農学部・田阪さん

　遺伝の渡辺でございます。出張であったり、高校生向けのイベントなどが重なり、コメントが少し遅くなりました。講義が終わったあとにもかかわらず、投稿ありがとうございました。ミズナの特徴を活かして、よく管理できていますね。水やりは、花芽が出てくる頃になると、今まで以上に頻度を高くする必要が出てきます。理由はよくわかっていませんが、花の中の複雑な構造を分化させるためにと言うのが、単純な理解です。花芽の分化に気がついたのは、niceです。花を咲かせることができれば、花弁、蕚片などが少し細い感じというか、そんな風になります。他にコマツナを栽培している方がいたら、uploadされるでしょうし、もちろん、Googleすれば、分かるかと。実際に見てみるのは、よいのではと思います。

　仙台が春先のような気温になった日に出張だったので、気温の感じをつかめないのですが、水をあげても戻らなくなったというのは、いわゆる、高温障害だと思います。この時期にしては、暖かかったので。それにあわせて、水不足をしていたのではないでしょうか。どうでしょうか。今までは、気温が5-10oCくらいだったので、水分の蒸散が少なかったのが、気温が高い分、かなりの蒸散になったのだと思います。なので、数日で復活できない部分を、少し丁寧にcutして、残ったところに、水をあげて、追肥をやる頻度をもう少し高くする。そうですね、5日に1回くらいに。あと、気温を見ながら、水やり頻度も少し高くなっても大丈夫です。なによりも、栽培用の作土が植木ばちで限られているので、。。気温上昇とともに、水管理がまた、難しくなるところがありますが。。。

　と言うわけで、花を咲かせてみたいと思えば、もう少し管理をしてみれば、。あわせて、花も食すことができます。あるいは、そうですね。全体を地面から「10cm」くらい残して、それより上、全体を「散髪」してみるという戦略もありですね。こうしたら、一端、休憩のようになり、そうですね、半月くらいは、水やりなどを少し控える感じで、管理ができるかと。この「10cm」のところに、腋芽(わきめ)が残っているので、それが成長してくると、また、柔らかいのを食したり、花を見ることができます。あとは、記事にあるように、全部をcutしてします。どれを選ぶかは、田阪さんの他のイベントとの兼ね合いのように思いますが、どうでしょうか。どの様な決断になっても、ミズナはよく頑張ったと思います。あの種子、1粒で、これだけの収穫をできたわけですから。なお、「10cm」の作戦は、1-3回くらいはできるかと思いますが、回数が多くなると、花芽が多くなって、葉っぱの収穫は少し厳しいかも。と言うようにも思います。無限ではないですから。これが、キャベツ、ブロッコリーが分類されるBrassica oleraceaの多年生植物と、ミズナ、コマツナのようなB. rapaの1年生植物との違いですね。


　わたなべしるす

　PS. 確か、田阪さんは関西だったような。渡辺は今日から京都、奈良で会議で。。久しぶりですが。水曜まで。