経済学部一年倉田健太郎です。秋冬野菜を盆栽として育ててみようでミニ白菜とカイワレ大根を育てています。まずはカイワレ大根から報告いたします。

　一回目に育てたときは、播種密度が高くて伸び切らない株が多かったので、その反省を生かして以下のように箸で種を等間隔になるように置き、播種密度を調整しました。使用したカップはプラスチックの450mlの使い捨てカップ、下には脱脂綿をちぎったものを敷きました。

　四日程度暗所で伸ばし、そのあと日の当たる場所に置いて緑化させました。

　ただ、上の画像から見ても、少し徒長させ過ぎたような気がします。市販のカイワレとは味も食感もほとんど差がなかったように思います。現在、もう一度育てなおそうと残していた種を撒きました。市販のカイワレはもう少し撒かれている密度が高かったように思うので、下のように少し二回目より密度をあげました。来週の発表までには育つと思うので、そこで発表したいと思います。

　白菜について

　白菜は育ちが遅く、心配していたのですが、順調に育っているように思います。これは前回の発表から一週間程度たった写真です。

　また、次の写真は1/6, 1/9の写真です。葉が大きくなってきており、中心部の葉は丸で囲んだように、立ってきて結球する兆しのようにも見えます。そろそろ追肥を行って結球しやすいようにしたいと思います。


　寒い日が続いていてなかなか外に出して日に当てることができませんが、日が照っているときは外に出して日に当てるようにしています。結球するのが楽しみです。


　来週の発表に向けて準備していきたいと思います。



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渡辺コメント

　経済学部・倉田さん、3回目の投稿ですね。カイワレダイコンの種をきちんと並べたり、ハクサイの結球について、気にし始めているのは、ずいぶんと植物の側にたって考えることができるようになったのだと思います。もちろん、ダイコンの徒長は、少し失敗ですが。。。是非、次のが成功すれば、発表してください。

　ハクサイはこれからが本格的に結球です。そのために、窒素肥料は欠かせなくなります。そうですね。7日に1回くらい、少しずつ上げてみてはどうでしょうか。もちろん、ハクサイの様子を見ながら。もっとハクサイらしくなると思います。いずれ、この寒さの中でしっかりと管理ができて、勘所をつかんでいるのがとてもniceです。

　では、来週の金曜日の発表会を楽しみにしています。


　わたなべしるす
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　おはようございます。あけましておめでとうございます。経済学部4年の鈴木幸希です。今学期も残り短いですが、よろしくお願いします。芽キャベツについて、中間発表以降の状況を報告します。

　11月下旬から12月頭は、良くも悪くも「何もなかった」ようです。その理由は、前の方の書かれている「原因」と似ている、と感じました。より陽の当たる場所への日中移動、暖房機器の導入（足置きコタツ）というような「善処」はしたものの、「成長に十分な程度」ではなかったのかもしれません。（特に日照の問題は、アパートの都合もあり、正直なところ対処できていなかったのかもしれません。）

　12月中旬から、家に居ることができる時間が増えたので、より手間をかけようと思いました。水をあげるタイミングも、先生のアドバイス通りに、よりガマン（3→5日おきへ）してみました。また、蛍光灯も積極的に使うことにしました。しかし、順調なだけではありませんでした。12月14日の写真をみると、すこし萎れています。前日に間引いた影響で、少なからず根に影響があったようです。

　12月18日の写真をみると、もっと萎れています。14日の影響は、下手にいじらず見守ることで収まったのです。（14日の様子をTwitterに呟いたら、専門の知り合いからアドバイスの返信が来たのです！18日のときも同様です。）しかし、部屋掃除の際に植木鉢を横転してしまい、急に弱った様子です。写真の前半2つと見比べると、今まで「上に」伸びていたのが、この2ケースで「横に」広がるようになったことがわかりますね。

　これもどうにかじっと見守ることで復活し、12月27日には中心部に新芽を確認できました。なお、この日に帰省をしました。山形の実家ではどうなることかと思いましたが、結果は、安定した環境の良さが幸いしたようで、成長スピードがアップしました。1月8日の写真を見ても、今まで見知らぬ葉っぱたちが発生しました！（仙台での小さな努力とは・・・となりつつ、明確な成長にホッとしています。）今まで以上に肥料を追加して、（芽）キャベツらしい形を作っていきます！

　・・・という感じになっています。途中経過はじっくりと話したので、最終プレゼンはコストの話が中心になると思います。



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渡辺コメント

　経済学部・鈴木さん、3回目の投稿ですね。ずいぶんと芽キャベツらしくなってきましたね。その間、様々な苦労があったようですが、しっかり対応して、専門の友達から情報をもらう。まさに、「餅は餅屋」と言う精神で、大事なことです。途中の文章にあったように、手をかけるようになったら、元気になったというのは、それだけ、植物を見て、対応していると言うことの賜物と思います。あと、山形で元気になったのは、暖かい、日当たりがよいなどは関係ないでしょうか。

　写真が並べられてあるのは、とても生長がわかりやすくて、よい例だと思います。来週の発表では、コストの話。楽しみですね。では、来週の金曜日の発表会を楽しみにしています。


　わたなべしるす
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　こんばんは、工学部1年の村田です。新年、明けましておめでとうございます。渡辺先生、本年もご指導のほど宜しくお願い致します。展開ゼミのメンバーの方々も、残り少ない日数ではありますが、宜しくお願い致します。今回は3回目となる中間報告をさせていただきます。

　○キャベツ(金系201EX)
　結論から言うと、枯れてしまいました...。前回の中間発表以降、水をあげ、キャベツが暖かく過ごせるよう努めたのものの、ほとんど成長しませんでした。折角出た本葉も大きくなることはなく...むしろどんどん元気がなくなっていくようでした。

　原因として考えられたのは、
　1.気温が低すぎた：冬になり、部屋の室温は10℃前後、暖房器具を使っても16℃までしかあがらなくなり、本葉が出たばかりのキャベツにとってつらい環境だったのではないかと思います。即席湯たんぽも作りましたが、効果は数時間。睡眠中や外出中に冷めてしまい、常時効力を発揮できませんでした。
　2.日照不足：部屋のなかで一番日当たりがよいのがベランダなのですが、そこは気温が低いため、平日に置きっぱなしにすることもできず、長時間日に当てることができませんでした。
　3.徒長：これが一番大きいような気もします。土を盛ったり爪楊枝で支えてみても中々真っ直ぐ立ちませんでした。茎も細く、自分の重みで倒れ気味でした。

　以上の3点を踏まえ、この先どうすればよいか先生にご相談しよう！と思っていた矢先に、体調を崩して寝込み、遂には入院することとなり.........　この時1週間以上お世話できなかったのが決め手となったのか、退院した頃には枯れていました。萎れて土と同化してしまったようで、そこに彼らの姿はありませんでした.........


　○レッドキャベツ
　レッドキャベツの2回目の栽培は、収穫までこぎ着けることが出来ました。こちらが収穫したときの様子です。


　種を厳選し、水をたっぷりあげたお陰か、ほとんどの種が発芽しており、前回より長く育ってくれました。しかし、売り物のように長さを均一にすることは出来ず。難しいですね。収穫したあと、冷蔵庫に入れておいたところで体調を崩してしまったので、味を確認することは出来ませんでした...。市販品との食べ比べや、キャベツの甘味を確認することが出来なかったのが心残りです。

　自己管理が出来ていなかったせいでどちらも食するところまでいけなかったので非常に残念です。キャベツに関しては、種蒔きに最適な3月になったら、リベンジしたいと思っています。情けない中間報告になってしまいました。最終発表も反省だらけになりそうですが、次回に繋げられるような発表にしたいです。改めて作物を育てる難しさを実感しました。収穫したキャベツ、とまではいかなくとも、元気な姿を報告したかったのですが...。代わりに皆さんの植物の成長過程を楽しみにしたいと思います。


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渡辺コメント

　工学部・村田さん、3回目の投稿ですね。というか、最初にお詫びを。1/5(月), 19:20に投稿してくれていたんですね。申し訳ありません。年始のところで、他のmailに混じり込んでしまい、気がつきませんでした。連絡ありがとうございましたというか、申し訳ありませんでした。他の皆さんも投稿しているのだけど、掲載されていないというのがあれば、お知らせ下さい。

　さて、投稿記事を見て、一番驚いたのは、体調を崩して、最後は入院までなったとか。。。渡辺の入院は、20年近く前なので。。。いずれ、入院前の生活に戻られていることを祈りつつ、コメントしておきます。キャベツは比較的寒いというか、涼しいところは好きなので、10oC位は、少しずつ成長できる温度です。日照不足と徒長は連動しておきます。光量が少なくなると、どうしても徒長します。なので、だめになったのは、これが原因と思います。入院から戻られて、土と同化してしまった様子が今回ありませんでしたが、時間があれば、来週の発表で見せて下さい。失敗例をみんなで共有するのも大事ですから。

　種子を厳選するという作戦は、他の方もやっていて、それを参考にして、立派に育ているのがわかるだけに、入院となって、食べることができなかったのは、残念ですね。あと、物差しを当てるときは、葉っぱか、切り口のどちらかをそろえるのが、大事です。次にトライするとき、あるいは、次年度からの学生実験等で、心がけて下さい。

　それから、最後のパラグラフにあるように、自己の体調管理がしっかりしているからこそ、色々な活動ができるわけです。この講義の目的は、ものをいわない植物が何をしてほしいか、それがわかるようにしようということでした。1つは。その難しさを理解して、将来の工学研究に活かして下さい。失敗は成功の元ですから。。。それから、また機会を見て、是非、野菜の栽培をしてみて下さい。次は、できるようになっていると思いますので。金曜日の発表会では、失敗に至った過程など、失敗例を知ることは大事なので。そうしたことをプレゼンするのも1つかと思います。うまくまとめて下さい。

　来週の金曜日の発表会を楽しみにしています。


　わたなべしるす
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あけましておめでとうございます。マスコです。今年も宜しくお願い致します。

マスコの年末～お正月は、エビ（レッドビーシュリンプ）の楽園作りに始まり、終わりました。

冬休みの宿題に取り組むが如く、気づけば水槽を眺めて、水草を植える私。

現在9匹のエビが暮らしています。時々、娘が眺めてニヤニヤしています。

"カニさん、かわいいねえ"

・・・娘よ、それはエビだよ。

そんなマスコの今年の目標は、"くびれと小顔を手に入れる"です。

仕事の上では、ますます確実な仕事を目指して、精進あるのみです。

何年たっても、足りないものばかりですので、がんばらなくてはなりません。

今年は、乙未（きのとひつじ）の年ですよ！どんな一年になるのでしょうか？

 

新年の渡辺サブグループは、修論の追い上げを頑張るM2が頑張っていました。

厳しい修論執筆の合間にメロンを食べたり（超とろとろで甘くて美味しかったです）、

坂園さんのおみやげの手羽先を食べたり（超とろとろでご飯が欲しい！美味しかったです）、

果物を食べたりしておりました（伊藤さんが剥いてくれました。美しい）。

お菓子もたーくさんあるので、もしゃもしゃと羊のごとく食べております。

実はお正月にお腹の風邪をひいて痩せたマスコですが、体重が戻りそうです。

げーーーふ。お腹いっぱいです。

そんなこんなのお正月でしたが、昨日から韓国の順天（スンチョン）大学校で研究なさっている、朴さんがいらしています。

朴さんは以前、当研究室で研究されており、私も大変お世話になった方なんですよね。

昨日は早速、歓迎会を行いました。

久々にお会いしましたが、今年も男前の朴さん、キリリとした目線で今日もかっこいいですね！

ステキです。実は、上述のメロンを送ってくれたのも朴さんです。

今日は、朴さんの歓迎会第2弾と渡辺サブグループ新年会を兼ねて、ストロベリーコーンズ・ナポリの窯のピザを配達して頂きました。

１/31まで、法人割引15％OFF！素晴らしいことですね。

勿論、今回も渡辺先生のポケットマネーからいただいています。ごちそうさまです。

お茶は高田さんが買ってきてくださいました。寒い中、ありがとうございます！

 

本ずわい蟹と海老のアメリケーヌ仕立て、ピザの原点マリナーラ、

生ハムとルッコラ、パーティチキポテパック、サラダも注文しました。

イタリアンピッツアはジューシーな皮が魅力です。

個人的には、マリナーラがサッパリしてて美味しかったですねえ。

ジューシーな皮と、高田さんと朴さん。

もくもくと食べるメンバーたち。

途中で、学生アルバイト木幡くんが今年初仕事に訪れ、おみやげをくれました。

ありがとねー。

午前中、朴さんのおみやげのために、ジャックトレスチョコレートを買いました。

味見用にと自腹でいわもとも購入。板チョコ900円也。とっても美味しいチョコでした！

香りと口どけが素晴らしかったです。

ジャックトレスチョコレートはニューヨークのショコラティエ。

オーガニックの材料から、無添加で作られる彼のチョコレートは、全米で愛されています。

日本で正規に購入できるのは仙台だけなので、仙台土産としても定着しつつあるんですよ。

それなりのお値段が致しますが、おススメです！

実際、開店直後にいわもとと訪れたのですが、ひっきりなしに人が来てチョコを買って行ってました。

ホットチョコレートやシェイクも美味しいよ（560円）。

仙台に来たら、一度訪れてみてはいかがでしょうか。

 

という訳で、今年も宜しくお願いします。

マスコでした。

　あけましておめでとうございます。展開ゼミでお世話になっております農学部1年岡田拓実です。第3回経過報告をします。

　私は芽キャベツを育てています。気温が低いのが原因とみられますが、成長が遅いです。


　昨日土の表面にカビが生えいるのを発見しました。これは水ではなく米のとぎ汁を与えていたためと考えました。まずは表面のカビの生えた土を剥ぎ取りました。今後はとぎ汁をやめ水道水を今までよりも水やりの頻度を減らして与えたいと思います。そろそろ間引きもしたいです。


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渡辺コメント

　農学部・岡田さん、3回目の投稿ですね。どうやら、栽培するコツをつかんだようですね。室内で育てると、どうしてもカビが生えやすくなります。外出ないので、仕方ありませんね。米のとぎ汁は使っても問題ないと思いますが。。。水やりの頻度は、今のでよいのではと思います。最後にあった、間引きの頃ですね。ぼちぼち。間引きの葉っぱを食べることはできますので、是非、食べてみてください。キャベツのような味です。あるいは、別の植木鉢を用意して、植え替えもありですから。

　来週の金曜日の発表会を楽しみにしています。


　わたなべしるす
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