うららかな春の日。

いつものように睡魔と戦いつつ、ぼんやりする平和な昼下がり。

そんな中。

研究室にTaKaRaバイオさんからお届け物がやってきたとの電話がありました。

M1いわもとくんが事務まで取りに行ってくれ、薬品かなあ、と思っていたら。

ありがたいパッケージの"本しめじ"でした。

高そうでふっくらした本しめじ。立派な8個入り。形も揃って美味しそうです。

大きさを比較しました（M1ごとーくんに持ってもらいました）。

1UPキノコよりは小さいと思います。形は似てるけど。

早速、食べてみることにしました。切り口はエリンギっぽいね。シンプルにバター焼きにしてみるぜ。

バターを入れて・・・キノコを入れて・・・

ああ！焦げる！バターが焦げる！！とか言ってるうちに、焼き上がりました。

余裕が無くて、途中経過を撮っている時間が無かったわ。

このツヤ、そしてテリ。非常にジューシーで香りが強く、美味しいキノコでした。

エリンギより柔らかく、汁気が多いですね。

香り松茸、味しめじって本当だねえ、と思いつつネットで調べると・・・

なんと、8個入り3740円（！）。高ッ！！単純計算で1本467円！！

大黒本しめじは、人工栽培が難しい本しめじの栽培にTaKaRaバイオが成功し、市販している"本物のしめじ"とのこと。

天然のものは、数が少なく市場に出ずらいのだそうです。

1ポットに1個、どーんと植えられ、大事に栽培されるエリートくん達らしいのです。

そりゃ、手間も掛かるし、高いの当然だわー。

不肖ますこ、TaKaRaバイオにキノコ事業があることを初めて知りました。

ブナシメジの栽培に成功したのも、TaKaRaバイオらしいのね。

すごいわー。えらいわー。

今日は2個焼いたので、まだあと6個残っています。

明日は魚とホイル焼きか、肉と炒めるか、はたまたアヒージョにするか。

レシピ集を見ながら、夢がふくらむ主婦なのでした。

今回は、クローニング試薬まとめ買いキャンペーンのC賞で、このような良い物を頂きました。

ありがとうございました！

増子