実は、今回のこの記事は仙台ではない場所で編集しています。文化の日や学祭の休講などが重なり、運よく5日間対面授業がない状況が生まれました。そのため、現在私は「仙台から自転車で実家（静岡県三島市）まで帰るチャレンジ」を勝手にしています。（TOPの写真はその道中で撮影したものです。）

11月2日の3限終了後（14:30）に仙台をスタートし、この部分の文章は11月3日、栃木県宇都宮市で書いています。残りの距離は210kmほどですが、無理をせず2日間に分け11月5日のゴールを目指します。このように、この授業は仙台にいなくても作っていくことができるのも一つの魅力だと思います。

※私がいない間の野菜の水やりに関してはUHのユニットメンバーにお願いをしています。

今回の記事は出発前の野菜たちの様子についてまとめようと思います。

目次

1. 現状報告

1.1. イトウミックス

1.2. 大根　赤房

1.3. ミニ白菜　めんこい

2. 葉の形の変化について

3. まとめ

1. 現状報告

今回の観察記録・写真は11月2日, 天気：晴れ, 気温：23℃ のものです。

1.1. イトウミックス

間引きを行い、10株から6株に減らしました。日を受ける量が増えたためか、間引きをした途端に葉が大きくなりました。そのため、再び葉が重なりあうようになってしまい、窮屈に感じます。これは何株ほどにまで間引きをするべきなのでしょうか。

また、イトウミックスに関しては最初の徒長をカバーすることができず、茎頂より下の茎の部分が長く、不安定になってしまっています。

1.2. 大根　赤房

前回の記事で記した通り、間引きをして一本のみを育てることにしました。前回の記事に対する渡辺先生のコメントにあった通り、周りの土を押して徒長を改善しようと試みましたが上手くいかなかったため、鉢の底の部分の土を取り除き、その分を上から土を被せて徒長した部分が土で覆われるようにしました。その結果、今まで風がふくと倒れてしまっていた植物体が多少の風ではびくともしなくなりました。底の土を除くために一度鉢から根も含めて土ごと大根を出しているため、何か悪影響が生じていないか不安でしたが、今のところは元気に生長してくれているように見えます。

1.3. ミニ白菜　めんこい

こちらも他と同様、間引きをしたところ急激に葉が大きくなり、再び窮屈になってきました。種が入っていた袋の写真を見えみると最終的には手のひらサイズになるようなので、鉢の大きさ的にも一つに絞るべきだと思うのですが、皆元気に育っているためどれを選べば良いのか悩んでしまいます。また、袋の裏の注意事項には「密植が解けると大株になる」との記述もあるため、間引きのタイミングも迷いどころです。

現在は葉が外に開くように育っていますが、せっかく白菜を育てるのならうまく結球するように育てたいものです。

2. 葉の形の変化について

前回の記事で観察の着眼点について考えましたが、観察を継続していると、あることに気がつきました。それは、本葉は小さいときの方がギザギザが粗く、大きくなるにつれて丸みを帯びてくるということです。

そのため、私はこれに対して葉のギザギザの数は葉が最初に作られた時に決定し、その数は葉が大きくなっても変わらないため、葉が大きくなるにつれてギザギザが目立たなくなり丸みを帯びてくるのではないかという仮説を立てました。この仮説を立証するためにこれから観察を続けていこうと思います。また、葉ごとのギザギザの数の比較も面白そうだなと感じているため、そこについても集計してみようと思います。

3. まとめ

今回、どの野菜たちも間引きを行いましたが、今のところそれが功を奏し、さらに元気に育っています。（間引きした野菜たちはお浸しにしていただきました。）

ここからは、育てるプロセスも間引きから次のステージへ移行します。これにより、観察対象を固定できるようになるため、観察についても葉の形の推移などのような生長の継続的な記録を用いた観察、比較を行なっていこうと思います。

では、明日は宇都宮から東京都多摩区まで、頑張って漕いできます！