こんにちは。金曜の夕方、Ｍ１後藤です。

嬉しいお知らせが・・・ついに研究室のポロシャツが届きました！

雰囲気を愛するM1イワモトです．

こんにちは、M2の辺本です。

仙台は先週末あたりから雨模様。
自転車通学できないし、髪の毛広がるし、
なんか寒いし、低気圧で頭痛するし・・・
と、なかなか気分が上がらない時期ですが、
B.J. Thomas のRaindrops Keep Falling On My Head
を口ずさみながら登校すると、少し気分が晴れますよ。

さてさて、温室の野菜達は収穫してバイトさんにプレゼントしたり、
自分達で好きなものを勝手に食べたりしています。

私は、ネギとオクラを味噌汁に入れて食べるのが日課になってきました。
この日は春菊も入れたよー。やっぱ若いのって美味しいわー。

今朝はズッキーニも収穫しました。
ますこさんが、ベーコンと卵で美味しい肴を作ってくださいました。
やっぱり、ズッキーニって美味しいーね！

なべさんが生で食べると言うので、取っておいた生ズッキーニ。
お腹を壊すとか何とか？！と言う伊藤さんの声でやめました。
さすが伊藤さん、事前調査が早い。

ズッキーニはキュウリに似ているんだけど、カボチャの仲間なのよ。
やっぱり生食には向かず、加熱調理が基本みたい。
でも、wikipediaに「生で食べる場合は、果皮を剥くか薄くスライスして食される。」
とあるので、一応生で食べられるのかもしれない。
日本で売られているズッキーニは生食できないことはないという情報も。
生ズッキーニを使ったレシピもちょこちょこありますね。
あれ、じゃー、生で食べられるんじゃないかしらん？
だが、しかし！出張を控えているなべさんに食べさせる訳にはいきません！
生で食べるとしても、3日くらい休める時期に試すべきかも。
みなさんも生ズッキーニに挑戦するときには気を付けてね。

それでは、明日も頑張りましょう！

M2 ナベ

　10日ほど前には30oCを越えるように暑かったのに、すっかり梅雨の天気である。関東地方では、6月の降雨量がここ数日でとか。。。極端になった。仙台にきて30年になるが、仙台の場合、梅雨に入ってもしばらくは好天が続いて、梅雨なのかと思うような天気だったような。。。ただ、今日のように雨が降れば、気温は最高気温が20oCを切るので肌寒い。今年は、あっという間に雨降りの季節になった。エルニーニョ現象の影響とかいわれているが、。。。もちろん、地球温暖化の影響もあるのだろう。。大雨の被害が少しでも小さいことを祈りつつ。。。

　果樹のウメに果実ができる頃の雨なので、梅雨だったような。ただ、生で食べるわけでないこともあって、あまり実感がない。同じバラ科の果樹であれば、オ ウトウ、プラム、モモがこのあたりのシーズンなのだろう。時間がなくて、仙台駅前の朝市に出かけることがないが、月末頃には、主力の佐藤錦であったり、赤 みの強い、紅秀峰、紅てまり等を見かけるようになるのだろう。そのぶん、ナポレオンなどの昔の品種を見かけなくなった。自家不和合性があるので、花粉親に は使われているのではないだろうか。。。ウメ、モモでは、アブラムシで媒介される「プラムポックスウイルス(PPV)」の拡大を防ぐために、大規模な伐採 になったとか。

　ウメの場合は、ウイルスの拡大による伐採だが、キウイフルーツでは細菌病である、キウイフルーツかいよう病が愛媛、岡 山、福岡などで拡大しているらしい。愛媛県でキウイフルーツの栽培が始まったのがいつ頃だったのか。。。まだ、渡辺が高校生だった頃ではないだろうか。ミ カン、いよかんで思うような農業経営がなり立たないと言うところから、キウイフルーツの栽培が始まったような。あっという間に、ミカン畑がキウイフルーツ の畑に。スーパーで愛媛県産と書いてあるのを見かけるのが多くなったこの時期に。。。何とも痛手である。来週半ばからは、愛媛、香川、大阪などで出前講 義。愛媛ではこの被害がどの様に広がっているのか、観察したり、情報を集めてみたい。何より現場を見ることができれば、これからの色々なことを考えるヒン トになるのではと。。。。


　わたなべしるす

最近の水耕栽培野菜たちと温室の野菜たちの様子についてです。

 

水耕栽培の野菜たちは、本館3Ｆの窓際を間借りしております。

以前植えたミニトマトに続き、きゅうり、オクラ各種が仲間入りしました。

2ｌペットボトルを使った水耕栽培器は無事機能し、皆元気にしています。

この様子なら、秋・冬にかけて、室内での栽培も可能かもしれませんね。

水耕栽培器用の2ｌペットボトルは、メンバー皆さん協力して頂き、無事確保出来ました。

ありがとうございました。

 

水耕栽培液（ハイポネックス微粉1000倍液）もガロン瓶では足りず、20ｌタンクで作るようになりました。

じゃぶじゃぶ作って、じゃぶじゃぶ使っています。

きゅうりも、先日M1いわもとくんとネットを張り、這わせて仕立てました。

さながら、グリーンカーテンですね。

オクラ（まるみちゃん）には実がつきました。しかし、曲がり果になってます。

水耕にして間もない事もあるだろうし、初めての実だし。

他のオクラの実はまだ曲がっていないので、様子を見たいですね。

きゅうりは、多少、尻太りになってきました（左）。過肥か、欠乏か、日照が悪いのか。

温室で取れた長さも丁度同じ位のきゅうりと比べると、尻太りなのが分かりますね（右）。

いぼも多めな気がするわ。

ミニトマトも実が生ってきましたよ（左）。あんどん支柱で丸く仕立てているのです。

花芽もどんどんついてきてます（右）。たのしみー。

上の右の写真、葉の外側がクルンと巻いているのが分かるでしょうか。

実は、トマトは葉の外側が巻いてしまう様子が散見されています（写真左）。ねじれていますね。

通常は葉があまり巻きません。程度の弱いもの（写真右）と比較すると、よく分かりますね。

技術補佐員の伊藤さんに指摘されて気が付きました。

お子さんが宿題で植えていたトマトもこうなった、とのこと。

調べてみると、肥料過多でなりやすい、というのがありました。

ハイポネックス微粉1000倍液では濃すぎるのかも。2000倍程度でやんなさい、ってのもありますね。

最近は、水でうすめてやっています。

 

本当は週に1回は水耕培地を全とっかえしないといけないんですが、最近ちょっと無理になってきました。

根がびっしり張っており、なかなか容器の取り出しが難しくなってきたからです。

本当は培地を全とっかえして、濃度とpHを一定に保ちたいんですが。。。

見えるかなあ、びっしりなトマトの根（左）。オクラも根が下まで張ってきましたね（右）。

容器を取りだすと、根まで傷つけてしまいそう。。。と言う訳で、継ぎたし継ぎたしやってます。

実は、アブラナも水耕栽培しています。実験用に余ったアブラナを拝借しました。

どことなく色が薄く、ひょろひょろしてます。さながら薄幸の美少女のよう。。。

蕾も開花前に開いてしまうような形態が見られています。花びらも落ちないですね。

という感じで、水耕栽培での野菜栽培は、概ね順調にいってます。

葉物も育ててみようかなと考え中。今後に期待です。

 

温室の野菜達は、最近暑いので水管理が大変そうですが、とても元気です。

温室野菜隊長・なべもとがあれこれ主に世話をしてくれます。

ハツカダイコンとか、にじいろ菜とかベビーリーフとかは、もう食べちゃいました。

他のは、徐々に生長、収穫出来てる感じですね。

以下、写真ダイジェストでご覧ください。

きゅうりーずとバジル。きゅうりはなべもとが支柱立て、売り物のようなキュウリが生ってます。

バジルは、そろそろ摘心してもいいな。

水やった直後なので、ぐでっとしてますが、もうちょっとしっかりしてるのよ。少し間引きもしたわ。

ズッキーニ　ダイナーズ。最近、落果が多いですが、出来てます。少し元気ないので、心配。

万能ねぎとしゅんぎく。しゅんぎくは花芽が付いたから、深めに摘心して脇芽を待ってる。

ねぎとしゅんぎくは、時々摘んでハルサメスープに入れるのがマイブームです。

サツマイモは、木幡くんと小倉くんに袋に植えてもらいました。根ついたので、今後に期待。

つるなしいんげん　さつきみどり。黄色と白の花が咲くよ。

こないだ、支柱を立ててもらっちゃった。

ミニトマト。脇芽と主芽と2本で仕立て（左）てるのと、脇芽をつんだ1本仕立て（右）で様子見てます。

実も生ってきました。脇芽を挿しておいたら根が出て、もういっこできたので（右）今後に期待。

オクラ各種。もっさもさー。今年は寒くなくて、ダメージが少ないね。

オクラは花が咲いてきたよ。今年は花も食べたいよ。

ベビーリーフの撒き直し分。パラパラ出てきた。早く食べたい。

あと枝豆もあるけど撮り忘れた。という感じで、色々育ってます。

生った野菜は、メンバーが食べたり、研究室見学に来た方にお土産にあげたり、学生バイトさんの食糧になったりしています。

先日のズッキーニは小倉くんにあげました。

育ち盛りなんだから、たくさん栄養取ってちょうだい。

今後、さらに収穫できるものが増えていくことでしょう。

それにつれて植物も少し疲れてくるので追肥しつつ（化肥とか万田酵素とか）。

梅雨も近づくので、病気の蔓延に気をつけつつ、楽しみたいです。

 

 

増子