p></p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">(5)</span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000"> </span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">以上の</span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">(1)</span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">～</span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">(4)</span><span style="color: #000000; text-decoration: underline;" color="#000000">を踏まえて、この展開ゼミで学んだことを、大学での活動を含めた日々の生活に対して、どの様に活かすことができるか。さらには、まだ、収穫していない作物を今後、どの様に管理したいかを記して下さい。</span></strong></span></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　この展開ゼミを通じて学んだことで一番初めに思うのは、やはり観察の重要性ですね。見ると観るの違いも分かった気がします。僕も</span><span style="color: #000000;" color="#000000">science</span><span style="color: #000000;" color="#000000">を勉強していきたいので、この「観察する」ことを大切にしていきたいです。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　それから、記録することも大事だなと思いました。続けるのは大変ですが、少しずつやっていこうと思います。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　また、発表することの難しさも痛感しました。上でも述べましたが、読んでもらえるように書くのはなかなか難しいですね。事実をありのままに伝えることももちろん大切ですが、「読んでもらう」というのも、とくに不特定の人に向けて書く場合は同じくらい大事ですね。伝えることの大切さと難しさを忘れないようにしていきたいです。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　それよりなにより、この講義を通じて最も深く感じたことは、「植物ってすごいってこと」です。中間報告でも書いた気がしますが、あんなに小さな種から、芽が出て、根が出て、葉が出てくるというのは感動です。不思議でなりません。あんなに小さなもののどこにそんなチカラがあるのでしょうか。育てて初めて実感しました。また、白菜を育てていて思いましたが、人間の僕が耐えられないような寒さなのに、彼らが平然と耐えているのも驚きでした。やっぱり不思議です。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　また、上でも書きましたが、この講義の事を人に話すと、大抵の人が興味を持ってくれます。日常会話でも散々お世話になったのですが、落研に入っているので、いつか（そんなに遠くないうちに）この講義の話をマクラに振ってみたいと思います。アルファルファがミネラルウォーターで育っている横で僕が仙台市の水道水を飲んでいる話はきっとうけると思います。（うけるといいなぁ）</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　収穫していない植物の話ですが、実は種はアルファルファと白菜だけでなく、春菊も頂いていました。結局育てずじまいになってしまいました。もったいないので、今年育ててみようと思います。そのときはちゃんと下調べして、実験ノートも用意して臨もうと思います。白菜も、今度は結球するように挑戦してみたいです。</span></p>
<p></p>
<p></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　長くなりましたが、以上で最終報告を終わります。読んでいただいたみなさん、ありがとうございました。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　渡辺先生、沢山のアドバイスとコメントありがとうございました。もっとアカデミックに報告できればよかったなと、またそれを期待していただいていたのではないかと思います。平凡な内容に終始してしまい、申し訳ありません。けれど、一つ屋根の下で植物を育てるとい うのは、刺激的でおもしろい経験でした。楽しい講義でした。ありがとうございました。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　コメントをくださったスタッフのみなさん。いただいたコメントがモチベーションになりました。ありがとうございました。</span></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">　何とか期限までに間に合いそうでよかったです。自分で育てた野菜が食べれてよかったです。他に類を見ない面白い講義でした。それでは。</span></p>
<p></p>
<p><span style="color: #000000;" color="#000000">（１月２１日１８時２０分追記　リンクをうまく貼れていなかった３か所を修正しました）<br /></span></p>]]>
        <![CDATA[<p>理学部・藤井さん<br /><br />　遺伝の渡辺でございます。記録をつける。これは何をやっても大事なことなのですが、これから先の実験、研究ではさらに重要性を増すと思います。その時に、この展開ゼミのことを思い出してみて下さい。実験区を設定して、理系らしいゼミの展開は、拝見していて、興味深いものでした。実験ノートの重要性は、一昨年になりますかね。大事件があったのを思いだして下さい。ちょっと何というのは書きにくいですが、生物系の動物系のこんなことが。。。ということがあったと。その時、実験ノートの重要性は。あったと思いますので。有機合成での反応系で、あわ粒を数えたというのは、このゼミが活きた証拠ですね。素晴らしいです。感動です。<br /><br />　関西人にとって、受けをとる、ぼけるというのは、大事なことで。わかります。その点、今回のことが話題になったのは、うれしいですね。あと、育てるだけで、2単位もらえると思ってくれたのも狙い通り。それが大変と気がついてくれたにもかかわらず、ちゃんとできるのがすごいことです。おもしろい文章とともに。あと、何を持ってアカデミックというか、難しいですが。。。確か、物理系だったので、余計にそう思うのかも知れないですが、十分、アカデミックです。この前の記事だったでしょうか。収穫の時に葉っぱの裏からの写真があったのは、niceだなと思いましたので。意外と、そんなところを見た学生さんがいなかったような。十分だと思います。<br /><br />　物理をやる方から、生物はサイエンスでないというようなことを。細胞の中にどんな物質が何分子あるのか、記述できない。それでは、理解できないと。。。確かにと思ったことがあります。でも、そんな不思議な植物で遺伝子を1つこわすと、全然違う表現型になったりするわけで。なので、どのレベルで理解するかと言うことを、ちょっと理解できたのでは。それと、ぜひ、残りの種を栽培してみて下さい。あと、大事なこと。水道水とミネラルウォーターの落語、是非、聞きたいです。渡辺は、落研ではないですが、桂米丸、桂文珍等が好きです。このネタを使うとき、是非、このHPから広報して下さい。時間があえば、必ずいきますので。<br /><br />　わたなべしるす</p>]]>
    </content>
</entry>

<entry>
    <title>【その１１】白菜を食べてみました</title>
    <link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/2016/01/21063500.php" />
    <id>tag:www.ige.tohoku.ac.jp,2016:/prg/watanabe/as-vegetable//6.401</id>

    <published>2016-01-20T21:35:00Z</published>
    <updated>2016-01-22T04:21:10Z</updated>

    <summary>　こんばんは、藤井です。この記事を上げればやっと最終報告です。白菜を育てて３か月...</summary>
    <author>
        <name>理：藤井和樹</name>
        
    </author>
    
    
    <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/">
        <![CDATA[<p>　こんばんは、藤井です。この記事を上げればやっと最終報告です。白菜を育てて３か月、名残惜しいですが白菜を食べてみました。アルファルファの時も思いましたが、ずっと一つ屋根の下で生活してきたものを食べるというのは、なんだか不思議な、自分　を食べているような背徳感があります。</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121003955-17e1ed469fecdefe105726d8a70be17575f85100-4394.php','popup','width=640,height=481,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121003955-17e1ed469fecdefe105726d8a70be17575f85100-4394.php"><img width="300" height="225" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121003955-17e1ed469fecdefe105726d8a70be17575f85100.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121003955-17e1ed469fecdefe105726d8a70be17575f85100-thumb-300xauto-4394.jpg" /></a></p>
<p>さて、抜いて土を落とした時の写真です。やっぱり白菜というより青菜ですね。</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121004052-b6a5c28737b4618fd29a380780d5f90a6a886cc2-4397.php','popup','width=640,height=481,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121004052-b6a5c28737b4618fd29a380780d5f90a6a886cc2-4397.php"><img width="300" height="225" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121004052-b6a5c28737b4618fd29a380780d5f90a6a886cc2.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121004052-b6a5c28737b4618fd29a380780d5f90a6a886cc2-thumb-300xauto-4397.jpg" /></a></p>
<p>裏返した時の写真です。間引きの時よりもだいぶ根がしっかりしていました。抜くときには細い根が広がり、そこに土がいっぱいついてきて落とすのが大変でした。裏返してみるとところどころ白い部分があって、少し白菜らしさが見ええました。</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121004120-99c6bffedb5271986253bba3790cd3ff585dcdfd-4400.php','popup','width=640,height=481,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121004120-99c6bffedb5271986253bba3790cd3ff585dcdfd-4400.php"><img width="300" height="225" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121004120-99c6bffedb5271986253bba3790cd3ff585dcdfd.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121004120-99c6bffedb5271986253bba3790cd3ff585dcdfd-thumb-300xauto-4400.jpg" /></a></p>
<p>葉をちぎってみました。結構多いです。このまま生で食べてみたのですが、市販のキャベツを何倍も濃くしたような、強烈な青臭さと、恐怖を感じるようなものすごい塩辛さで、二枚目を食べるのが嫌になるような味でした。おいしくなかったです。肥料のカリウムが多かったのでしょうか。しかしカリウムに特有の苦みは感じなかったので、何とも言えません。</p>
<p><a onclick="window.open('http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121004230-acfe7a41410ff92ed0d8fdf1d4da2c7b04fb36c5-4403.php','popup','width=640,height=481,scrollbars=yes,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121004230-acfe7a41410ff92ed0d8fdf1d4da2c7b04fb36c5-4403.php"><img width="300" height="225" class="mt-image-center" style="text-align: center; display: block; margin: 0 auto 20px;" alt="20160121004230-acfe7a41410ff92ed0d8fdf1d4da2c7b04fb36c5.JPG" src="http://www.ige.tohoku.ac.jp/prg/watanabe/as-vegetable/assets_c/2016/01/20160121004230-acfe7a41410ff92ed0d8fdf1d4da2c7b04fb36c5-thumb-300xauto-4403.jpg" /></a></p>
<p>茹でてみました。濃い緑色です。食べてみると、生の時よりもずいぶん食べやすくなっていました。青臭さはありましたが、辛みはそんなに気にならない程度になっていました。しかし、白菜というよりも小松菜に近いような味でした。白菜も小松菜も、<i>Burassica　rapa</i>というアブラナ科の植物の変種なので、うまく育たないと似た味になってしまうのかもしれません。</p>
<p>以上、白菜を食べてみた感想でした。はっきり言って、あんまりおいしくなかったです。特に生で食べるのは、嫌になるくらいダメでした。残念です。しかし、茹でてみるとまあまあ食べられる味でした。初めの願い通り鍋にするとよかったかもしれません。（けれど途中から愛着がわいて、単体で食べたくなってしまいました。）</p>
<p></p>
<p>ここまで白菜の報告でした。駆け足の報告になってしまい、残念です。また結球せず、しかも葉が青いままだったこと、味がよくなかったこと、水の量や肥料の量の記録が無いなど、課題の残る結果になりました。こまめな記録と調査、それから発表が大切だなと感じる３か月でした。しかし、課題も多いですが、枯れることなく育ってくれて嬉しかったです。また、最後にはしっかりと食べることもできて、満足しています。ありがとうございました。</p>]]>
        投稿ありがとうございます、ラボスタッフマスコです。

主役で食べてもらい、白菜も思い残すことなく、良い一生だったと思います。

そして、生だと青臭くて食べれないと思います。よく食べましたね。

水茹でして、青臭さを抜いたのは良かったと思います。

結球しない白菜は、漬物などにする地方もあるそうですから、やはりアクの強い野菜なのだと思います。

結球しなかった白菜は、とう立ちするまでほっとくのも手で、美味しいみたいです。もし機会があれば、試してみてください。

http://ameblo.jp/izawan117/entry-11487550971.html
    </content>
</entry>

</feed>
