こんばんは。経済2年の茂木です。

今週の中間報告、参加いたします。よろしくお願いいたします。

まずは前回の記事で収穫間近と報告した、レッドキャベツの収穫と試食です。

記事の一番上の写真からわかる通り、最長の株は10ｃｍを超えているものもありました。オリエンテーション時の配布資料で示されている目安の長さ（5～6ｃｍ程度）より徒長しすぎていることがうかがえます。やはり、日に当て始めたのが遅すぎたということが要因であるだろうと思います。

ですが、無事に収穫でき試食もできました。

今回は収穫が少ないということで、市販のベビーリーフのサラダの薬味となりました。

収穫した株のうちの一本。可食部は8ｃｍ程度。

徒長しすぎたせいか、まっすぐ伸びずに曲がってしまった。

近いうちに近所のスーパーマーケットで売られているレッドキャベツを購入し、長さや味を確かめたいと思います。

今回の反省や他の受講生の記事を参考にしながら、第二弾の栽培も始めたいと思います。山口さんの記事では栽培している植物の豆苗の生育方法による考察が行われておりますが、この考察結果はレッドキャベツの栽培にも応用できると思います。

次にベビーリーフです。

以前の記事で4本が成長していると記載しましたが、うち3本が枯れてしまい、残り1本になってしまいました。

枯れてしまった要因として考えられるのが、

・日光など光に十分あてられていない

・光に当てようと外に置いたが、気温が低い時間まで外に置いたままにしてしまい植物に悪影響を及ぼした

（オリエンテーション時配布の資料によると、ベビーリーフの生育温度は15～25℃。一方で最近の気温は最高でも15℃前後で、最低気温は10℃を下回る日もある。）

であるだろうと思われます。

室内は生育温度内の20℃前後にはあるので、気温が高い日の昼間だけ外に置き、日が暮れる前には室内に取り込むように心がけます。寒い日は窓際で日光が当たるようにしたり、デスクライトを照射したりするなど対策を講じたいと思います。