台風が通り過ぎた仙台は昨日から青空が広がっています。
技術補佐員の伊藤です。



雲一つない青空ですが、つい先日までの夏空ではなく、

秋を漂わせる風が吹いています。


仙台の夏、何度経験してもほんとうに「短い！」の一言につきます。

屋外のプールに入りたい！！と思えるのはほんの１〜２週間？！

我が家の子ども達も「学校のプール」＝「寒いもの」と認識しているみたいです。





さてさて、夏が終わってしまうと何となく寂しい感じがしますが...

いよいよ、Autumn ♪
そう！食欲の秋ですよ！！




「秋茄子は嫁に食わせろ！」



と言う事で、増子さんと一緒にナベさんから長なす頂きました！



長なす、本当に長いんです！！


この通り！長いんです！！






せっかく長いので、長さを生かした焼き茄子にしてみました。

焼いたものの、この長さ...のせるお皿が無い事に気づき...

子ども達が作ったお皿２枚を合わせて鎮座です。





お皿のモデルのせいか？...お世辞にも美味しそうに見えませんが、、、
（張り切ってお皿を並べてくれた娘よ！ごめんなさい！）

とろりとした食感で美味しかったですよ。





それからもう一つ頂いたお芋さん
。
ピンク♥







 

おそらくノーザンルビーという馬鈴薯なのですが、
メークインのように
ちょっとねっとりとした食感。
インパクトありますよね。

今回はオーソドックスに蒸かして戴きましたが、

スープにするとまた可愛らしさ倍増なんだそうです。








食欲の秋！
良い季節の始まりですよ！！


いとう