今週は比較的暖かい日が続いて寒いのが苦手な私としてはうれしいです。このまま春がきてほしいです。これからもっと寒くなるなんて信じたくないです。話は変わりますが、私の所属しているボランティア団体SCRUMでは台風19号で被害を受けた丸森町でボランティアを行っています。冬休みには仮説住宅にお引っ越しするお手伝いをする予定です。たくさんの人手が必要なのでもし興味のある方がいましたら、私までメールでお知らせください。yuzuha.hinohara.p7@dc.tohoku.ac.jp

目次

間引きと施肥

サニーレタスの観察

ハツカダイコンの観察

現状報告

間引きと施肥

サニーレタス、ハツカダイコンともに間引きをして５株に減らしました。間引いたサニーレタスを食べてみたところ、味は市販のものよりも少し苦く感じましたが食感は市販のもの同様にシャキシャキしていておいしかったです。ハツカダイコンについてはまだ食べられるほどに成長しておらず、葉もそのまま食べるにはチクチクしていておいしくなさそうだったので今回は食べませんでした。ダイコンの葉の調理法などあとで調べてみようと思います。また、２回目の施肥を行ったのですが、１回目の肥料がまだ残っていました。こうした場合は肥料を追加しない方が良いのでしょうか？

サニーレタスの観察

寒くなったためか、生長がゆっくりになって大きさはあまり変わっていませんが、地面と平行に伸びていた葉がだんだんと立って垂直方向に伸びるようになりました。本葉の数は多いもので６枚、少ないもので４枚ほどです。また、葉の大きさは大きいもので９cmでした。同じくサニーレタスを育てている内藤さんと比べると一株の大きさが小さく色も薄いです。大きさについては、間引きをするのが遅かったために１つの株ごとに行き渡る栄養が少なかったのではないかと考えました。色については、インターネットで検索したところこのような記事を見つけました。この記事によると日光に当てると赤紫色が強くなり、逆に日光が少ないと緑のままだそうです。

ベビーリーフとして食べるには十分な大きさですが、せっかくなのでできるだけ大きくしてみたいです。

ハツカダイコンの観察

まず葉については、葉の大きさ自体はそれほど変わらないものの、茎の部分が長くなってよりダイコンらしい葉の形になりました。大きいものは14cmほどです。また、食べる部分の根については個体差が大きく現れています。

最も生長の早いものは、割れてしまっていますが根元が１cmほどにふくらみました。一方で中には５mmに満たないものもあります。根が育たない理由には、日照不足、肥料不足、葉の生長不足、株間が狭いなどがありました。どれも思い当たるといえば思い当たります。特に秋まきのものは、冬が来る前に葉を十分に生長させないといけないとのことで、授業の最初に初期生育がいかに大事か力説されていた理由がよくわかりました。

現状報告

今回の記事はリアルタイムのものなので現状報告の欄はなしです。

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