農学部1年阿部遼です。二回目の中間報告メールです。豆苗は11/4、スパイラルは11/9撮影となっています。私は豆苗とスパイラルを育てていますがまず豆苗の様子から。

　豆苗の様子
　芽が出だすところまでは非常に順調ではあったがその後少しして日光にさらすと、それらは急に成長が遅くなり他の個体で芽があまり伸びていないものがカビてきた。もらった種に対し芽が伸びたものは明らかに少なく、写真のように伸びたとしても成長が止まっている。芽が出ない個体が多かったのはおそらく空気がなかったためだと思われる。空気が必要なことを失念しており、プラスチックコップを植木鉢の要領で使用→水が種を覆ったまま溜まる→高温でカビが生えるという流れだと思われる。芽が伸びた個体も成長が止まっているのはカビのせいなのか？この後でカビた部分を除去して様子を見たい。

　スパイラルの様子
　こちらはおそらく順調な生育である。元気な個体を三つ残した状態で間引き、保険を掛けてある。間引いたのちに肥料を蒔き、風通しと水分を気にしながら晴れの日は朝の水やり、曇り雨の日はその都度様子見といった流れで育てている。寒さのせいか成長が遅くなったように感じるが不安なので温かくできないか検討する（スーパーのフライコーナーにて透明度の高い袋があったので拝借し、上から包むことを検討）。最後の間引きのタイミングも間違えないように気を付けたい。

　今回の観察報告は以上です。豆苗についてはかなりショックでした、失敗するはずないと思っていたために初歩的なミスを犯したようです。友人の豆苗に様子を聞き、出芽前後の時期がかなり重要だと思った次第です。それではこれで二回目の中間報告を終わります。


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渡辺コメント

　農学部・阿部さん、2回目の投稿ありがとうございました。失敗するはずないと思ったところに、必ず、落とし穴があるものです。前回の投稿の時に、学部名がありませんでした。気がついていましたか。大事なことです。なので、学部名が、△になっているはずです。そんなちょっとしたことを気をつけること、それは、栽培でも何でも同じです。また、ちょっとした落とし穴のことが、渡辺の周辺でも最近ありました。なので、気をつけて下さい。豆苗は、発芽するには、酸素が必要です。なので、発芽するまでは、水没はまずいですね。その後、芽の先端が空気に出れば、あとは、水をやりすぎでも大丈夫と思いますが。その当たりをしっかり考えて下さい。

　スパイラルは、大きさ的には、少し小さいですが。温度ですね。確保することは。少し水をやりすぎだと思います。また、緑が薄いので、光が足りない可能性がありますね。日中、太陽光を確保して下さい。ということで、週末金曜日の発表会の準備をしっかりして下さい。楽しみにしています。


　わたなべしるす
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　文学部一年 竹岡花実です。第二回目の経過報告をします。

　＊カリフラワー
　11/3に発芽したものを鉢に植え替えました。しかし、まだ芽が土の上に出てきていません。日中は外に出し、夜は部屋の中に入れました。肥料はまだ与えておらず、水は三日に一度、霧吹きで2,3回吹きかける程度与えました。植え替えの際、深いところに埋めないよう注意したので、可能性として考えたのは、「水が足りない」か、「温度が低い」の二つです。このまま待っていてもおそらく出てこないと思われるので、余っている種を使い新たに栽培しなおそうと思っています。

　＊カイワレダイコン
　11/1から二回目の栽培を開始しましたが、成長の速度が一回目とは明らかに違い、伸びが遅いです。一回目と違う点は部屋の温度くらいなので、今回は保温対策として、箱に入れこたつ布団の中で栽培します。


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渡辺コメント

　文学部・竹岡さん、2回目の投稿ありがとうございました。前回の投稿で気になったのは、発芽したときに、きちんと根が出ていたかを、uploadした写真から判別できなかったということです。もしかしたら、水の量が少ないときに発芽をしかけて、途中で止まって、また、発芽をしたりすると、発芽の異常が生じて、根がうまくできないなどあったのではないかと。そうなると、土にうつしても芽が出ないことになるような気がしました。書いてあるように、やり直しがよいのではと思います。寒いです。日当たりのよいところで、日中も夜間も室内の方がよいと思います。いずれ、暖かさ、温度を確保して下さい。

　カイワレダイコンの方ですが、写真を見る限り、寒さもあるかもしれないですが、水が十分でない可能性がありますね。昨日か、一昨日の記事に、水を1cmくらい入れて育てていた受講生の方がいました。HPから、探してみて下さい。ここなら、このゼミ関係の記事だけを見ることができるので、探しやすいと思います。また、他の人のを参考にしてください。もちろん、気温もあると思いますが、前回と今回であまり変わらないような。前回のを読み直すと、水やりに失敗しているところがありますね。その当たりをしっかり見直して下さい。自分の実験全体として。ということで、週末金曜日の発表会の準備をしっかりして下さい。楽しみにしています。


　わたなべしるす
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　法学部１年 徳野瑶子です。２回目の報告です。

　豆苗について
　１～２日に一回水をあげ続けました。室内の日当たりのいいところに置いていました。寒くなってきたので、自分が家に居るときはなるべくエアコンをつけて暖かい環境にするようにしました。１回目の報告の後も順調に伸びていましたが、だんだん元気がなくなってきました。収穫時期を過ぎてしまっていました。種撒きから15日ほど経って気付き、一応収穫しました。香りはきゅうりのような、少し青臭い感じでした。種を全部撒いてしまったのですが、できればもう一度育て直して買ったものと食べ比べたいです。

　小かぶ(あやめ雪)について
　環境は豆苗と同じです。前回肥料を撒く際のミスについて御指摘いただきましたにも関わらず、学祭の発表に追われしばらく放置してしまっていました。芽は出ていない状態です。また、土をめくって確認したところ土をかけすぎていたという感じはせず、上に向かって伸びているものは見られませんでした。根がちぎれているものが１つありました。


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渡辺コメント

　法学部・徳野さん、2回目の投稿ありがとうございました。気温が寒くなったことに気がついたのは、よいことですね。植物も適切な温度管理が必要です。その点は、niceだと思います。10/23(木)におってくれたとき、それなりの成長でしたね。収穫のタイミング、確かに難しいと思いますが、誰かの記事に、添付の資料の通りにやったら、できたというのがありました。詳しいことは、また、金曜日に。何事も、タイミングは重要です。

　肥料を除去しなかったのでしょうか。学祭で何をするのも、それはそれです。ただ、これは、講義で単位になるか、ならないかと言うことをやっているわけです。ちゃんとやることが大事ということを理解して下さい。遊んでいるわけではありません。水をやりすぎでなくて、肥料をやり過ぎで、それによって、植物はかれてしまったのだと思います。もう、種子はないでしょうか。あれば、ぜひ、やり直してみて下さい。豆苗についても、種子があれば、金曜日にお渡しします。追加で実験をしたいという他の方々にも合わせて。ということで、週末金曜日の発表会の準備をしっかりして下さい。楽しみにしています。

　わたなべしるす

　PS. かれたことを気にしていましたが、かれたあと、どうなったか、なぜ、かれたかなどをきちんと記録をとってほしいということです。生き物ですから、ほったらかしにしたら、かれます。死んでしまいます。もちろん、上手、へたはあります。上手、へたと関係なく、きちんと講義に取り組むこと、それをしてほしいということです。
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　農学部1年の尾山智洋です。

　かいわれ
　種を撒いた分は育ち切ったと判断し、どうやって食べればいいか分からなかったので、味噌汁に入れて食べました。やはり小さいのにちゃんと辛かったです。

　ミニハクサイ
　最初に種を撒いて1週間ほど経つと芽が出てきました。まず2粒撒いたのですが、2つの芽の距離が近かったのでスコップで慎重に掘り起し、10㎝弱くらいあけて植えなおしました。すると2日後くらいからどちらも元気がなくなったようになり、枯れちゃいました。そこで今度は失敗しないように最初からしっかりと間をあけて種を2つ撒きました。あと、撒く前に土に肥料を混ぜておきました。今日で撒いてから5日経ちました。１つ芽が出てきました。早く鍋にして食べたいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　枯れた芽

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２回目を撒いた直後


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渡辺コメント

　農学部・尾山さん、2回目の投稿ありがとうございました。カイワレダイコンがどの様な状態で食べたのか、写真を撮っていますか。金曜日の発表会で、あれば、ぜひ、示して下さい。どれくらいの大きさで味がするかというのは、他の人への判断にもなりますので。一緒に写真も。この前は、色があまり緑でなかったのが気になりましたが。。。どうだったでしょうか。うまく緑になったでしょうか。

　肥料のやり方は、HPにメンターの小倉君が書いてくれてあります。土に混ぜるのはあまりよくないですね。しっかりHPを見て、対応して下さい。それが、この双方向の講義の特徴ですから。ということで、週末金曜日の発表会の準備をしっかりして下さい。楽しみにしています。


　わたなべしるす
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　こんばんは。展開ゼミ受講生，宮城第一高校の浅野です。カイワレ大根とベビーリーフの経過報告をいたします。

　・カイワレ大根
　10月22日に濡らした2枚のキッチンペーパーの上に種をまきました。

　光は当てない方が良い、ということだったのでアルミホイルで種を覆いました。次の日には、8割程度の種から芽が出ており、そのまま湿度を100%に保っていると、その次の日には全ての種から芽が出ました。今は2枚目の写真のような状態になってしまったので、もうそろそろ食べてみたいと思います。

　・ベビーリーフ
　ベビーリーフもカイワレ大根同様、10月22日に種をまきました。

　次の日には細長い種と丸い種から芽が出ました。その次の日には、芽が出た種の種類が増えましたが、未だに黒い種からは芽が出ず失敗してしまったので、もう一度挑戦してみたいと思います。他の芽が出た種は、種をまいてから4日後に土に植えました。まだ肥料はあげていません。そのせいか、根は土にしっかりはえているのに、全体的に弱々しいのが少し不安です。


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渡辺コメント

　宮城第一高・浅野さん、1回目の投稿、ありがとうございました。高校から受講生では、初めてですね。高校ではこんな講義はなくて、教えてもらうという講義で、自分で何かを考えてやるというのが、大学の講義ですから。しっかり学んでください。

　さて、カイワレダイコン、茎の伸び方にいろいろありますが、他の受講生と比較しても、色もよくて、伸びもよいのではと思います。ぜひ、食べ比べてみてください。市販のカイワレダイコンと。味など、比較することは大事ですから。

　ベビーリーフは、種をまいたときに、気がついていますか。これは、種類の違う植物の種子が混じっていること。形が違いますよね。4枚目の写真で少しピントが甘いので、正確にわからないですが、他の受講生同様に徒長気味ですね。太陽光を当てるようにしてください。大事です。肥料が足りないのもあるかしれないですが、それ以上に太陽光ですね。しっかり管理してください。金曜までにもう1回投稿して、中間発表をしてください。楽しみにしています。


　わたなべしるす
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