お久しぶりです。農学部の内野です。

前回の記事から今回までの間に、雪が積もった日があって驚きました。

というのも、仙台はあまり雪が積もらないと聞いていて、まさか12月のこんな時期に降るとは思っていなかったのです。

一番上の写真はその雪が積もった日に川内の図書館付近で撮った写真です。

普段は見慣れた光景ですが、この日は雪化粧をしていて、いつもより綺麗に見えました。

それではいつも通り野菜たちの報告をしていきます。

【ブロッコリー】

以前の投稿でも間引きをしたいということを言っていましたが、ついに先日、10月6日にブロッコリーの間引き第一弾を行いました。

なぜ第一弾なのかというと、３本あったものをいきなり１本にするのは抵抗があったので、まずは手始めに１本、ということで１本間引きをしました。

これが間引いたブロッコリーの様子です。

他の個体の根同士が絡まっている恐れがあるので根元からハサミで切りました。

片方の子葉が黄色くなっているのがわかります。

大きさは約15㎝で葉っぱの枚数は子葉を除いて６枚です。

この間引きしたブロッコリーは茹でて麻婆豆腐の上に乗せると綺麗な色合いが目につきました。

味は普段食べているブロッコリーの味はあまりせず、葉物野菜のような味がしました。

そして、これが12月19日現在のブロッコリーの様子です。

だいぶ大きくなりましたが、まだまだお店で売られているようなブロッコリーには程遠いです。

この調子でいくと果たしていつになったら食べられるようになるのか、まだ先が見えません。

とりあえず、まずはブロッコリーを枯らさないようにし、２本あるうちの１本を間引きしなくては、と思っております。

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【ミニニンジン】

現在のミニニンジンは写真の通りです。

葉っぱの高さは13㎝を超え、本用の枚数も６枚を超えました。

こちらはブロッコリーとは違い、子葉が枯れるということは今の所起こっていません。

これは種の違いに加えて肥料をあげたタイミングも関係しているのではないかと思います。

というのも、ブロッコリーは子葉の色が変わり始めた頃に追肥を行ったのですが、それと同時に子葉の色や形に何ら変化の起きていないミニニンジンにも追肥を行い始めたからです。

もし、ミニニンジンに肥料をあげるタイミングを遅くしていれば子葉が枯れ始めたの子もしれません。

もしくは、これから枯れてくるのでしょうか。

ミニニンジンはブロッコリーと違い可食部が目に見えないため普段食べているニンジンの部分がどれだけ大きくなったのかははっきりとは分かりません。

ですが、以前と比べて茎の根元が太くなってきました。

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【フキタチナ】

以前の投稿では種を蒔いたところまででしたが、それがきちんと発芽してくれました。

５粒蒔いたうちの２つが発芽しました。

発芽するまで室内に置いておいて、その後は様子を見ようとしていたのですが、ちょっと目を離したすきにまたしても徒長してしまいした。

これは室内で日光が足りなかったことが原因だと思います。

これを受けて外のベランダに出しておいたところ今度は日光の方を向いて徒長してしまいました。

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フキタチナが徒長した件を受けて、当たり前のことですが毎日こまめに観察することが大切だと再認識しました。

2016.12.21

栽培日数

ブロッコリー 76日目、ミニニンジン 76日目、フキタチナ 17日目