展開ゼミを始めてからふとしたときに足元にも目を向けるようになった気がします。上の写真は川内キャンパスのとある場所で見つけた花です。

カワラナデシコでしょうか？

前回の記事はコマツナの観察だったので今回はキャベツの観察です。
コマツナの観察同様にまずは写真を並べてみます。
・11月11日　最高気温13.2℃　最低気温11.1℃

・11月16日　最高気温34.2℃　最低気温12.4℃

・11月21日　最高気温21.8℃　最低気温13.3℃

・11月23日（投稿日）　最高気温23.1℃　最低気温14.4℃

気温に関しては野菜を置いてある近くで計測していますが、外の気温よりかなり高く出ています。
コマツナと同様に葉柄と茎が交わっている部分から生長している様子が見られます。前回いただいたコメントのように葉柄に印をつけてみれば客観的な観察ができたように思います。葉は左周りに出ているようです。
ブロッコリーを育てている受講生の記事を見て比べてみると、葉の形や葉脈の様子はブロッコリーととてもよく似ていると思います。
生長の場所はコマツナと同じなのですが、少し違う点があります。
・キャベツ

・コマツナ

これらは11月23日の写真です。コマツナはどの葉も同じ高さから出ていますが、キャベツは後から出てくる葉は高さが高くなっています。

茎が伸びて、葉がでるというまとまりを作る生長がが繰り返し行われているようです。
確かに、キャベツが後々球型になっていくことを考えればこういった生長をしていくことは納得できます。
先ほど同様に茎が伸びて、葉が出るという生長はブロッコリーも同じですね。

キャベツに関しては以上ですがコマツナにも変化（問題）が。
11月23日朝の写真なのですが・・・。

葉が重なってしまい、光が当たっていない葉が黄色くなってしまっています。黄色くはなっていなくとも光が弱い部分は色が少し薄くなっています。
キャベツもコマツナもどちらも一週間に一度追肥をしてはいるので、肥料不足ではないのだと思います。

ここで思い切って、3本から2本に減らすのがいいのでしょうか・・・。
だんだん日が短くなってくると光の量も減ってくるので、室内での栽培も厳しくなってきそうです。だからと言って、外に置くことができないので室内でなんとかしなければいけないのですが・・・。

～番外編～
今回、調べたことは「フィトクロム」についてです。
植物の生長には「水」「光」「温度」が大切だと言われますが、このうち「光」「温度」にフィトクロムが関わっています。まずは「光」について。光は光合成だけに関わっているとばかり思っていましたが、そうではありません。フィトクロムには活性型、不活性型があり赤色光で活性型、遠赤色光で不活性型に変化します。フィトクロムは細胞質に存在していますが、活性型のフィトクロムになると、核の中に移動し発芽などに関わる遺伝子の発現のスイッチとして働きます。
そういえば、私はこの展開ゼミで発芽させるときは光にあてていましたが、こうしたことが起こっていたのだと思うとすごく面白いです。
そして、「温度」について。これは先週（11月18日）の専門の講義で紹介されたことで気になって自分でも調べてみたことなのですが、フィトクロムは温度も感じているようです。どうやら暗闇では温度に比例して不活性型フィトクロムBの比率が増えており、温度の情報を取りまとめる役割があるのだとか。
フィトクロムに関しては調べてみると色々ありすぎて、書ききれないのでこの辺りで終わりにします。