先週のある日、野菜たちに水をあげていたところ、上の写真のようにブロッコリーの葉が水滴をキャッチしていました。

これはたまたまなのか、それとも何か成長に当たって都合がいいことがあるのか、どちらにしてもこれを見つけたときに少し嬉しかったので、それはそれでいいのかもしれません。

水口です。

先週に続き本題の前に雑談を少々。

私もよくは知らないのですが、桜エビは傷むのがとても早いので、生桜エビを食べられるのは獲れた漁港付近のみと聞いたことがあります。ですので、一般家庭に生桜エビが出回ることはないイメージです。傷む前でしたら、加熱処理がいらないので、生しらすとの二色丼なるものがあるとは聞いたことがあります。おいしいんですかね...。

そして、仙台の食で驚いたこと...ですか。あまり外食をしないので定番になってしまうかもしれませんが、個人的には牛タンのサイドについてくるテールスープには驚きました。

今まではスープに骨からとっただしを使うと言っても、骨は布などにくるまれていて、だしが出たらそのまま捨てられるか、入れてあるけれど食べないもののイメージだったので、スープに可食部の肉がついた骨が入っているのを見たときには、ほんとに食べていいものなのか、残すべきものかも、などと考えた記憶があります。

他には特におもいあたるものがありませんでした。

さてさて本題に移ります。

まずは私が最も気にかけているコップの茎ブロッコリーからです。

写真だとなぜか緑色っぽく写るのですが、実際にはもう少し下葉は黄色みがかっていたので、先週のオガタさんのアドバイスに則り、下葉を取り除きました。

そして、上の写真からも分かるように、かなり根が伸びています。植え替え時には、まったく根などの混じっていないいただいた土に、コップの上端断面の円の半径をｒ、コップの高さをｈとして、土の上面に、円の中心がそろうように半径ｒ/3、高さｈ/4ほどの円柱状のくぼみを作ってそこに根をほぐさずにそのまま入れて最後に土で整えただけなので、三週間でここまでしっかりとした根を張ったことにとても驚いています。（植え方のうまい説明が出来なかったので、理系丸出しの説明方法になってしまったことをお詫びします。）

二回目の追肥も下葉の取り除きと同時に行いました。写真は最後に載せます。

次に水菜です。

オガタさんのおっしゃるとおり、そこまで大きなふらつきはなかったため、土を追加して根元の安定化を図りました。

先週の写真と比べて、かなり土がかさ上げされているのが分かるかと思います。

現時点ではとても安定した状態になっているので、よかったのかとは思います。

最後に本命の方の茎ブロッコリーなのですが、全く何の問題もなく成長しているので、書くことが見当たりませんでした。

上でもいったとおり、二度目の追肥を全てに行いました。現状はこのような感じです。

なお、写真を初回から継続的に同じ配置で撮るためにこのようになっていますが、普段はそれぞれが光合成を目一杯出来るようにずらして配置してありますのでご安心ください。

これからも細かい水やりを忘れずに育てていきたいと思います。

今回は以上になります。最後までご覧いただきありがとうございました。

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