こんにちは。
最近はポケモンにハマっています。これは今やっているブリリアントダイヤモンドです。

私が初めてゲームをしたのがポケモンのダイヤモンドなので、十数年ぶりに同じゲームをやる、ということで感慨深い思いをしています。
野菜の栽培やポケモンの育成もそうですが、1つのものをコツコツとつくりあげるって大変なことですよね。

ゲームをやりながらそんなことを思いました。

本日の内容

・前回のコメントを受けて

・実験

前回のコメントを受けて

白菜の葉が立ってくる、とのことでした。たしかに、店で売られている白菜はどの葉も立っているなぁと思いました。私は外側の葉が立ってきている、ということよりも、内側の葉が丸みを帯びてきている（結球）こと、外側の葉の茎が太くなってきていることを観察しました。茎が太くなれば支えられるから、しっかり立てるのかなと思いました。外側の葉の立ち具合については今後観察していこうと思います。

実験

前回の記事で、かいわれ大根と光屈性の関係を調べる、と行ったのですが、いろいろ先を考えてく上で実験しにくいということが分かったので、別の実験を行うことにしました。
別の実験の説明の前に、軽くどのようなことをしようとしていたのかについて説明しようと思います。
まずは、光を当てることで光屈性について確認したあと、光を当てる時間と曲がり具合についてデータをとり、グラフにまとめようと思っていました。
しかし、曲がり具合というのは単純に光屈性のみに依存するものではありません。
重力の影響なども考えなければならないと感じ、うまく実験出来なそうだと感じました。
では、これから行う実験を紹介します。それはエチレンと老化の関係です。
先日、ミックスを収穫した際に、収穫したことを忘れて放置してしまっていた1本のミックスが黄色くなっていたことに気づきました。でも、根をはって、はちの中で成長している個体は同じ時間でも黄色くなりません。（水をあげていないからかもしれませんが、、）
この黄色くなる現象には、植物ホルモンのエチレンが関係している事がわかりました。
ということで、このエチレンを産生させなければ、または産生したと同時に別の物質にかえれば老化は防げるのではないかと考えました。そこで、順調にそだっている白菜1個体を実験対象にし、葉1枚1枚について操作を行おうと考えました。

1何もしない(室温)

2水（につける）（室温）
3Clが入っている液体（室温）

4何もしない　in 冷蔵庫

5水 in 冷蔵庫

6凍らせる　in 冷凍庫

7沸騰したお湯にいれて取り出す

1については実験の着想となった状況を再現するため、2は水につけるのは単に水をあげていないから老化したのかを確認するために行います。また、同じ状況を冷蔵庫にいれても行います。これは温度と老化の関係について調べるためです。Cl-が入っている液体というのは、次亜塩素酸ナトリウムが入っている、キッチンハイターです。これで、エチレンに対して付加反応出来る（？）と思ったからです。沸騰したお湯に入れるのは、タンパク質を変性させるためです。

※老化との関係というのは、老化の早さをはかるといった方法で行いたいと思います。

実験の状況は下の写真で説明をします。

0時間目　室温19℃

　　　1～4の実験の様子

5　6の様子

7の様子

この実験結果の副産物として、適切な葉野菜の保存方法がわかります。Cl-が入った野菜は食べれないので議論から外しますが、予想は冷凍が一番良い保存方法かなと思います。次に、冷蔵だと思います。