こんにちは、工学部の赤石です。本日二度目の更新です。テスト期間に突入し、大学生の皆さんは忙しい日々を過ごしているのではないでしょうか？もちろん、私もそのうちの1人であります。

写真は、先日友人からいただいた❝サラダチキン❞というものです。鶏のむね肉を蒸したもので、低脂質かつ高たんぱくの食品であり、体を鍛えたい方や、ダイエットをしたい方にはもってこいだと思います。コンビニなどで購入することができます。

• ブロッコリーの生育

前回のブロッコリーの記事以降の生長について述べたいと思います。

1/7の写真です。年末年始は実家に帰らなかったので、ブロッコリーから目を離すこともあまりありませんでしたが、3つの苗すべての葉が枯れ始めていました。焦りましたが、新たな葉は生えてきていたのでじっと見守りました。子葉以外の葉も枯れているのは大丈夫なのでしょうか......

こちらは1/8の写真です。大きさは6cmと、11月のときと比べてあまり長さの変化は見られませんでした。茎が伸び、新たな葉が生えてきているので生長はしていますが、寒さの影響でしょうか。以前ほどの生長は見られませんでした。

この写真を撮影した後に間引きを行い、よく生長している2つに苗を絞りました。

こちらが1/19の様子です。新しい葉が少し伸びています。雪が降っており、寒さが気になりました。

そして今日(1/20)、上の写真の左側の苗を間引き、苗を１つにしました。2cm以上に生長した苗が元々8つあったので、非常に感慨深くなりました。

間引き後の写真です。残した苗を鉢の中心まで慎重に移動させました。

間引きで抜いた苗です。慎重に苗を抜いてみて驚きました。根がとても深いところまで伸びていたのです。その長さおよそ5cm。茎とほぼ同じ長さありました。数cmしかない苗が自分と同じくらいの根を地中に張っているとは知りませんでした。

そして、とうとう苗が1つになってしまいました。しかし、残った苗は茎がまっすぐに伸びており、長く根を張っていると思うので、これからの生長に期待したいと思います。