こんにちは、農学部1年の田阪です。今週の記事もミズナです。実はずいぶん前からカイワレダイコンが途中なのですが．．．

前回の記事への渡辺先生のアドバイス通り、最新の状態を含めて記事を書きます。

冒頭の写真は2回目の味見をした時、もっとも大きかった本葉です。最初の頃と比べてずいぶん固く、大きくなりました。

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☆ミズナ

・42日目（11月18日　室温19度　湿度60％）

順調に成長中です。しかし．．．

Ⅰの子葉の片方を枯らせてしまいました。原因は、段ボールを被せるときにうっかり傷つけてしまったのですよね．．．茶色い部分がその傷の部分でした。中間発表では復帰したお話を書かせていただいたのですが、今回も、という訳にはいきませんでした。ミズナさんには悪いことをしたな、と思うのですが、ひとまず成長に影響はなさそうです。

いまさらなのですが、子葉と本葉の違いについて観察しました。

子葉

・表面がざらざらしている。

・2センチほどで成長は止まっている。

・本葉よりも分厚い

・外側の本葉よりも柔らかく、新しい葉よりは固い。

・形は丸いハート型

・葉脈は真ん中に一本だけ

本葉

・表面は子葉と比べて滑りが良い。すべすべしている。

・外側に行くにつれて古い葉のため、固く、大きい。植物体の中心から生えてくる新しい葉は非常に柔らかい。

・ミズナの場合、形はぎざぎざしている。

・真ん中に太い筋があり、そこから葉脈が枝分かれしている。

当たり前といえば当たり前のことだと思うのですが、改めて観察してみました。

Ⅱの葉なのですが、本葉のような子葉のような、よくわからない葉が生えています。

形は本葉なのですが、成長はなく、触り心地は子葉なのです。なんだかよくわかりませんが、収穫する時にこいつも食べ比べてみます！

・44日目（11月20日　室温19度　湿度61％）

こちらはⅠの株なのですが、形がすごくミズナです！ミズナミズナしい！

ここまで良い成長をしてくれると感慨深いです。

・47日目（11月23日　室温19度　湿度52％）

Ⅱの株の子葉が弱って、枯れてきてしまいました！ガイダンスで聞いたのは、子葉が弱ったらピンチ、でしたよね！

この間のものは、私の過失だとわかっていたので、原因は肥料不足、水不足...ですか。でも、この大きさまで育っていることを考えると、やはり肥料不足でしょうね。早く追肥します。

株全体としましては、いよいよ外側の葉も固く、大きくなってきいて、サラダよりもお鍋に入れるとおいしそう、という感じです。

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渡辺教授、ラボスタッフ・オガタさんへ

前回の記事へのコメントありがとうございました。記事の双方向性、以後気をつけます。

考えてみると、すでに土の中に肥料が入っていました。土のおかげでここまで成長してくれていたのですね。土に感謝です。追肥は明日の日曜日にやろうと思っています。次回の記事にその旨も書くつもりです。アドバイス、本当にありがとうございます。

学祭のアンサンブル喫茶、毎年来てくださっていたのですね。ありがとうございます。

実は、今年の黒板の絵や店の外装は私がデザインを担当していまして、それもあって忙しくしていました。楽しんでいただけたのなら幸いです。ぜひ、来年もよろしくお願いします。