お久しぶりです。

しばらくぶりの投稿になりました。

最近は比較的暖かい日と寒い日の寒暖差が大きく、風邪をひかないよう気をつけるとともに野菜たちを外に出しておくかどうか非常に悩しいところでもあります。

さてさて、今回も野菜別に記事を書いていこうと思います。

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【ブロッコリー】

10月19日(水)

前回の記事で言っていた通り徒長対策対策のため鉢のふちまで土を増やし、水をあげました。

これによりブロッコリーの高さは4.8㎝から3.8㎝になりました。

実際に目で見ると数字以上にその変化が実感できました。

この時点で本葉が少し見えてきていました。

栽培日数　13日目

10月24日(月)

２枚目の本葉が出てきました。

子葉よりも本葉のほうが大きくなり、本葉の大きさは最も大きいもので2.3㎝でした。

葉っぱが大きくなってきたことで徒長も気にならなくなってきた気がします。

栽培日数18日目

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【ミニニンジン】

10月19日(水)

ブロッコリーと同じようにミニニンジンにも薄く土をかぶせ、水をあげました。

葉が次第に長くなってきており3㎝になりました。

栽培日数　13日目

10月24日(月)

本葉が出てきました。

ブロッコリーのものとは完全に異なり、切れ込みが多く入っているようです。

順調に育っている２本ですが少し距離が近いのではないかと心配です。

そして、３本目の芽が出てきません。

まだ芽が出ないうちに土を上からかけてしまったことが原因ではないかと思います。

土をかぶせる時にそのことは考えていませんでした。

もっと注意深く考えるべきだったと反省しています。

栽培日数　18日目

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【豆苗】

10月19日(水)

お店で買ってきた豆苗は青々と生い茂ってきています。

そして、種から育て始めた方は立派に成長し15㎝近くにまで大きくなったので朝の7:30から光に当て始めました。

栽培日数　9日目

10月21日(金)

買ってきた方の豆苗は枝分かれが多くなってきました。

そして一から育てている豆苗ですが、なんと重大事件が起こってしまいました。

、、、

この日は風が強かったのですが、外に出しておいたところ、コップが飛ばされてしまいました。

私が家に帰った時には転がるコップとベランダの上でしなびている豆苗の姿がありました。

急いで豆苗をコップに戻し、水を入れましたが、どこまで回復してくれるか心配です。

栽培日数　11日目

10月25日(火)

先日しおれていた豆苗ですが、ある程度までは回復してくれました。

そして、これ以上回復を待つ、あるいは日に当てていても大きな変化はないだろうと判断し、収穫しました。

根元から2㎝ぐらいのところで切り、こちらも２回目の収穫に向けて続けて栽培することにしました。

この時、日に当てる、当てないで２回目の成長に変化が現れるのかを見るために今回収穫したものは暗所で栽培します。

収穫した豆苗は味噌汁に浮かべ朝食として美味しくいただきました。

調理法が同じではないので正確なことは言えませんが、収穫した豆苗の味は市販のものと比べて青みが強い気がしました。

ハプニングもありましたが、自分で育てた野菜を食べるのはなんだか嬉しかったです。

また、思っていたよりも簡単に豆苗などであれば栽培できるのだなと思いました。

栽培日数　15日目

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前回の更新から今回までの間に野菜たちは着々と成長しております。

きっと次回投稿するまでにも色々な変化があると思います。

それもまた野菜を育てる喜びだと思い、楽しんで栽培・観察していきます。

それではまた次回の記事で！

2016.10.25(火)

栽培日数

ブロッコリー 19日目　　ミニニンジン 19日目　　豆苗 15日目